極目新聞記者 陳勇

通訊員 陳萍

挖荸薺

12月28日，應(yīng)城市陳河鎮(zhèn)第二屆人和荸薺節(jié)暨農(nóng)產(chǎn)品促銷助農(nóng)活動順利舉辦，數(shù)千名游客與群眾齊聚一堂，共享豐收喜悅。

當(dāng)日，活動現(xiàn)場熱鬧非凡，荸薺集市人頭攢動，農(nóng)產(chǎn)品展銷、電商直播帶貨同步開展；挖荸薺比賽、民俗文化表演、荸薺科普宣傳、趣味農(nóng)事體驗等環(huán)節(jié)接連上演，吸引游客紛紛參與。大家親自下田體驗挖荸薺的樂趣，品嘗地道的“荸薺宴”，沉浸式感受陳河鎮(zhèn)文旅融合的獨(dú)特魅力。

“今天爺爺奶奶帶我過來玩，這里有抓魚的、挖荸薺的、趕雞趕鴨的游樂項目，我和我的小伙伴抓了好多魚，特別開心?！鼻皝碛瓮娴男∨笥殃愒婄髋d奮地說。

據(jù)統(tǒng)計，活動當(dāng)天農(nóng)戶共銷售荸薺2.64萬斤，銷售額達(dá)7.9萬元，荸薺單價也從原來的1.5元/斤提升至3元/斤。

“政府舉辦荸薺節(jié)，帶來了好多人買我的荸薺，今天一天我就賣了2000多元?！鞭r(nóng)戶陳想生滿臉笑容。

鐘靈毓秀的陳河鎮(zhèn)人和片區(qū)，不僅孕育了明代進(jìn)士陳士元等文化名人，更出產(chǎn)一種享譽(yù)當(dāng)?shù)氐摹罢淦贰薄撕洼┧j。這片經(jīng)千年文脈滋養(yǎng)的沃土，讓這一特色農(nóng)產(chǎn)品得以世代傳承、聲名漸起。

人和荸薺的種植歷史可追溯至清光緒年間，至今已有近三百年歷史，其中以人和陳家?guī)X關(guān)里畈出產(chǎn)的荸薺品質(zhì)最佳，是當(dāng)?shù)厝丝诳谙鄠鞯募哑?。早年間，人和荸薺僅在江漢平原周邊小有名氣，當(dāng)?shù)卮迕駪{借世代相傳的種植技藝，在冬季水田里辛勤勞作，收獲的荸薺多作為過年待客、走親訪友的佳品。

現(xiàn)場活動

如今，人和荸薺早已告別“養(yǎng)在深閨人未識”的困境。陳河鎮(zhèn)立足本地生態(tài)優(yōu)勢，以“一村一品”為抓手，深耕“土特產(chǎn)”文章，以“合作社+農(nóng)戶”的模式，逐漸打響“人和荸薺”品牌，助力實現(xiàn)助農(nóng)強(qiáng)農(nóng)富農(nóng)目標(biāo)。

荸薺屬高產(chǎn)作物，畝產(chǎn)5000斤左右，僅黃下村、張咀村、人和村等人和片區(qū)種植面積達(dá)1500畝左右，畝均產(chǎn)值7500元，成為村民致富的“金疙瘩”。

在種植過程中，當(dāng)?shù)貓猿謧鹘y(tǒng)經(jīng)驗與科學(xué)管理相結(jié)合，從選種、育苗、灌溉到采收的全流程，均不施用過量化肥農(nóng)藥，既保留了荸薺本真的風(fēng)味與營養(yǎng)，也讓這份傳承三百年的甜脆口感得以延續(xù)。

此次活動，在“政府引導(dǎo)、市場運(yùn)作、村民參與”的協(xié)同模式下，陳河鎮(zhèn)通過完善基礎(chǔ)設(shè)施、搭建產(chǎn)銷平臺、優(yōu)化服務(wù)保障、制定發(fā)展規(guī)劃，為農(nóng)戶和消費(fèi)者搭建起穩(wěn)定的購銷橋梁。

“下一步，陳河鎮(zhèn)將繼續(xù)以荸薺為媒，搭起‘線上+線下’產(chǎn)銷橋，延伸荸薺產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)荸薺罐頭、果脯、糕點等深加工產(chǎn)品，提升產(chǎn)品附加值?！标惡渔?zhèn)副鎮(zhèn)長楊靖介紹，通過精準(zhǔn)服務(wù)激活市場潛力，在拓寬產(chǎn)業(yè)鏈條、挖掘文化價值上下功夫，做精做實人和荸薺“土特產(chǎn)”文章，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

（來源：極目新聞）