哪怕只有一個(gè)人吃飯，也要做到精致得體，美食、不僅僅是為了果腹，更是對(duì)生活的一種品味和追求，用心去過(guò)好生活，把愛(ài)與美食刻在靈魂里，這世上，唯愛(ài)與美食不可辜負(fù)，請(qǐng)善待那個(gè)為你做飯的人。

牛軋?zhí)强墒沁^(guò)年必不可少的糖果，現(xiàn)在孩子們的口味挑剔，超市里的便宜糖果很少有人吃了，這幾年特別流行私房的牛軋?zhí)?，口感豐富不說(shuō)，還有很多新奇的花樣，難怪大人孩子都喜歡吃，就是價(jià)格有點(diǎn)高，像這種普通的牛軋?zhí)?，私房售價(jià)一般都是幾十塊一斤的起步價(jià)，買起來(lái)多少是有點(diǎn)心疼的。

其實(shí)牛軋?zhí)堑淖龇ㄒ稽c(diǎn)都不難，在家用一口不粘鍋就能做出來(lái)，方法簡(jiǎn)單新手小白也能搞定，趁著空閑的時(shí)候還能帶著孩子一起做，糖塊出來(lái)的時(shí)候會(huì)特別有成就感，今天分享一個(gè)草莓脆蔓越莓口感的牛軋?zhí)?，酸酸甜甜的十分好吃，如果要送人的話也可以買些糖果包裝紙，簡(jiǎn)單包裝一下就特別美觀大氣，一看就是很高級(jí)的樣子。

【莓果牛軋?zhí)恰?/strong>

用量：黃油50克，棉花糖150克，烘焙奶粉90克，仙人掌果粉5克，蔓越莓干40克，草莓脆60克。

步驟：

1，黃油50克，放入不粘鍋中，用最小火加熱至融化。

2，然后倒入棉花糖，繼續(xù)小火加熱，期間用硅膠鍋鏟不停地翻拌，讓棉花糖受熱均勻，棉花糖會(huì)漸漸融化。

3，待棉花糖完全融化后加入奶粉和仙人掌果粉，攪拌均勻。

仙人掌果粉是天然的果蔬色素，用量根據(jù)自己的喜好，喜歡顏色淺就少加一點(diǎn)。

4，最后關(guān)火，加入蔓越莓干和草莓脆，用鍋鏟或者用手拿出來(lái)混合均勻都可以。

5，放入一個(gè)長(zhǎng)方形的不粘烤盤中壓平整，晾涼后切塊即可，想節(jié)省時(shí)間也可以放冰箱冷藏一下，變硬了就可以拿出來(lái)切塊了。

小貼士：

仙人掌果粉可以用草莓粉代替，沒(méi)有也可以不加；

記得要用不粘鍋和硅膠鍋鏟操作，全程用小火，加入奶粉后如果覺(jué)得溫度太高，也可以關(guān)火操作。

方法不難，按照教程一步步來(lái)就可以啦，十分容易成功。

看到這里了，美食的制作方法也就掌握得差不多了，接下來(lái)動(dòng)動(dòng)您發(fā)財(cái)?shù)男∈郑瑲g迎給文章點(diǎn)贊，關(guān)注或者轉(zhuǎn)發(fā)。