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作者：農(nóng)財(cái)寶典-大國漁業(yè) 張龐業(yè)

年關(guān)的腳步越來越近，家家戶戶的團(tuán)圓餐桌上，鮮活肥美的對(duì)蝦永遠(yuǎn)是“硬菜擔(dān)當(dāng)”?？珊苌儆腥酥?，當(dāng)我們滿心歡喜備年貨時(shí)，千萬中國蝦農(nóng)正面臨著兩難困境——養(yǎng)好的蝦難尋好銷路，優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)蝦被進(jìn)口產(chǎn)品擠壓生存空間，甚至還要承受“養(yǎng)殖蝦不安全”的無端抹黑。

這一次，我們不愿再讓堅(jiān)守品質(zhì)的蝦農(nóng)沉默！2026年1月30-31日，第二屆中國蝦類產(chǎn)業(yè)大會(huì)將在廣東陽江盛大啟幕，作為2026“過中國年，吃中國蝦”全年系列直播的啟動(dòng)儀式。我們將走進(jìn)不同產(chǎn)區(qū)、對(duì)接不同渠道、破解行業(yè)痛點(diǎn)，以“為中國蝦農(nóng)代言、為中國蝦業(yè)賦能、打造中國品牌蝦”為核心，陪蝦農(nóng)走過四季，讓國產(chǎn)蝦從產(chǎn)地紅到餐桌！

01

為何要打造全年系列直播？我們直面四大“行業(yè)之痛”

2024年，僅南美白對(duì)蝦產(chǎn)量就達(dá)220萬噸，羅氏沼蝦、斑節(jié)對(duì)蝦等品種產(chǎn)量穩(wěn)步增長。中國蝦業(yè)早已告別“養(yǎng)不活”的初級(jí)階段，但新的難題接踵而至，亟需長期發(fā)力破解：

養(yǎng)殖面臨“病害多、種苗弱、氣候險(xiǎn)”等多重壓力。2025年南美白對(duì)蝦蝦肝腸孢蟲、高致病弧菌等病害高發(fā)，養(yǎng)殖戶損失慘重；種苗層面，白蝦種蝦進(jìn)口依存度高，本土種苗同質(zhì)化嚴(yán)重。加之南方臺(tái)風(fēng)導(dǎo)致兩廣小棚投苗延遲，北方寒潮致羅氏沼蝦大量死亡，自然災(zāi)害與病害疊加，讓中小養(yǎng)殖戶“養(yǎng)一塘蝦像闖一次關(guān)”。

蝦價(jià)低迷盈利難。進(jìn)口蝦以低價(jià)沖擊市場，讓缺乏渠道對(duì)接的國產(chǎn)蝦陷入“低價(jià)競爭”怪圈；更關(guān)鍵的是，很多優(yōu)質(zhì)蝦農(nóng)難以對(duì)接大型連鎖品牌，辛苦一季卻賺不到應(yīng)有的收益；；

“安全質(zhì)疑”誤傷整個(gè)行業(yè)。小棚養(yǎng)殖正常水體狀態(tài)被誤讀為“水質(zhì)臟”，負(fù)面視頻放大誤解，再加上“抗生素”“激素”等惡意揣測(cè)，讓堅(jiān)守規(guī)范養(yǎng)殖的蝦農(nóng)寒心，也讓消費(fèi)者望而卻步；

“無品牌”拖了鄉(xiāng)村振興后腿。在國人對(duì)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品需求日益增長的今天，國產(chǎn)蝦仍未完全滿足內(nèi)需，核心癥結(jié)正是生產(chǎn)力水平不均、優(yōu)質(zhì)蝦缺乏品牌背書。蝦農(nóng)失去信心、產(chǎn)業(yè)難升級(jí)，打造“中國品牌蝦”已成破局關(guān)鍵！

02

系列直播有什么？真實(shí)、權(quán)威、有溫度的“中國蝦故事”

不同于單場直播的短暫熱鬧，這系列直播帶著“解決真問題、傳遞真價(jià)值”的初心，以全年為周期精準(zhǔn)破局，三大核心亮點(diǎn)貫穿始終：：

走進(jìn)“中國好蝦”的源頭：我們將陸續(xù)探訪江蘇小棚、福建高位池、珠三角土塘等優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖基地。不看“樣板間”，只看真實(shí)養(yǎng)殖場景——揭秘小棚水質(zhì)的“誤解真相”，看蝦農(nóng)用智能設(shè)備監(jiān)測(cè)指標(biāo)、用科學(xué)方法規(guī)范管理，聽他們講述“養(yǎng)好蝦、賣好價(jià)”的期待與努力；

用權(quán)威數(shù)據(jù)為中國蝦“正名”：直播中，我們將聯(lián)合行業(yè)專家、檢測(cè)機(jī)構(gòu)，公布國產(chǎn)蝦的安全檢測(cè)報(bào)告——從重金屬殘留到藥物殘留，用科學(xué)數(shù)據(jù)打破“養(yǎng)殖蝦不安全”的謠言，證明中國蝦的安全標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)超市場預(yù)期，讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心；

為“中國品牌蝦”搭起橋梁：我們將邀請(qǐng)國家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、頭部流通企業(yè)、加工企業(yè)代表坐鎮(zhèn)直播間，一邊解讀“如何提升蝦的品牌溢價(jià)”，一邊為優(yōu)質(zhì)蝦農(nóng)對(duì)接市場資源。直播后，還將篩選一批“中國養(yǎng)蝦高手”“中國優(yōu)質(zhì)養(yǎng)蝦基地”等，助力好蝦走出產(chǎn)地、走向全國。

03

誰該看這場直播？每一個(gè)關(guān)心“中國蝦”的你

如果你是蝦農(nóng)：這是一次“露臉”的機(jī)會(huì)——你的堅(jiān)守會(huì)被全國觀眾看見，你的優(yōu)質(zhì)蝦可能對(duì)接上大經(jīng)銷商、餐飲企業(yè)，讓“好蝦賣好價(jià)”不再是夢(mèng)；

如果你是消費(fèi)者：這是一次“放心選蝦”的指南——知道哪些基地的蝦靠譜、哪些品種適合年節(jié)餐桌，這個(gè)新年能帶著“中國好蝦”回家；

如果你是行業(yè)人：這是一次“找方向”的交流——看養(yǎng)殖模式創(chuàng)新、品牌打造案例，為2026年的產(chǎn)業(yè)布局找到新思路，共同推動(dòng)中國蝦業(yè)升級(jí)；

如果你關(guān)心鄉(xiāng)村振興：這是一次“看成果”的窗口——看小小的對(duì)蝦如何成為蝦農(nóng)增收的“致富寶”，如何為鄉(xiāng)村振興注入“漁”力量。

鎖定直播！一起為中國蝦業(yè)加油

啟動(dòng)儀式時(shí)間：2026年1月30-31日（廣東陽江?第二屆中國蝦類產(chǎn)業(yè)大會(huì)現(xiàn)場）；

直播安排：2026年，我們將推出多場專題直播，具體時(shí)間、平臺(tái)將通過“農(nóng)財(cái)寶典大國漁業(yè)”公眾號(hào)同步，敬請(qǐng)關(guān)注獲取最新信息；

這個(gè)新年，讓我們一起“過中國年，吃中國蝦”——為堅(jiān)守品質(zhì)的中國蝦農(nóng)點(diǎn)贊，為正在崛起的中國蝦業(yè)加油，讓“中國品牌蝦”走上更多家庭的團(tuán)圓桌，讓國產(chǎn)蝦真正成為“中國年”的亮麗名片！

2026年“過中國年，

吃中國蝦”全年系列直播，

我們不見不散！

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作者：張龐業(yè)

第二屆中國蝦類產(chǎn)業(yè)大會(huì)

首屆全國花蝦產(chǎn)業(yè)研討會(huì)

2025廣東蝦業(yè)年會(huì)

一、會(huì)議規(guī)模

約500人大會(huì)，政府領(lǐng)導(dǎo)蒞臨指導(dǎo)，專家學(xué)者共分享，100個(gè)養(yǎng)蝦大戶（白對(duì)蝦、羅氏沼蝦、斑節(jié)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦等），200名大經(jīng)銷商、200企業(yè)代表共參與的行業(yè)盛事。

二、同期活動(dòng)

（一）首屆全國花蝦產(chǎn)業(yè)研討會(huì)

（二）2025廣東對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)年會(huì)

（三）2025中國蝦業(yè)風(fēng)云榜頒獎(jiǎng)典禮

1.評(píng)選中國蝦類高端品牌飼料企業(yè)

2.評(píng)選中國蝦類高端品牌蝦苗企業(yè)

3.評(píng)選中國蝦類優(yōu)秀動(dòng)保企業(yè)

4.評(píng)選中國養(yǎng)蝦先進(jìn)設(shè)備企業(yè)

5.評(píng)選中國蝦類產(chǎn)業(yè)風(fēng)云人物

6.評(píng)選中國蝦類養(yǎng)殖高手頭TOP10

7.評(píng)選中國蝦類養(yǎng)殖示范基地TOP10

8.評(píng)選中國蝦類優(yōu)秀流通與加工企業(yè)

（四）參觀溫氏總部和智能化養(yǎng)豬

三、主要議題

1.2025中國蝦類產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)與未來趨勢(shì)分析

2.多元養(yǎng)殖模式創(chuàng)新精準(zhǔn)驅(qū)動(dòng)我國花蝦養(yǎng)殖效率與效益雙提升

3.我國花蝦遺傳育種關(guān)鍵技術(shù)突破與苗種分模式精準(zhǔn)選育

4.我國對(duì)蝦流通與加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

5.中國蝦類主要病害防控與生物安全體系的建設(shè)

6.中國主要蝦類線上、線下消費(fèi)需求與趨勢(shì)

7.高效飼料配方技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)養(yǎng)蝦效益最大化

8.千萬級(jí)銷量經(jīng)銷商助力蝦農(nóng)降本、增效、提質(zhì)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)分享

9.國內(nèi)養(yǎng)蝦設(shè)備效率革命和養(yǎng)殖效益提升路

10.金融保險(xiǎn)體系賦能蝦類全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展

四、擬邀代表（部分，排名不分先后）

01

專家代表：

劉少軍中國工程院院士

崔 和中國水產(chǎn)與流通加工協(xié)會(huì)會(huì)長

曹煜成國家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家

張殿昌中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所所長

李 健對(duì)蝦工業(yè)化養(yǎng)殖科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員

何建國中山大學(xué)教授

相建海中國科學(xué)院海洋研究所研究員

孔 杰中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員

張海琪浙江省淡水水產(chǎn)研究所所長、正高級(jí)工程師

江世貴國家蝦產(chǎn)業(yè)體系斑節(jié)對(duì)蝦遺傳育種崗位科學(xué)家、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院海水產(chǎn)研究所二級(jí)研究員

毛 勇廈門大學(xué)教授、國家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系日本囊對(duì)蝦育種崗位科學(xué)家

劉 鷹浙江大學(xué)教授、教育部設(shè)施漁業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任

王 雷中國科學(xué)院海洋研究所研究員

孫建明中國科學(xué)院海洋研究所研究員

黃 倢中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員

王印庚中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員

張慶利中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員

曲克明中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員

朱建新中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員

張家松中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所研究員

倪 琦中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器副所長

陳曉漢國家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系育種崗位科學(xué)家

易少奎國家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系羅氏沼蝦種質(zhì)資源與品種改良崗位科學(xué)家

宋協(xié)法中國海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院副院長

譚洪新上海海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院院長

黃 濱中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員

張慶文中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員

劉建勇廣東海洋大學(xué)教授

02

養(yǎng)蝦代表（排名不分先后）：

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水產(chǎn)人為“大國漁業(yè)”加油！