黃酒作為中國獨有的 “國粹” 酒種，正乘著消費升級與政策扶持的東風，迎來萬億藍海市場。福建老酒憑借百年非遺底蘊、全產(chǎn)業(yè)鏈實力與靈活加盟政策，成為創(chuàng)業(yè)加盟的優(yōu)選標的，誠邀創(chuàng)業(yè)者共享行業(yè)紅利。

福建老酒原名“五月紅酒” ，始于道光二十二年(1842年)倉山下渡大興酒坊。初期酒坊服務于衙門及達官貴族。歷史上福建一帶百姓習慣用糯米釀成黃酒。先后出現(xiàn)了十六家酒坊。并使用“福建老酒”作為黃酒的名稱，一直沿用至今。1953年十六家酒坊合營成立了福州酒廠并創(chuàng)立了鼓山品牌。1982年、福州酒廠分成三個廠，其中福州市第一酒廠繼承了原福州酒廠的鼓山牌“福建老酒”生產(chǎn)權(quán)。其后福州市第一酒廠改制成福州幸運股份有限公司。1994年正式正式更名為福建老酒酒業(yè)有限公司。

鼓山福建老酒的品牌根基深厚到無可復制。鼓山品牌取自福州名山之一-鼓山。自宋朝至今皆為游覽勝地，是福建省“十佳”風景區(qū)之一。福建老酒立將千年國粹-中國黃酒（紅曲酒）做成如“鼓山”齊名之志，成為這個城市的另一張文化名片，如今，鼓山牌福建老酒傳承千年國粹技藝，已成為閩族生活中不可或缺的產(chǎn)品。鼓山福建老酒，以千年國粹之基，造百年品牌之志，一路向前。

福建老酒傳承百年非遺古韻，承繼著匠心獨運的鼓山品牌精神，面對新時代的機會與挑戰(zhàn)，關(guān)聯(lián)多家香港上市公司，下設(shè)糧油事業(yè)部、飲用酒事業(yè)部、飲料事業(yè)部、餐飲事業(yè)部、白酒事業(yè)部等事業(yè)部及多個生產(chǎn)基地。構(gòu)建多元化的業(yè)態(tài)布局，并以資本賦能實體為發(fā)展模式，打通一二三產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建企業(yè)生態(tài)集群，以實現(xiàn)共建、共享、共贏的大平臺為戰(zhàn)略目標，專注快消、服務民生，力爭在5年內(nèi)成為國內(nèi)中大型快消生態(tài)產(chǎn)業(yè)投資集團。

在產(chǎn)品層面，福建老酒構(gòu)建了覆蓋全場景、滿足多元需求的“王牌矩陣”。核心產(chǎn)品堅守“東北原糯米 + 古田紅曲 +藥白曲”的純糧原料，遵循“冬釀春成 + 3-8 年陶缸陳釀”的古法工藝，富含 18 種氨基酸，被譽為“液體蛋糕”。廚用老酒作為市場規(guī)模的壓艙石，占據(jù)500億廚用黃酒市場中 12% 的絕對份額，成為閩菜佛跳墻的指定調(diào)味酒，高頻剛需帶來持續(xù)復購；飲用黃酒則主打紅曲健康優(yōu)勢，天然降脂、調(diào)節(jié)血糖等四大功效精準契合 “輕養(yǎng)生” 潮流；高端禮品線則依托非遺與中華老字號背書，滿足商務宴請與人情往來需求，覆蓋 25-35 歲新中產(chǎn)、35-55 歲商務人士及 50 歲 + 成熟消費者三大核心客群。

萬億賽道已鋪就，福建老酒品牌實力做支撐，政策紅利在加持。無論你是尋求轉(zhuǎn)型的創(chuàng)業(yè)者、擁有本地資源的經(jīng)營者，還是想要輕資產(chǎn)創(chuàng)業(yè)的個體，都能在這片黃酒藍海中找到屬于自己的財富路徑。與中華老字號攜手，共啟百年老酒的創(chuàng)業(yè)新征程！