為切實(shí)解決群眾反映強(qiáng)烈的食品安全突出問題，郟縣市場(chǎng)監(jiān)管局全面啟動(dòng)食品安全百日攻堅(jiān)行動(dòng)，以“零容忍”態(tài)度排查整治食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力守護(hù)全縣群眾“舌尖上的安全”。

此次行動(dòng)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向、聚焦民生關(guān)切，圍繞食品安全全鏈條監(jiān)管，嚴(yán)把食品生產(chǎn)源頭關(guān)。強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊的全過程監(jiān)管，嚴(yán)格督促落實(shí)原料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等主體責(zé)任。加大生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查力度，堅(jiān)決打擊使用不合格原料、非法添加非食用物質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為，切實(shí)筑牢食品安全第一道防線。同時(shí)，以農(nóng)村集市、城鄉(xiāng)接合部、校園周邊等重點(diǎn)區(qū)域和網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)等新興業(yè)態(tài)為重點(diǎn)，針對(duì)米面油、肉制品、乳制品、餐飲具等重點(diǎn)品種，嚴(yán)查“三無”、過期變質(zhì)、假冒偽劣食品等違法行為，持續(xù)凈化食品消費(fèi)市場(chǎng)環(huán)境。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食品貯存、餐飲具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作，引導(dǎo)企業(yè)自覺誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，提升食品安全自律水平。

“下一步，郟縣市場(chǎng)監(jiān)管局將以此次行動(dòng)為契機(jī)，持續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，堅(jiān)決捍衛(wèi)人民群眾‘舌尖上的安全’，提升全縣食品安全水平，營(yíng)造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。”(來源：郟縣縣委宣傳部 作者：趙振家 王凱斐)