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來源：掌上梅州

掌上梅州訊近日，位于豐順縣湯西鎮(zhèn)的赤眼鱒養(yǎng)殖示范基地，首批投放的赤眼鱒魚苗已順利進(jìn)入收獲期，2200余斤成魚上市即獲消費者高度贊譽。這標(biāo)志著嘉應(yīng)學(xué)院與湯西鎮(zhèn)共建的“高校+地方+產(chǎn)業(yè)”聯(lián)動養(yǎng)殖示范項目取得階段性成功，也為當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級注入新動力。

在豐順縣科工商務(wù)局、“雙百行動”駐縣服務(wù)隊及鄉(xiāng)村振興駐鎮(zhèn)幫扶工作隊的協(xié)同推動下，嘉應(yīng)學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊聯(lián)合華南師范大學(xué)科技特派員團(tuán)隊深入湯西鎮(zhèn)一線，直面技術(shù)更新慢、銷售渠道窄等難題，圍繞水質(zhì)調(diào)控、病害防控、高效養(yǎng)殖等關(guān)鍵技術(shù)開展指導(dǎo)，引入市場前景好、附加值高的赤眼鱒等作為示范品種。

赤眼鱒因肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富，是廣東魚生文化中的熱門食材。項目團(tuán)隊依托學(xué)院科研優(yōu)勢，結(jié)合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件優(yōu)化養(yǎng)殖模式，通過動態(tài)監(jiān)測生長數(shù)據(jù)、定期開展技術(shù)培訓(xùn)等方式，確保養(yǎng)殖過程綠色高效。示范基地畝產(chǎn)綜合收益較傳統(tǒng)四大家魚提升30%以上，真正實現(xiàn)了“技術(shù)示范”與“產(chǎn)銷聯(lián)動”雙輪驅(qū)動。

下一步，項目團(tuán)隊將繼續(xù)依托縣域創(chuàng)新基地開展規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，帶動更多養(yǎng)殖戶參與高附加值品種養(yǎng)殖，并同步推進(jìn)品牌建設(shè)與市場拓展，助力湯西鎮(zhèn)重塑“省級水產(chǎn)專業(yè)鎮(zhèn)”產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，為豐順縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)科技力量。