冬天一到，不少父母發(fā)現(xiàn)孩子像變了個(gè)人：上課走神溜號，老師反饋?zhàn)⒁饬Σ患?；寫作業(yè)磨磨蹭蹭，簡單的題目也容易出錯(cuò)；甚至白天總沒精神，喊著“累得不想動”。其實(shí)這不是孩子故意偷懶，很可能是冬天的特殊環(huán)境讓孩子大腦“供氧不足”——低溫會影響血液循環(huán)，加上孩子活動量減少、室內(nèi)空氣不流通，大腦得不到充足的營養(yǎng)支持，自然就容易出現(xiàn)狀態(tài)下滑。

作為家長，不用急著給孩子報(bào)各種專注力培訓(xùn)班，也不用盲目買昂貴的補(bǔ)品，從日常飲食入手，重點(diǎn)補(bǔ)充三種常見食物，就能幫孩子給大腦“充能”，讓孩子冬天也能活力滿滿。

第一種是深綠色蔬菜，比如西蘭花、菠菜、芥藍(lán)。這類蔬菜富含葉酸和鐵元素，葉酸是大腦神經(jīng)發(fā)育的“必需營養(yǎng)素”，鐵則是血紅蛋白的重要組成部分，能幫血液更快輸送氧氣到大腦，避免孩子因“缺氧”導(dǎo)致的反應(yīng)遲鈍。我家孩子之前冬天總愛趴在桌子上發(fā)呆，數(shù)學(xué)題算得又慢又錯(cuò)，后來我每天換著花樣給她做深綠色蔬菜：早上的菠菜雞蛋面，中午清炒西蘭花，晚上用芥藍(lán)炒蝦仁，堅(jiān)持了半個(gè)月，老師說她上課眼神亮了，主動舉手回答問題的次數(shù)都變多了。很多父母覺得孩子不愛吃蔬菜，其實(shí)可以換種做法，比如把菠菜焯水后切碎拌進(jìn)餃子餡，或者用西蘭花蘸著酸奶吃，孩子接受度會高很多。

第二種是天然堅(jiān)果，像核桃、杏仁、腰果都是絕佳選擇。堅(jiān)果里的不飽和脂肪酸是大腦的“能量燃料”，能讓大腦運(yùn)轉(zhuǎn)更高效，還能改善記憶力。冬天孩子戶外活動少，下午容易犯困，我會在書包里給她裝一小把去殼的堅(jiān)果，作為課間零食，既能補(bǔ)充能量，又不會像糖果那樣讓孩子血糖驟升驟降。有個(gè)朋友家孩子之前記單詞特別費(fèi)勁，今天背明天忘，后來每天下午吃兩三個(gè)核桃，再搭配一杯溫牛奶，一個(gè)月后單詞默寫正確率明顯提高，孩子自己也變得更有信心了。需要注意的是，給低齡孩子吃堅(jiān)果要碾碎，避免嗆咳，每天攝入量控制在一小把就夠，不用多吃。

第三種是深海魚類，比如三文魚、鱈魚、鱸魚。深海魚富含DHA，被稱為“腦黃金”，不僅能促進(jìn)大腦發(fā)育，還能增強(qiáng)專注力。冬天的深海魚肉質(zhì)更肥美，營養(yǎng)也更集中，我每周會給孩子做兩次深海魚：周末燉鱈魚豆腐湯，鮮香味美，孩子連湯都能喝光；平時(shí)沒時(shí)間就用空氣炸鍋烤三文魚，撒點(diǎn)鹽和黑胡椒，簡單又快捷。鄰居家男孩之前寫作業(yè)坐不住，十分鐘就要起來晃一圈，自從每周吃兩次深海魚，現(xiàn)在能安安靜靜寫完作業(yè)再玩，媽媽說終于不用每天盯著催了。如果孩子不愛吃魚，也可以用魚丸、魚腸替代，同樣能補(bǔ)充DHA。

其實(shí)養(yǎng)育孩子不用追求“高大上”，真正的用心藏在日常的一餐一飯里。冬天給孩子補(bǔ)充這三種食物，不用花費(fèi)太多金錢和精力，卻能實(shí)實(shí)在在幫孩子改善狀態(tài)。作為父母，我們最希望的就是孩子能健康成長，而這些看似普通的食材，正是孩子大腦發(fā)育的“助力器”。

不用焦慮，也不用攀比，從今天起，把這三種食物融入孩子的飲食中，看著孩子上課專注、寫作業(yè)高效、白天活力滿滿，就是為人父母最踏實(shí)的幸福。冬天給孩子的大腦“補(bǔ)夠營養(yǎng)”，來年春天才能看到孩子更棒的成長蛻變。