歲末瑞雪至，草原肉飄香。12月18日-19日，由中共河南縣委、縣人民政府主辦的“河南有機(jī)大牧場(chǎng) 蒙旗牛羊天下鮮——河南蒙古族自治縣第一屆冬肉美食節(jié)”在黃南州熱貢藝術(shù)文化廣場(chǎng)盛大開(kāi)幕。此次活動(dòng)既是推動(dòng)綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè)的重要舉措，更是以節(jié)為媒凝聚民族團(tuán)結(jié)力量、共促發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐。

本次活動(dòng)以“產(chǎn)品展示、品嘗體驗(yàn)、商貿(mào)對(duì)接”為核心載體，精心設(shè)置鄉(xiāng)鎮(zhèn)展位、企業(yè)展位、創(chuàng)客展位及“蒙旗第一鍋”品鑒區(qū)，全方位展示和銷售河南縣特有的雪多牦牛、蘇呼歐拉羊等優(yōu)質(zhì)有機(jī)畜產(chǎn)品及其衍生副產(chǎn)品。青海省黃南藏族自治州州委書(shū)記朱戰(zhàn)民、州長(zhǎng)扎西才讓、河南縣委書(shū)記車向賢、縣長(zhǎng)祁小青共同出席活動(dòng)。

政策賦能 產(chǎn)銷兩旺：促舌尖上的助農(nóng)增收

為讓利于民，河南蒙古族自治縣對(duì)參與冬肉節(jié)活動(dòng)的牧戶給予3元/斤的牛羊出欄專項(xiàng)補(bǔ)貼，政策紅利與節(jié)日促銷雙輪驅(qū)動(dòng)，打造了富農(nóng)喜民的“美食嘉年華”。

活動(dòng)期間，總銷售額達(dá)210萬(wàn)元（其中雪多牦牛和蘇呼歐拉羊 192萬(wàn)元、加工畜產(chǎn)品17.6萬(wàn)元、文創(chuàng)產(chǎn)品0.4 萬(wàn)元），吸引各族消費(fèi)者超10000人次，直接輻射帶動(dòng)6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)合作社、746戶牧戶增收，天津援青干部采購(gòu)額達(dá)15萬(wàn)元。此次活動(dòng)立足“產(chǎn)業(yè)+文化+民俗”深度融合模式，通過(guò)集中展銷、文化賦能、網(wǎng)絡(luò)直播等形式，為綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出搭建多元平臺(tái)，省內(nèi)外企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)訂單近 20 萬(wàn)元。

銅鍋飄香 家宴聚情：品舌尖上的冬肉暖意

本次冬肉美食節(jié)深度踐行鑄牢中華民族共同體意識(shí)，將民族團(tuán)結(jié)理念全面融入活動(dòng)各環(huán)節(jié)，以暖心舉措傳遞黨和政府的關(guān)懷關(guān)愛(ài)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)架起“蒙旗第一鍋”，廣邀漢藏蒙回等各民族60歲以上群眾及黃南州當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)工人、公安干警近1000人作為“特殊客人”，免費(fèi)提供河南蒙旗的暖鍋佳肴。一道道熱氣騰騰的美食，讓各族群眾深切體會(huì)到黨和政府的關(guān)懷關(guān)愛(ài)。

現(xiàn)場(chǎng)群眾漫步在熱氣騰騰的銅鍋旁，親切交流、共享佳宴，充分彰顯各民族互幫互助、親如一家的生動(dòng)實(shí)踐。

食安護(hù)航 快遞助力：守舌尖上的安心便民

為讓各族群眾和游客吃得安心、吃得放心，本次河南縣冬肉美食節(jié)將食品安全放在首位。參展商戶需憑合格檢測(cè)報(bào)告方可入駐展銷，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)設(shè)立 24 小時(shí)快檢窗口，不僅從源頭把控了肉品質(zhì)量，更彰顯了河南縣打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品品牌的堅(jiān)定決心，亦讓“蒙旗牛羊”的健康口碑深入人心。

活動(dòng)還特別邀請(qǐng)順豐、京東等企業(yè)提供“一站式”惠民快遞服務(wù)，累計(jì)節(jié)省快遞費(fèi)用近10000 元，許多天津援青干部和當(dāng)?shù)厝罕娂娂姳硎尽昂幽峡h冬肉節(jié)熱鬧又方便，是百姓家門(mén)口的年貨大集！”

據(jù)悉，河南縣將以此次冬肉美食節(jié)為新起點(diǎn)，持續(xù)踐行綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè)，依托雪多牦牛、蘇呼歐拉羊、河曲馬三大國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，錨定農(nóng)體文旅商五大產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展思路，不斷完善產(chǎn)業(yè)體系、提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，凝聚各民族智慧力量，形成各民族共商發(fā)展、共促增收、共享成果的良好格局，讓更多河南縣優(yōu)質(zhì)有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品走出青海、走向全國(guó)。

來(lái)源：人民網(wǎng)健康