近日，國(guó)際頂級(jí)學(xué)術(shù)期刊《Nature》發(fā)表了一項(xiàng)題為 “Gut micro-organisms associated with health, nutrition and dietary interventions” 的研究。通過對(duì)超過3.4萬人的腸道微生物進(jìn)行大規(guī)模分析，系統(tǒng)性地揭示了哪些細(xì)菌與健康密切相關(guān)、哪些與疾病風(fēng)險(xiǎn)掛鉤，并建立了全球首個(gè)基于微生物的“健康評(píng)分體系”。

超大規(guī)模研究，數(shù)據(jù)說話更有說服力
這項(xiàng)研究之所以意義重大，在于其空前的規(guī)模和嚴(yán)謹(jǐn)性。團(tuán)隊(duì)整合了來自美國(guó)和英國(guó)34,694人的腸道菌群數(shù)據(jù)，并結(jié)合了每個(gè)人的飲食記錄、體重指數(shù)（BMI）、血糖、血脂、炎癥標(biāo)志物等數(shù)十項(xiàng)健康指標(biāo)。通過機(jī)器學(xué)習(xí)與統(tǒng)計(jì)學(xué)分析，研究最終對(duì)661種腸道細(xì)菌進(jìn)行了“健康關(guān)聯(lián)度”排名，形成了ZOE微生物健康排名2025。

為驗(yàn)證結(jié)論的可靠性，研究還納入了27個(gè)國(guó)家5348名健康人群的獨(dú)立數(shù)據(jù)，以及25個(gè)病例對(duì)照研究的4816個(gè)樣本（涵蓋心血管疾病、2型糖尿病、炎癥性腸病等5種疾?。屟芯拷Y(jié)果具備跨人群、跨地域的普適性。

腸道菌群與人體健康的三大核心關(guān)聯(lián)

1.健康相關(guān)菌群：近半是 “未知寶藏”

在排名最靠前的50種“健康有益菌”中，有22種是尚未被成功培養(yǎng)、也未被命名的“未知物種”，另有24種雖已分離但仍缺乏充分研究。這意味著，人類對(duì)腸道中真正有益的微生物認(rèn)知仍然非常有限。相比之下，排名靠后的“健康不利菌”大多是已被認(rèn)知的物種，例如與炎癥、代謝紊亂相關(guān)的Ruminococcus gnavus和Flavonifractor plautii。

2.BMI 越高，健康菌群越 “少”

研究發(fā)現(xiàn)，腸道中“有益菌”的多樣性和數(shù)量與BMI呈現(xiàn)顯著負(fù)相關(guān)：體重健康的人攜帶更多樣的有益菌，而肥胖人群腸道中則富集更多的不利菌。這一規(guī)律在來自20多個(gè)國(guó)家的額外5,348人樣本中依然成立，證明了其跨人群的普適性。

3.菌群能 “區(qū)分” 健康人與患者

通過菌群排名體系，研究能有效區(qū)分健康人群與心血管疾病、2 型糖尿病、炎癥性腸病等患者。數(shù)據(jù)顯示，健康人群體內(nèi) “健康關(guān)聯(lián)菌” 的數(shù)量比患者平均多3.6種，“有害菌” 則少1.6種。其中，2 型糖尿病患者與健康人群的菌群差異最為顯著，為通過菌群干預(yù)預(yù)防代謝類疾病提供了新思路。

研究證實(shí)飲食可以改善菌群，但對(duì)于嚴(yán)重菌群失調(diào)或急需快速調(diào)整的個(gè)體（如部分肥胖、糖尿病患者），飲食調(diào)整的過程相對(duì)緩慢。北京富瑪特菌群移植則提供了一種 “跳躍式”修正的可能性，能在較短時(shí)間內(nèi)引入一個(gè)更健康的菌群框架，再配合個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)方案進(jìn)行鞏固，產(chǎn)生協(xié)同增強(qiáng)的效果。