廣東
朋友們，之前那款綠豆餅下架了，但我找到一款更好吃的手工餡餅，就是鼓浪嶼那家拍長隊的純手工餡餅，沒有防腐劑，真的很好吃——但收到后要快速吃完。沒有添加劑的餡餅，放不了那么久。
這幾年各式各樣的機器“流水線”餡餅，不少商家將功夫都花費在了包裝上，用工用料上大大縮減，而且不好吃。大家都在卷價格，機器生產(chǎn)代替了手工，降低了品質(zhì)的要求，但味道不行。
咱們這款，從選料都是最實在的，完全古法手工制作，不加香精、不添防腐劑，只靠一點白砂糖調(diào)出自然的清甜。入口綿密，細細品味還能嘗到綠豆的顆粒感，沒有絲毫甜膩。外層包裹的酥皮也好吃。
堅持用傳統(tǒng)豬油起酥，不用機器壓制，每一張酥皮都要經(jīng)過“揉、疊、搟”三道手作工序，大家收到的時候如果有碎屑是運輸過程中的正?，F(xiàn)象哈。
餡餅有六種口味：綠豆、紅豆、椰蓉、香芋、南瓜、綠茶。六種口味吃著香甜而不膩，內(nèi)陷都做了減糖處理，老少皆宜；想要減脂的朋友也可以放心大膽吃。
我覺得味道全方位吊打市面上別家的低價餡餅，咱們源頭直發(fā)，28元/盒，49.9元/兩盒，89.9/四盒。這個價格，它值得。
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