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從全國蔬菜生產(chǎn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合現(xiàn)場觀摩與交流研討會看機(jī)械化新趨勢——機(jī)藝協(xié)同,驅(qū)動設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)升級

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來源:市場資訊

(來源:當(dāng)代農(nóng)機(jī))


多行高密度移栽機(jī)進(jìn)行演示作業(yè)

我國是全球最大的蔬菜生產(chǎn)國,產(chǎn)量約占全球一半,常年種植面積達(dá)3.4億畝,總產(chǎn)量8.3億噸。其中,設(shè)施蔬菜面積超過3500萬畝,常年生產(chǎn)近30個種類,在保障全年蔬菜均衡供應(yīng),特別是北方冬季蔬菜供應(yīng)中發(fā)揮著重要作用。作為勞動密集型產(chǎn)業(yè),隨著農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移和老齡化加劇,設(shè)施蔬菜生產(chǎn)面臨“用工難、用工貴”的突出挑戰(zhàn),發(fā)展機(jī)械化已成為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的必由之路。

為提升蔬菜種植全程機(jī)械化水平,近日,以“設(shè)施—農(nóng)機(jī)—農(nóng)藝融合”為主題的第五屆全國蔬菜生產(chǎn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合現(xiàn)場觀摩與交流研討會,在浙江省平湖市舉辦。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)機(jī)械化總站、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化協(xié)會和中國蔬菜協(xié)會的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家及各省代表,國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系相關(guān)崗位專家與綜合試驗站站長,以及全國相關(guān)科研院校、企業(yè)代表齊聚一堂,共同探討推進(jìn)蔬菜設(shè)施建造宜機(jī)化、種植模式標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)作業(yè)機(jī)械化,促進(jìn)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝深度融合。

全環(huán)節(jié)機(jī)械化裝備集中亮相

近年來,我國設(shè)施蔬菜機(jī)械化發(fā)展步伐加快,機(jī)械化率穩(wěn)步提升,但受農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝等多方面因素制約,總體水平仍較低,處于初級發(fā)展階段。目前,設(shè)施蔬菜綜合機(jī)械化率接近50%,較全國農(nóng)作物綜合機(jī)械化率低約25個百分點,較三大主糧綜合機(jī)械化率低近40個百分點。從生產(chǎn)環(huán)節(jié)看,機(jī)械化率參差不齊:耕整地、施藥、灌溉等環(huán)節(jié)較高,而移栽、采收等環(huán)節(jié)很低,產(chǎn)后加工水平也較低。從區(qū)域看,差距顯著:江蘇省蔬菜機(jī)械化水平全國最高,約達(dá)62%,而最低省份不足17%。

補(bǔ)齊短板是提升整體機(jī)械化水平的關(guān)鍵。在浙江省平湖市長三角現(xiàn)代設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)研究院示范園區(qū),來自全國20多家企業(yè)的30多臺(套)機(jī)械裝備進(jìn)行了現(xiàn)場演示,重點展示了施肥、旋耕、起壟覆膜、播種、秧苗移栽、環(huán)境調(diào)控、灌溉、植保和采收運輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)的機(jī)械化、無人化與智能化裝備。

在蔬菜移栽環(huán)節(jié),陜西寶雞市鼎鐸機(jī)械有限公司展示的全自動和半自動蔬菜移栽機(jī)引人注目。公司總經(jīng)理付亞斌介紹:“兩款都是新能源機(jī)具,針對大棚環(huán)境設(shè)計,綠色作業(yè)無污染。其中半自動機(jī)型已量產(chǎn)并廣泛應(yīng)用,作業(yè)效率是人工的7~8倍,日作業(yè)量10~13畝。我們在此基礎(chǔ)上最新研發(fā)了全自動移栽機(jī),實現(xiàn)了機(jī)械手自動取苗和移盤,進(jìn)一步節(jié)省人力,效率可達(dá)人工的13倍。”

在收獲環(huán)節(jié),一臺來自江蘇南通省力機(jī)電科技的葉菜收獲機(jī)正在進(jìn)行作業(yè)。公司總經(jīng)理吳亦鵬表示:“這款機(jī)具能收割上海青、雞毛菜、生菜、蘆蒿等多種葉菜,效率是人工的10~15倍?!钡矎?qiáng)調(diào),高效收獲的前提是農(nóng)藝的標(biāo)準(zhǔn)化,“壟面要平、土要細(xì)、直線度要高,我們推薦1.5米標(biāo)準(zhǔn)壟距,壟溝底寬0.3米、壟畦寬1.1米,以確保播種和移栽深度一致、植株長勢均勻,為機(jī)收打好基礎(chǔ)。”

運輸環(huán)節(jié)中,一款由沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)與遼寧雙麟農(nóng)機(jī)聯(lián)合研制的設(shè)施環(huán)形軌道多功能作業(yè)車吸引了眾人目光。工作人員只需語音指令,車輛便能前進(jìn)、后退、調(diào)速,輕松完成載人運輸、植株管理作業(yè)?!八€能快速變軌,實現(xiàn)直線行駛與地頭轉(zhuǎn)彎換行的無縫切換,作業(yè)覆蓋范圍更廣?!鄙蜿栟r(nóng)業(yè)大學(xué)教授田素博補(bǔ)充道。

“我們每年都會通過農(nóng)機(jī)推廣‘設(shè)施日’活動,組織開展設(shè)施蔬菜全程機(jī)械化作業(yè)現(xiàn)場演示觀摩活動。每次演示都能看到進(jìn)步,新技術(shù)、新裝備不斷涌現(xiàn)?!鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)機(jī)械化總站加工設(shè)施處處長何麗虹告訴記者。

“設(shè)施—農(nóng)機(jī)—農(nóng)藝”系統(tǒng)性失配成關(guān)鍵制約

技術(shù)交流環(huán)節(jié),中國工程院羅錫文院士、陳劍平院士、李天來院士、喻景權(quán)院士以及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)機(jī)械化總站副站長劉小偉等,圍繞我國蔬菜產(chǎn)業(yè)機(jī)械化發(fā)展進(jìn)行了深入研討。

“當(dāng)前我國設(shè)施蔬菜各環(huán)節(jié)機(jī)械化率不均衡,短板主要體現(xiàn)在核心環(huán)節(jié)。耕整地、施藥等環(huán)節(jié)機(jī)械化率較高,但移栽、采收等環(huán)節(jié)的專用小型裝備缺乏,可靠性有待提升。更深層的問題在于‘設(shè)施—農(nóng)機(jī)—農(nóng)藝’三者之間不匹配、不融合?!眲⑿ピ诮涣鲿戏治鲋赋?。

核心裝備短板突出、智能化水平低。設(shè)施蔬菜機(jī)械生產(chǎn)主體以中小型為主,研發(fā)能力有限,在工廠化育苗環(huán)節(jié)缺乏高精度播種機(jī)和高效全自動嫁接機(jī),在播種、收獲環(huán)節(jié)缺乏全自動高速移栽機(jī)、葉菜有序收獲機(jī)、智能采摘機(jī)器人等。另外,機(jī)具之間參數(shù)不配套也影響效率,如起壟機(jī)、移栽機(jī)與采收機(jī)的輪距不一致等。

設(shè)施與農(nóng)機(jī)融合不足。我國蔬菜設(shè)施類型多樣,其中中小拱棚約占39%,塑料大棚約占32%,日光溫室約占28%,大型連棟溫室僅占0.6%。半數(shù)以上的老舊塑料大棚和日光溫室存在空間矮小、立柱多、跨度與高度不足等問題,未考慮機(jī)械化需求,導(dǎo)致農(nóng)機(jī)面臨“門難進(jìn)、邊難耕、頭難掉、效難提”的困境。

農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝融合不夠。蔬菜種類繁多,不同地區(qū)的設(shè)施結(jié)構(gòu)、品種、栽培茬口與模式差異巨大。適宜機(jī)械化作業(yè)的蔬菜品種匱乏,現(xiàn)有品種在株型、熟期和適采性方面往往不適配機(jī)械作業(yè)。農(nóng)藝模式也不標(biāo)準(zhǔn),例如傳統(tǒng)日光溫室的南北短壟栽培就不利于機(jī)械作業(yè),各地普遍采用寬壟(畦)窄溝模式且規(guī)格不一,缺乏宜機(jī)化的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),加大了機(jī)械化難度。

“針對這些問題,近年來設(shè)施蔬菜機(jī)械化正朝著三者相互匹配的方向發(fā)展,一些地方已開展了有益實踐。”劉小偉介紹。例如,遼寧朝陽市通過改造第三代宜機(jī)化日光溫室,并將傳統(tǒng)南北壟改為東西壟,實現(xiàn)了設(shè)施、農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)的協(xié)調(diào)。國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系機(jī)械化研究室主任、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授孫周平也表示:“針對長三角地區(qū)宜機(jī)化大棚結(jié)構(gòu)、品種、移栽、采收等關(guān)鍵堵點,體系開展了技術(shù)攻關(guān)與集成創(chuàng)新,在平湖市建立了塑料大棚果菜和葉菜機(jī)械化生產(chǎn)模式,有效推動了當(dāng)?shù)貦C(jī)械化進(jìn)程?!?/p>

協(xié)同攻關(guān) 深度融合

對于未來發(fā)展路徑,劉小偉提出:一是補(bǔ)強(qiáng)裝備短板,進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研推用聯(lián)合攻關(guān),突破高速全自動移栽機(jī)、收獲機(jī)等短板機(jī)具與關(guān)鍵技術(shù),加強(qiáng)中試驗證熟化,發(fā)揮試驗鑒定作用,優(yōu)化供給;二是深化農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合,引導(dǎo)品種選育兼顧宜機(jī)特性,培育宜機(jī)化蔬菜品種,優(yōu)化農(nóng)藝參數(shù),形成“品種—農(nóng)藝—農(nóng)機(jī)”協(xié)同的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系;三是強(qiáng)化技術(shù)示范推廣引領(lǐng),加大成熟機(jī)械化生產(chǎn)模式與路線的試驗示范及推廣力度,加快設(shè)施蔬菜機(jī)械化主推技術(shù)的規(guī)模化應(yīng)用。

李天來長期從事設(shè)施園藝研究,他指出下一步應(yīng)從四方面著力:“一是實現(xiàn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化;二是提升裝備質(zhì)量,研發(fā)、示范、推廣一批智能化且成本可控、效益可見、能大規(guī)模應(yīng)用的機(jī)具;三是大力發(fā)展農(nóng)機(jī)社會化服務(wù),為大規(guī)模機(jī)械化提供支撐;四是促進(jìn)生產(chǎn)模式、設(shè)施與農(nóng)機(jī)三者相互協(xié)調(diào)、深度融合?!?/p>

關(guān)于農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝如何協(xié)調(diào),李天來認(rèn)為應(yīng)辯證看待:“一般情況下,農(nóng)藝應(yīng)主動服務(wù)農(nóng)機(jī),從初始就構(gòu)建宜機(jī)化模式,但當(dāng)某種農(nóng)藝模式產(chǎn)量優(yōu)勢顯著時,農(nóng)機(jī)研發(fā)也應(yīng)努力去適應(yīng)農(nóng)藝?!?/p>

機(jī)藝雙輪,唯有協(xié)同轉(zhuǎn)動,才能驅(qū)動我國設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)邁向更高效、更可持續(xù)的未來。

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