肝臟是維護(hù)身體內(nèi)環(huán)境平衡的器官之一，我們體內(nèi)新陳代謝所產(chǎn)生的廢物，垃圾以及毒素，主要由肝臟代謝。

我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，大部分是由肝臟合成分解胃腸，在對(duì)食物進(jìn)行消化時(shí)，需要肝臟分泌膽汁幫助消化，肝臟可以說(shuō)是生命活動(dòng)離不開(kāi)的重要器官之一。

但是人們飲食不潔，生活不規(guī)律，長(zhǎng)期服藥壓力過(guò)大等，都會(huì)導(dǎo)致肝臟功能逐漸下降，影響肝功能正常發(fā)揮，甚至?xí)B累其他器官，可能會(huì)危及生命。

蓮藕是肝病的“發(fā)物”？

蓮藕想必大家非常熟悉，秋季蓮藕大量上市，入口較脆，生吃熟吃都可以，并且蓮藕含有營(yíng)養(yǎng)成分，但是有些人卻說(shuō)蓮藕生存環(huán)境令人擔(dān)憂，其中會(huì)含有寄生蟲(chóng)，會(huì)對(duì)肝臟功能造成損傷，甚至被稱為肝病的發(fā)物。蓮藕真的有這么可怕嗎？

蓮藕中主要營(yíng)養(yǎng)成分是維生素C，多酚類(lèi)化合物，過(guò)氧化物酶以及鐵蛋白質(zhì)，膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，是一種非常好的滋補(bǔ)食品。

蓮藕含有的膳食纖維有助于清理體內(nèi)膽固醇，達(dá)到降血脂作用，還有助肝臟內(nèi)脂質(zhì)減少為肝臟代謝減輕負(fù)擔(dān)；蓮藕中的膳食纖維還有助加快腸胃蠕動(dòng)，減少毒素垃圾，滯留胃，肝臟解毒，減輕負(fù)擔(dān)。

蓮藕中含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白是肝臟所需要的主要營(yíng)養(yǎng)之一，常吃蓮藕可以為肝臟補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高肝臟工作效率，呵護(hù)身體。

蓮藕中的黏液蛋白混合體內(nèi)膽酸鹽，以及食物中的部分膽固醇以及脂質(zhì)相互結(jié)合，更有助于糞便排出胃，肝臟減輕代謝負(fù)擔(dān)。

蓮藕中含有的鐵元素，可提高人體造血功能，有助肝血充足，從而能提高肝臟功能。所以說(shuō)肝不好的人，常吃蓮藕有好處。

綜上所述，蓮藕不僅不是肝病的發(fā)物，經(jīng)常吃蓮藕還能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分，更有助于強(qiáng)健體魄。想要養(yǎng)護(hù)肝臟健康，真正應(yīng)該忌口的，是以下這幾類(lèi)食物，別不當(dāng)回事。

這4物才是真該忌口的，別不當(dāng)回事

1、發(fā)霉的玉米

發(fā)霉的玉米，在城市中比較少見(jiàn)，但是在農(nóng)村卻經(jīng)常看到。人們都知道發(fā)霉的玉米含有黃曲霉毒素，但是如果把這些發(fā)霉的玉米賣(mài)給玉米加工廠，因?yàn)橛衩最伾旧肀容^靚麗，感染黃曲霉毒素也不容易被發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)加工之后流入市場(chǎng)上，這種被黃曲霉污染的玉米，很可能會(huì)影響健康，希望你趕緊管住嘴。

2、久泡的木耳

干木耳大家非常熟悉，吃之前需要在水中浸泡，但是木耳不能浸泡很長(zhǎng)時(shí)間，主要是因?yàn)槟径莅l(fā)，環(huán)境溫暖濕潤(rùn)，就會(huì)讓菌類(lèi)泡發(fā)過(guò)程中發(fā)生變性，并且滋生有害物質(zhì)。

炎熱天氣有利于細(xì)菌的繁殖和產(chǎn)生毒素，常見(jiàn)的細(xì)菌毒素有白喉?xiàng)U菌、破傷風(fēng)桿菌、肉毒桿菌和金黃色葡萄球，以及黃曲霉毒素、青霉毒素等。很容易影響肝臟健康，希望大家管住嘴。

3、半生不熟的食物

現(xiàn)在比較流行半生不熟的食物，比如醉蝦、醉蟹，雖然這類(lèi)食物能夠滿足味蕾，但其中含有的寄生蟲(chóng)非常高，更容易對(duì)肝臟造成損傷，也會(huì)引發(fā)嚴(yán)重肝臟癌變。

有些人認(rèn)為吃半生不熟的食物，可以選擇搭配芥末等消滅寄生蟲(chóng)，但這樣的做法是沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù)的，同樣會(huì)對(duì)健康造成損傷，希望你能理性對(duì)待。

4、酒精類(lèi)飲品

酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，有些人特別喜歡借酒消愁，尤其是壓力過(guò)大時(shí)喝點(diǎn)酒，能夠促進(jìn)身體分泌乳酸，此時(shí)身體也會(huì)得到放松，但是這種方法并不利于健康。

長(zhǎng)期大量喝酒，很容易導(dǎo)致肝臟功能異常，也會(huì)增加病變風(fēng)險(xiǎn)，希望您能控制酒精攝入量。更不要白酒和啤酒等混著喝，否則對(duì)肝臟就是一種嚴(yán)重的“摧毀”。想要彌補(bǔ)幾乎是不可能的。

想要養(yǎng)護(hù)肝臟，堅(jiān)持以下好習(xí)慣：

第一：希望大家能夠積極調(diào)節(jié)飲食。

我們已經(jīng)為大家分析清楚，以上這些食物不建議多吃，但是有些人卻不知道，吃什么能夠幫助養(yǎng)肝，其實(shí)“綠色食物”是最佳之選。

比如菠菜，茼蒿，油麥菜，西蘭花等，能夠幫助促進(jìn)肝臟細(xì)胞修復(fù)，排出有害物質(zhì)，更有助激活自身免疫力，強(qiáng)健體魄。因?yàn)檫@個(gè)水果具有清熱的作用,在腸胃不適期間是不宜食用的。胃不好由于平時(shí)飲食不規(guī)律，飲食無(wú)節(jié)制，多飲多食，不吃早點(diǎn)，讓體內(nèi)寒氣逐漸增加，膽囊負(fù)擔(dān)加多些，膽囊收縮功能下降，膽汁分泌減少，食物在腸胃停留過(guò)久，下面下不去，上面下不來(lái)，夫肝者中之將也，取決于膽，咽為之使。膽汁和毒素是肝分泌和分離出來(lái)的，通過(guò)膽囊收縮排出體外，膽不好，就會(huì)使得部分膽汁和毒素滯留肝內(nèi)，影響肝的正常代謝，繼而導(dǎo)致肝的局部損傷，短期是感覺(jué)不到的，其會(huì)自行修復(fù)，根源在膽，膽調(diào)養(yǎng)好了，肝也會(huì)逐漸恢復(fù)正常。

當(dāng)出現(xiàn)這些癥狀是，沒(méi)有什么方法，聽(tīng)之任之是錯(cuò)誤的，而應(yīng)當(dāng)積極應(yīng)對(duì)，方法總是會(huì)比困難要多的多哦。在方便的時(shí)候，回到鄉(xiāng)下，回到生你養(yǎng)你的老家去采摘一些灌南苦菜，開(kāi)紫色花，取點(diǎn)煮水喝，輔助加一點(diǎn)老紅糖，紅糖好比引子，起到帶路的作用，原產(chǎn)地連云港灌南，葉子背面有白色絮狀物，堅(jiān)持一段時(shí)間，會(huì)把膽慢慢調(diào)整過(guò)來(lái)，膽好了，腸肝也就好起來(lái)的。另外，平時(shí)注意飲食淡點(diǎn)，早飯記得要吃。

第二：保證充足睡眠，不熬夜。

熬夜對(duì)身體傷害非常嚴(yán)重，尤其是會(huì)損害肝臟功能，人臥則血?dú)w于肝。當(dāng)人在進(jìn)入深度睡眠時(shí)，血液會(huì)回流到肝臟，進(jìn)行排毒和代謝，也有助滋養(yǎng)肝臟細(xì)胞，長(zhǎng)時(shí)間熬夜，會(huì)慢慢透支肝臟功能。

建議大家晚上10:30就要上床入睡，保證7~9個(gè)小時(shí)休息時(shí)間，有助于肝臟功能越來(lái)越強(qiáng)大，為身體健康保駕護(hù)航。

肝臟對(duì)于身體健康至關(guān)重要，希望您能養(yǎng)成良好生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，促進(jìn)體內(nèi)毒素垃圾代謝，讓肝細(xì)胞慢慢修復(fù)，身體越來(lái)越好