時光荏苒，12月漸入尾聲，2025年即將收官。在國內生豬市場，進入12月份，月內，豬價呈現區(qū)間拉鋸的走勢！其中，月初，豬價短暫回落至11.3元/公斤，冬至前屠宰場集中備貨，豬價短暫漲至11.74元/公斤，可惜，備貨剛剛結束，豬價承壓下跌，冬至標豬跌至11.5元/公斤！不過，冬至后，豬價開啟漲價模式，在多方因素共同影響下，豬價超預期上漲，標豬報價回升至12.27元/公斤，市場呈現“高歌猛進”的局面！

據機構分析，月末，生豬市場供需博弈加劇，雖然，此前，機構擔憂月末生豬出欄踩踏，但是，實際反饋顯示，月內集團豬企出欄節(jié)奏偏快，月末出欄壓力減輕，而需求支撐尚可，尤其是，備貨支撐轉強，供需博弈下，豬價呈現逆勢偏強的走勢！

在供應方面，12月份，機構調研顯示，規(guī)模以上豬企出欄環(huán)比增加3.2%，由于冬至前，受南北地區(qū)氣溫下降不及預期，南方腌臘需求兌現偏差，北方多地豬場疫病增多，多方考慮下，養(yǎng)殖端恐慌心態(tài)偏強，出欄節(jié)奏偏快！冬至前，主流社會面、放養(yǎng)公司以及散戶豬場中大豬以及標豬出欄告一段落，冬至后，生豬供應壓力大幅減輕！且，自三季度，官方調控生豬產能，養(yǎng)殖主體減重增量出欄，全年規(guī)模以上豬企出欄計劃完成尚可，月末，部分頭部豬企有一定控量拉漲的操作！

在需求方面，臨近元旦，消費需求處于季節(jié)性旺季！一方面，受冬至后標肥價差擴大，肥豬供應減少，二育心態(tài)再次升溫，二育低價補欄標豬二育增多，采購豬源積極性轉強，這緩解標豬供應壓力；另一方面，元旦在即，市場備貨支撐轉強，且，冬至后，南方豬肉腌臘依然持續(xù)，北方居民也有制作香腸的需求，尤其是，豬肉價格偏低，居民采購熱度轉強，各地批發(fā)市場以及商超促銷較多，鮮品白條出貨順暢，主流屠宰場訂單量較高，開工率維持高位！

因此，在多方支撐下，近期，豬價顯著上漲，然而，此番豬價上漲仍是“反彈”而非“反轉”，生豬供需仍面臨較大的壓力！尤其是，豬價重心上移，標豬價格上漲加劇二育補欄成本，養(yǎng)殖端也有順勢出欄的操作，而需求端受豬肉漲價，白條出貨難度或將增加，此番豬價進一步反彈或將受限！

據數據顯示，受屠宰場調價，預計，12月31日，外三元瘦肉型標豬價格在12.36元/公斤，豬價上漲略有收窄，后市關注購銷節(jié)奏的變化，尤其是，集團豬企出欄以及屠宰場開工率的變化！

國內主流南北各省區(qū)生豬價格一覽表