仲冬時(shí)節(jié)，走進(jìn)位于楊扶路上的楊凌秦農(nóng)智慧農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)園，全省最大的單體智能連棟日光溫室映入眼簾。

室內(nèi)，櫻桃番茄藤蔓株株挺立，一壟壟垂直向上，被牽引繩筆直吊起，葉幕層層。紅寶石般的櫻桃番茄成串垂掛，密密匝匝，在智能補(bǔ)光燈下泛著誘人的光澤。這里，迎來(lái)了第五個(gè)產(chǎn)季。

在生產(chǎn)區(qū)里，工人們駕駛著采摘車(chē)在桁架間穿梭，剪下一串串果實(shí)，隨后送到包裝區(qū)分揀、裝盒，一片忙碌的豐收景象。

“單果重12到15克，每串留果12到14粒，總共17萬(wàn)個(gè)頭，單頭上一個(gè)產(chǎn)季一般掛40串果，采收期將持續(xù)至明年7月，掛果期長(zhǎng)達(dá)9個(gè)月。每年能穩(wěn)定產(chǎn)出900噸到1000噸優(yōu)質(zhì)櫻桃番茄�！碑a(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目經(jīng)理劉若愚介紹。

這座現(xiàn)代化的“櫻桃番茄工廠(chǎng)”總生產(chǎn)面積5萬(wàn)平方米，地處約北緯34度，光照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大。從加州車(chē)?yán)遄�、新疆哈密瓜到地中海橄欖油，世界味覺(jué)地圖上響亮的名字都誕生在這條緯度線(xiàn)上，是全球優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品核心產(chǎn)區(qū)。

得益于楊凌富集的農(nóng)科資源，這里用玻璃溫室和設(shè)施種植技術(shù)，把這條“腰”帶上的獨(dú)特自然優(yōu)勢(shì)，延長(zhǎng)到了冬季。此刻，本該蟄伏的土地繼續(xù)累積糖酸、花青素和串番酮，把原本屬于夏季的濃烈風(fēng)味，一分不少地裝進(jìn)12月的櫻桃番茄里。

在產(chǎn)業(yè)園技術(shù)負(fù)責(zé)人薛佳欣看來(lái)，要生產(chǎn)出果香濃郁的番茄，不僅需要得天獨(dú)厚的自然條件，更要在“算法”里找答案。

這里集成了頂部簾幕、頂部開(kāi)窗、環(huán)控、水肥一體化、高壓彌霧、硫磺熏蒸、吊掛栽培、采暖、二氧化碳補(bǔ)充系統(tǒng)等13個(gè)中外智能設(shè)備系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)智能環(huán)境控制。

“遍布溫室的300多個(gè)傳感器，就像‘作物語(yǔ)言’，實(shí)時(shí)采集著溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度、基質(zhì)水分等上百項(xiàng)數(shù)據(jù)，通過(guò)這些數(shù)據(jù)，我們?cè)偃シ治鏊鼈兊摹w征表’�？梢哉f(shuō)，我們種櫻桃番茄就像是在做‘編程’。”薛佳欣說(shuō)。

在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中，薛佳欣更像是“程序員”，她每周都會(huì)帶著技術(shù)團(tuán)隊(duì)測(cè)量植株的生長(zhǎng)量、莖粗、花穗高度、開(kāi)花坐果速率等指標(biāo)，判斷櫻桃番茄是處于“營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)”，還是“生殖生長(zhǎng)”狀態(tài)，并與智能系統(tǒng)內(nèi)的數(shù)據(jù)進(jìn)行比對(duì)，進(jìn)而微調(diào)數(shù)據(jù)。

“比如最近兩周，通過(guò)采集來(lái)的數(shù)據(jù)對(duì)比，我們發(fā)現(xiàn)植株生長(zhǎng)量降低、莖粗增長(zhǎng)減緩，說(shuō)明植株有弱化趨勢(shì)，隨即調(diào)整設(shè)定的數(shù)據(jù)，通過(guò)對(duì)溫度和水肥的控制，讓串番始終處于科學(xué)生長(zhǎng)狀態(tài)，從而實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。不夸張地說(shuō)，我們是通過(guò)測(cè)量數(shù)據(jù)指導(dǎo)植株生長(zhǎng)，用算法來(lái)實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)增收�！毖研勒f(shuō)。

高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品從來(lái)不缺市場(chǎng)。經(jīng)過(guò)五年地不斷探索，園區(qū)已形成“批發(fā)市場(chǎng)+高端商超+線(xiàn)上平臺(tái)”的全渠道銷(xiāo)售體系，覆蓋華東、華中、西南市場(chǎng)�！拔覀�?nèi)ツ甑漠a(chǎn)值是1000萬(wàn)元，還拓展了盒馬生鮮、麥德龍等高端商超，并在京東等平臺(tái)開(kāi)設(shè)線(xiàn)上店鋪，市場(chǎng)份額持續(xù)擴(kuò)大。目前產(chǎn)品銷(xiāo)售供不應(yīng)求，采收一批就能銷(xiāo)售一批，今年預(yù)估產(chǎn)值能達(dá)到1200萬(wàn)元。”劉若愚說(shuō)。

在他看來(lái)，運(yùn)營(yíng)這么大的園區(qū)，能做到目前這樣的地步，實(shí)屬不易。劉若愚說(shuō)回顧著探索的經(jīng)歷：“現(xiàn)代化溫室設(shè)備本來(lái)就投資大、收益小，這五年來(lái)，我們也試種過(guò)辣甜椒、小黃瓜等其他作物，但投入和產(chǎn)出都不樂(lè)觀(guān)。經(jīng)過(guò)多輪嘗試和成本核算，后來(lái)就瞄準(zhǔn)了‘櫻桃番茄’這個(gè)路子，從這五年的運(yùn)營(yíng)情況來(lái)看，效益逐年向好。”

劉若愚告訴記者，接下來(lái)，他們還將與相關(guān)機(jī)構(gòu)及高校聯(lián)合開(kāi)展農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)的研發(fā)創(chuàng)新，讓“植物工廠(chǎng)”這種模式，帶動(dòng)更多地區(qū)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，成為助推鄉(xiāng)村振興的“加速器”。

冬日暖陽(yáng)透過(guò)巨型玻璃頂棚灑下，照在紅艷艷的櫻桃番茄上，也照在忙碌的工人與“勤勞”的傳感器上。在北緯34度這條古老的黃金農(nóng)業(yè)帶上，楊凌正用算法定義豐收，一條依靠科技創(chuàng)新、邁向高效集約的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展圖景正在徐徐展開(kāi)。

編輯｜高瑜審核｜趙允

來(lái)源｜楊凌發(fā)布

作者｜行波 、王晴晴、 余瞳