文｜吳清淺

綜藝《快樂老友記·有風(fēng)季》王錚亮本想好好夸下勇于在廚藝上搞突破的陳楚生，結(jié)果與陳楚生情況不同的蘇醒聽后酸了，問對方是在影射誰。王錚亮為哄好蘇醒只能努力找補，找了半天才勉強找到個理由，那個汗流浹背隔著屏幕都能感受到王錚亮有多難。

陳楚生這一季一上來就搞了個大菜——沙姜豬肚。為把這道菜做好，他一邊做一邊咨詢家人，當(dāng)其他兄弟都把自己的菜完成時，陳楚生的沙姜豬肚才最后端上桌。大家都夸菜是好吃的，只是有點硬。盡管陳楚生將豬肚多煮了十分鐘，然而麗江海拔高，別說多個十分鐘了，再多兩個十分鐘可能還是硬，得像王錚亮說的用高壓鍋壓壓。雖說豬肚有點硬，但王錚亮還是想好好鼓勵陳楚生，說：“生哥每次做飯都挑戰(zhàn)自己。”

其實，王錚亮又何嘗不是在挑戰(zhàn)自己，他前兩季都是在做回鍋肉或炸醬面，這一次卻來了個突破——做臘腸炒飯。對他的臘腸炒飯，老北北以及厚米樂園打造者刀哥都是贊不絕口，蘇醒甚至封王錚亮為“川渝炒飯第一人”。對蘇醒的贊賞，王錚亮說：“我不能再給來整回鍋肉了?！?/p>

因蘇醒還是在做那道大家熟悉的蠔油雞翅，所以聽王錚亮夸冠軍生“生哥每次做飯都挑戰(zhàn)自己”，就聽著刺耳，問王錚亮：“你在影射誰？誰千篇一律，一成不變？”之后蘇醒還用自己的小號發(fā)微博自我調(diào)侃：“第三季了，菜式停滯不前，廚藝毫無進步。”

王錚亮被蘇醒這么一問一下汗流浹背，瘋狂找補，支吾了半天，終于找到個勉強能算是理由的理由：“我覺得你今天的味道里面，也做了一些細(xì)微的改變在里面，實際上今天也有變化，以前是醬油，今天是老抽，是不是？”

蘇醒也知道自己確實沒嘗試過大菜，在《快樂老友記》里要么是西紅柿炒蛋，要么是蠔油雞翅，反正他對做飯也不是十分熱衷。再說亮哥已經(jīng)很努力地在找補了，怎么說也得給個面子，也就被俏亮亮哄開心了，不再嘴上不饒人。

鑒于蘇醒這份“敏感”，當(dāng)王櫟鑫說今天最成功的是亮哥的炒飯時，王錚亮慎之又慎，謙虛又泛泛地說“都好”。不過，大家發(fā)自內(nèi)心地認(rèn)可他的臘腸炒飯，他是真的倍受鼓舞，表示他一下有信心了。

其實，亮哥還是謙遜了，前兩季只要他出手，做出來的菜口碑都不錯。只不過他不愛沾油，但做飯哪有不沾油的，所以就做得比較少了。何況厚米團里還有鑫大廚王櫟鑫呢，王櫟鑫挺愛做飯，做得也很可以，他做菜的徒弟陸虎也愛做飯，有這兩人在，王錚亮不做飯也有飯吃呢。

最后好奇的是蘇醒被王錚亮這無意地“刺激”后，下次會不會學(xué)習(xí)一下冠軍生，也突破一下，來道大菜？雖說醒子那反應(yīng)多半是為綜藝效果，但他其實還是有點好強的，被亮哥這所謂的“影射”后，可能下次錄節(jié)目時真會來道大菜。

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