新疆
為筑牢食品安全防線，切實守護群眾“舌尖上的安全”，12月27日，沙雅縣塔里木鄉(xiāng)庫木庫勒村開展食品安全檢查活動。
對商鋪中的飲料進行了檢查。
活動中，重點針對轄區(qū)內的飯店、超市、商鋪等重點場所進行了全面檢查。工作人員重點查看了食品經營單位的營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證、從業(yè)人員健康證等相關證照是否齊全有效，食品采購渠道是否正規(guī)，進貨查驗記錄是否完整，食品儲存條件是否符合要求，以及餐飲具清洗消毒是否規(guī)范等情況。同時，還叮囑商鋪要高度重視食品安全工作，要把食品安全根植于心，做到守法經營，隨后，通過現(xiàn)場講解等方式，向過往村民宣傳食品安全法律法規(guī)和知識科普，引導村民樹立正確的消費觀念，增強自我保護意識。
干部檢查了商鋪的食品，還叮囑商鋪要高度重視食品安全工作，要把食品安全根植于心，做到守法經營。
塔里木鄉(xiāng)庫木庫勒村村民阿不來提·喀斯木說：“以前買零食總擔心有過期、三無產品，現(xiàn)在村里常查小賣部、菜市場，老板進貨也規(guī)范多了，給娃買吃的、自己買菜都放心。”
此次行動，不僅及時排查了轄區(qū)餐飲行業(yè)的食品安全隱患，也進一步強化了經營戶的守法經營和安全管理意識。
接下來，沙雅縣塔里木鄉(xiāng)庫木庫勒村將常態(tài)化開展食品安全檢查與宣傳工作，建立健全長效監(jiān)管機制，緊盯重點領域、關鍵環(huán)節(jié)，做到排查不留死角、整改不走過場，切實守護好轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。（通訊員：阿依努爾）
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