說到【山東】的美食特產(chǎn)，大家第一時間會想到什么？

是魷魚？是蝦片？還是蘋果干？

要我說，蕞蕞讓我想念的，還得是【鱈魚片】

就愛它現(xiàn)撈現(xiàn)做現(xiàn)做，吃到嘴里就是滿滿來自山東深海的鮮!

每 次晚 上嘴巴饞，但又怕吃別的東西胖的時候，我就會拿起鱈魚片炫， 真的好好吃啊。

烤鱈魚片，到底有多好吃？

大概就是一上架就會售罄的實力吧...

每次賣，辦公室的小伙伴們總會先囤一波，生怕錯過了。

畢竟山東這地方，靠的就是大海。

秉持“靠海吃海”的原則，山東人為了留住大海的滋味，早已掌握了醬漬、燉湯、爆炒、烤制等方式來料理海鮮。

其中，他們用【烤】這種烹飪方法來長期保存海鮮的“鮮”。

而且是打撈上來就會立即加工現(xiàn)烤！

新鮮深海魚肉+炭火慢慢烹制，保留了魚肉原本的鮮甜

口感豐富感人，吃過的人就沒有不愛的。

假若你沒有吃過，也正在尋找這種低卡還鮮的零食，都建議試一試，包你“吃過返巡味”！

至于價格，我們也是給大家打下來了：

59.9元4袋

80g/袋

因為鱈魚片是深海魚，

肉質(zhì)比較細(xì)膩，dan白質(zhì)含量高，富含Omega-3脂fang酸，對心xue管健康也有好處！

并且，我們做到了VIP級的現(xiàn)烤定制體驗：

都是當(dāng)月現(xiàn)撈現(xiàn)烤現(xiàn)發(fā)，讓大家到手的每一包魚片，都無敵新鮮！

畢竟，編輯部的山東本地同事說了：海鮮，吃的就是新鮮！

而且我們拒絕魚糜壓制！！

每一片都是整條魚去骨去刺的原切大片，紋理清晰，肉眼可見的真材實料！

要知道，這樣的一整片原切，要大概8斤鱈魚才能出1斤烤魚片。

高蛋白低脂肪！手撕鮮香濃郁！太過癮

一整片的鰻魚，不是碎肉哦！

包裝上，老實說品牌用的就是比較原始的牛皮紙袋包裝，一來是防潮，二來也是節(jié)約包裝成本。

省下的費用全都是用來做品質(zhì)，并且讓利給大家。

規(guī)格是80g/包的小包裝，不怕吃不完，一打開撲鼻的鮮甜魚香……

魚肉飽滿，片型完整，順著紋理撕，松軟中帶點焦脆，鮮??！

一份4包，每包80g，59.9元

要知道山東海鮮的價格，本來就不便宜，我們偏偏用的還是新鮮魚片，大片原切魚，光原材料就貴5元/斤。

吃到就是賺到，就是享受~

市面上烤鱈魚片泛濫，價格、品質(zhì)都參差不齊：

很多商家都會默認(rèn)用邊角料拼合成魚片，這種幾乎不需要什么成本，賺的還多。

形狀非常好看▼

其實，辨別魚片新不新鮮，很簡單，打開聞聞味道，然后看看色澤就知道了。

我們用的是新鮮魚肉

看看這色澤▼▼

憑實力經(jīng)得起簡單調(diào)味。

用白砂糖、食用鹽、淀粉、味精調(diào)味

（加味精，也是因為山東老底子工廠的習(xí)慣……）

加點味精提鮮，是山東傳統(tǒng)做法

吃過就會知道，它保留了魚肉原本鮮甜，越吃越香。

不會出現(xiàn)吃多嘴里干燥齁咸的情況！

即使是小朋友和老人也能吃哦，沒有明顯的魚刺，細(xì)小的魚刺幾乎很少！但是吃之前建議檢查一下有沒有小魚刺哦，檢查后可以放心吃），

我也經(jīng)常給我家孩子吃，比起其他零食，多吃這種深海魚我還是很放心的。

越新鮮的魚肉，做出的魚片越好！

我們的魚是新鮮深海鱈魚。

選擇鱈魚的原因不止是因為營養(yǎng)豐富，還因為鱈魚過厚、油脂多，烤制時水分不易流失，導(dǎo)致曬不干。

每天清晨，山東漁民會出海捕撈，收網(wǎng)后進(jìn)行挑揀，清洗裝箱后，立馬送去山東工廠加工。

你可能會問，為啥要送到山東加工？在山東不是更新鮮？

制作魚片得看氣候和海區(qū)域，山東氣候冷、溫度低，更適合做魚片。

再來說烘烤，它采用的是高溫恒溫烘烤，

高溫烘烤能快速使魚肉外層熟成，形成屏障鎖住內(nèi)部水分，避免干柴，

烤制過程中鱈魚的營養(yǎng)物質(zhì)濃度相對提高，優(yōu)質(zhì)dan白質(zhì)和不飽和脂fang酸（如歐米伽-3）因高溫快速定型而流失較少。

烘烤過程看似簡單，實則講究不少。

由于每條魚的厚度、大小都不同，烘烤時間全憑經(jīng)驗。

而且烤的時候，需不停旋轉(zhuǎn)，一刻不得離身，因為溫度高很難把控，稍不留神就焦了。

烤好的魚片需馬上拉絲，因為放涼了便會變硬變脆，拉絲時易碎散。

然后便是剪切大塊，包裝稱重。

這樣出來的鰻魚片酥脆柔軟，吃起來嚼勁十足，根本停不下來。

入口酥松有嚼勁，滿是鮮香甜味，是大海的味道~

很健康，沒有香精，沒有魚刺，買給家里的小孩老人都愛吃。

獨立包裝，便于攜帶，出門在外帶一包，隨時隨地都能吃。

80g/包的牛皮紙小包裝，不易受潮，保證口感。

像這種鱈魚片，80g基本將近20左右的價格。

但我們給大家把價格打下來了：

59.9元4袋（80g/袋）

均價差不多15元/袋

80g大容量，一次吃到爽

想要吃點低卡小零食，又或者想給孩子吃點健康小零食的，沖它就對了。

當(dāng)月蕞新的日期，6個月保質(zhì)期，放心囤放心吃。

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