（央視記者 白愛軍 報(bào)道）瑞雪迎盛會(huì)，健康聚知音。12月17日，2025益生元與“膳食纖維科普工程”年度會(huì)議暨益生元與膳食纖維臨床研究合作意向開啟在北京協(xié)和醫(yī)院學(xué)術(shù)會(huì)堂圓滿舉行。本次會(huì)議匯聚了國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域領(lǐng)導(dǎo)、頂尖科研專家、臨床醫(yī)師、企業(yè)代表及公益組織負(fù)責(zé)人、營(yíng)養(yǎng)師等近300人，以“政策領(lǐng)航、科研賦能、臨床開展、科普惠民”為核心，全面總結(jié)膳食纖維科普工程12年成果，啟動(dòng)多項(xiàng)重磅臨床研究合作及“百城千地膳食纖維公益廣告推廣”行動(dòng)，為推動(dòng)我國(guó)益生元與膳食纖維產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、助力健康中國(guó)建設(shè)注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

　　本次會(huì)議由中國(guó)生物醫(yī)藥技術(shù)協(xié)會(huì)膳食纖維技術(shù)分會(huì)主辦、北京亦城合作發(fā)展基金會(huì)指導(dǎo)，輕又清與加拿大Bionuetra聯(lián)合承辦，冠羚羊行、惠買集團(tuán)、泰利杰、百龍創(chuàng)園、人良生物等協(xié)辦。國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)主任、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院原書記陳萌山、中國(guó)食品發(fā)酵研究院黨委書記兼院長(zhǎng)郭新光、中國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)理事長(zhǎng)、北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科原主任馬方、中國(guó)科學(xué)院微生物研究所研究員楊懷義、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)厲梁秋等行業(yè)領(lǐng)軍人物出席會(huì)議并發(fā)表主旨演講。奧運(yùn)冠軍劉玉昆及眾多專家學(xué)者與企業(yè)家代表受邀參會(huì)，共同見證這一健康領(lǐng)域的年度盛會(huì)。中國(guó)人口文化促進(jìn)會(huì)社區(qū)衛(wèi)生與家庭健康專業(yè)委員會(huì)副秘書長(zhǎng)秋楓受邀出席會(huì)議擔(dān)任大會(huì)主持。

　　權(quán)威發(fā)聲 多維解讀行業(yè)發(fā)展新機(jī)遇

　　中國(guó)生物醫(yī)藥技術(shù)協(xié)會(huì)膳食纖維技術(shù)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)王延平致開幕辭，他回顧了膳食纖維技術(shù)分會(huì)在推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及自2013年啟動(dòng)開展的膳食纖維科普工程12年來取得的工作成果，強(qiáng)調(diào)了“產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同發(fā)力”對(duì)行業(yè)進(jìn)步的重要意義。馬方教授從臨床營(yíng)養(yǎng)視角出發(fā)，闡述了膳食纖維在慢病防控、患者康復(fù)等領(lǐng)域的核心價(jià)值，他特別提到：“菊粉等天然膳食纖維作為優(yōu)質(zhì)益生元，是腸道益生菌的營(yíng)養(yǎng)素，經(jīng)常補(bǔ)充對(duì)腸道功能恢復(fù)和穩(wěn)定有顯著幫助，這在我們多年臨床研究中已得到充分實(shí)證�！� 這一觀點(diǎn)得到在場(chǎng)臨床醫(yī)師的共鳴，他同時(shí)呼吁加強(qiáng)科研與臨床的深度融合。北京亦城合作發(fā)展基金會(huì)樂齡專項(xiàng)基金管理委員會(huì)主任徐琴則分享了公益基金與企業(yè)在支持健康科普、賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

中國(guó)生物醫(yī)藥技術(shù)協(xié)會(huì)膳食纖維技術(shù)分會(huì) 王延平會(huì)長(zhǎng)致開幕辭

中國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái) 馬方理事長(zhǎng) 教授 致開幕辭

北京亦城合作發(fā)展基金會(huì) 徐琴主任致開幕辭

　　主題演講環(huán)節(jié)，多位權(quán)威專家從政策、標(biāo)準(zhǔn)、科研、臨床等維度深度解讀行業(yè)發(fā)展。陳萌山主任圍繞《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要2025-2030》制定背景，深入分析了膳食纖維產(chǎn)業(yè)發(fā)展的迫切性，他指出：“未來的健康不應(yīng)僅靠醫(yī)療，更主要靠食養(yǎng)、靠預(yù)防，會(huì)吃飯能把我們擋在去醫(yī)院的路上。” 并提出“以政策為引領(lǐng)，推動(dòng)膳食纖維納入國(guó)民營(yíng)養(yǎng)保障體系”的建議；郭新光院長(zhǎng)聚焦“膳食纖維的標(biāo)準(zhǔn)與科普推廣”，強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)是行業(yè)規(guī)范發(fā)展的基石，而科普推廣則是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價(jià)值的關(guān)鍵；中國(guó)科學(xué)院過程工程研究所杜昱光院士團(tuán)隊(duì)代表焦思明博士詳解“營(yíng)養(yǎng)糖生物學(xué)與新型益生元功能活性挖掘”的技術(shù)解析，展現(xiàn)了益生元研究的前沿進(jìn)展。

　　國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)主任 陳萌山《貫徹落實(shí)新綱要精神推動(dòng)食物營(yíng)養(yǎng)與健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》主題報(bào)告

　　中國(guó)發(fā)酵食品研究院書記總經(jīng)理 郭新光 《膳食纖維標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》主題報(bào)告

　　中國(guó)科學(xué)院過程工程研究所杜昱光院士團(tuán)隊(duì)代表焦思明博士 《營(yíng)養(yǎng)糖生物學(xué)與新型益生元功能挖掘》主題報(bào)告

　　臨床與科研領(lǐng)域的專家們也紛紛獻(xiàn)智。浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品科學(xué)研究所李進(jìn)軍主任詳解“膳食纖維與益生元科學(xué)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)”方法，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐；上海大學(xué)附屬411醫(yī)院趙珺主任、首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院劉君副主任醫(yī)師等，分別從慢病管理、癲癇防治、腫瘤免疫等臨床視角，分享了膳食纖維在疾病干預(yù)中的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與研究發(fā)現(xiàn)；清華海峽研究院醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)研究中心鄒愛標(biāo)主任發(fā)布“十萬例真實(shí)世界研究二型糖尿病患者最新進(jìn)展與成果”，用詳實(shí)數(shù)據(jù)驗(yàn)證了膳食纖維干預(yù)的臨床價(jià)值。華大營(yíng)養(yǎng)微生態(tài)檢測(cè)負(fù)責(zé)人唐林儀則介紹了“菌群檢測(cè)+AI賦能”在膳食纖維研究中的應(yīng)用，為精準(zhǔn)科普、個(gè)性化健康方案制定提供技術(shù)支撐。

　　主題演講后，大會(huì)學(xué)術(shù)執(zhí)行主席楊懷義研究員均進(jìn)行了精彩點(diǎn)評(píng)與解讀，他提出的“可結(jié)合基因組技術(shù)量化益生元的健康效果” 觀點(diǎn)，為研究落地提供了新方向，進(jìn)一步深化了演講內(nèi)容的學(xué)術(shù)價(jià)值。

　　浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品科學(xué)研究所李進(jìn)軍主任 《膳食纖維與益生元科學(xué)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)新策略》主題報(bào)告

　　上海411醫(yī)院血管病科主任 趙珺 《揭開慢病真容，從源頭逆轉(zhuǎn)慢病》主題報(bào)告

　　首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院神經(jīng)病研究中心 劉君 副主任醫(yī)師 《腸道菌群與癲癇發(fā)作的相關(guān)性探討》主題報(bào)告

　　清華海峽研究院醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)中心鄒愛標(biāo) 主任《十萬例糖尿病醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)真實(shí)世界研究初步成果展示》主題報(bào)告

　　華大營(yíng)養(yǎng)微生態(tài)檢測(cè)與產(chǎn)品研發(fā)負(fù)責(zé)人 唐林儀《菌群檢測(cè)技術(shù)進(jìn)階與AI賦能》主題報(bào)告

　　三項(xiàng)臨床研究合作意向開啟益生元新征程

　　作為本次會(huì)議的承辦方，輕又清發(fā)起益生元與膳食纖維科學(xué)營(yíng)養(yǎng)三大臨床研究合作意向，這一行業(yè)重大舉措標(biāo)志著膳食纖維研究從“理論探索”向“臨床落地”的關(guān)鍵性跨越，將為結(jié)直腸癌術(shù)后康復(fù)、癲癇管理、血管老化及慢病炎癥防控等領(lǐng)域帶來突破性健康解決方案，對(duì)推動(dòng)整個(gè)益生元與膳食纖維產(chǎn)業(yè)的臨床轉(zhuǎn)化進(jìn)程具有里程碑意義。

　　意向簽約儀式由馬方教授、楊懷義教授、王延平會(huì)長(zhǎng)、鄒愛標(biāo)主任擔(dān)任見證嘉賓，臨床研究參與單位代表 浙江省農(nóng)科院的李進(jìn)軍研究院、中國(guó)科學(xué)院過程工程研究所杜昱光院士團(tuán)隊(duì)代表焦思明博士、河南泰利杰生物有限公司郭方杰總經(jīng)理等一起見證。第一項(xiàng)意向簽約為“輕又清復(fù)合益生元300例結(jié)直腸癌術(shù)后康復(fù)與干預(yù)臨床研究意向合作”，由輕又清聯(lián)合加拿大Bioneutra發(fā)起，結(jié)直腸領(lǐng)域知名專家林國(guó)樂主任醫(yī)師、教授團(tuán)隊(duì)擬帶頭開展。林國(guó)樂主任介紹，該意向 研究聚焦結(jié)直腸癌患者術(shù)后“7天黃金干預(yù)期”，采用輕又清聯(lián)合加拿大Bioneutra研發(fā)的復(fù)合益生元配方，正是輕又清“精準(zhǔn)匹配臨床需求，讓營(yíng)養(yǎng)干預(yù)更高效”理念的體現(xiàn)——通過定制化精準(zhǔn)配方快速激活腸道動(dòng)力、筑牢營(yíng)養(yǎng)防線，解決患者術(shù)后腸道功能紊亂這一臨床痛點(diǎn)，他感慨道：“對(duì)術(shù)后患者而言，腸道功能的快速恢復(fù)就是生命質(zhì)量的提升，這正是我們開展這項(xiàng)研究的初心�！� 作為年主刀500余臺(tái)手術(shù)的頂尖專家，林國(guó)樂主任當(dāng)天還肩負(fù)手術(shù)任務(wù)，他特別提及：“我們初步意向選擇與輕又清合作，正是看中其在益生元應(yīng)用轉(zhuǎn)化上的扎實(shí)積累和對(duì)臨床需求的深刻洞察�！� 其“以患者為中心”的醫(yī)者仁心與輕又清的健康理念高度契合。

　　第二項(xiàng)意向簽約為“輕又清復(fù)合益生元60例癲癇患者康復(fù)干預(yù)臨床研究”由輕又清聯(lián)合加拿大Bioneutra發(fā)起，首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院王群主任團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)開展，其中劉君副主任醫(yī)師深耕癲癇領(lǐng)域30余年，她表示：“輕又清提供的前期基礎(chǔ)研究數(shù)據(jù)為項(xiàng)目啟動(dòng)奠定了重要基礎(chǔ)，我們聚焦‘腸道菌群-腸-腦軸’調(diào)節(jié)機(jī)制，探索這款定制益生元對(duì)癲癇發(fā)作頻率、患者認(rèn)知及情緒的改善作用，這與輕又清“從微生態(tài)根源出發(fā)，提供溫和安全健康解決方案”的理念不謀而合，有望為癲癇患者提供‘溫和、安全’的非藥物輔助管理新方案�！� 該研究也是國(guó)內(nèi)首個(gè)針對(duì)益生元干預(yù)癲癇的專項(xiàng)臨床研究，填補(bǔ)了該領(lǐng)域的空白。

　　輕又清總裁張偉與首都醫(yī)科大學(xué)附屬天壇醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科代表陳俊敏博士簽署臨床研究意向

　　第三項(xiàng)簽約為“輕又清復(fù)合益生元240例血管老化和機(jī)體慢病炎癥機(jī)制臨床研究”，由輕又清發(fā)起，上海大學(xué)附屬411醫(yī)院趙珺主任團(tuán)隊(duì)合作開展。研究將采用輕又清復(fù)合益生元干預(yù)方案，通過監(jiān)測(cè)頸動(dòng)脈內(nèi)膜厚度、炎癥指標(biāo)等核心數(shù)據(jù)，系統(tǒng)探索益生元延緩血管老化、降低慢性炎癥的作用機(jī)制，為高血壓、糖尿病等慢性疾病的早期干預(yù)提供全新科研依據(jù)。趙珺主任評(píng)價(jià)：“輕又清在益生元與慢病關(guān)聯(lián)研究上的前瞻性布局，與我們的臨床研究方向高度契合，期待共同產(chǎn)出具有國(guó)際影響力的研究成果�！�

　　輕又清總裁張偉與上海411醫(yī)院血管病科趙珺主任簽署臨床研究意向

　　據(jù)悉，意向簽約后合作醫(yī)院將立即組建專項(xiàng)研究小組，啟動(dòng)詳細(xì)研究方案的制定工作，后續(xù)還將嚴(yán)格按照醫(yī)學(xué)研究規(guī)范完成倫理審查、受試者招募標(biāo)準(zhǔn)確定等系列流程，確保研究科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、合規(guī)推進(jìn)。

　　加拿大Bionutra中國(guó)區(qū)總裁羅劍表示，Bionutra將以通過FDA認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)化原料保障研究推進(jìn)，期待與頂尖臨床團(tuán)隊(duì)攜手驗(yàn)證益生元在多領(lǐng)域的價(jià)值，羅總進(jìn)一步闡釋企業(yè)理念：“我們始終堅(jiān)守‘科研筑基、臨床實(shí)證、科普惠民’的核心邏輯，讓每款產(chǎn)品、每項(xiàng)研究都經(jīng)得起科學(xué)檢驗(yàn)，讓普通家庭享受到精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的紅利�！�

　　輕又清創(chuàng)始人陳曉強(qiáng)強(qiáng)調(diào)，作為微生態(tài)健康食品開創(chuàng)者，輕又清自2021年創(chuàng)立以來以“既養(yǎng)人又養(yǎng)菌”的創(chuàng)新理念，由國(guó)內(nèi)頂級(jí)科學(xué)家領(lǐng)銜研發(fā)團(tuán)隊(duì)，依托國(guó)內(nèi)外先進(jìn)微生態(tài)技術(shù)，打造了系列高纖益生元等健康食品，且堅(jiān)持“五不添加”的微生態(tài)友好型標(biāo)準(zhǔn)；同時(shí)，企業(yè)作為中國(guó)醫(yī)藥生物技術(shù)協(xié)會(huì)膳食纖維技術(shù)分會(huì)會(huì)員單位，不僅主導(dǎo)參與菊粉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定，還積極推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研融合，2025年獲加拿大Bionutra等戰(zhàn)略投資后估值已突破數(shù)千萬�！按舜螤款^發(fā)起三項(xiàng)臨床研究，正是我們以‘科學(xué)循證’為核心價(jià)值觀，打通‘科研-臨床-大眾應(yīng)用’鏈路的關(guān)鍵實(shí)踐，旨在讓微生態(tài)健康價(jià)值惠及更多家庭�！�

Bionnutra 中國(guó)區(qū)總裁羅劍就臨床研究意向合作發(fā)言

輕又清創(chuàng)始人陳曉強(qiáng)就臨床研究意向合作發(fā)言

　　創(chuàng)新賦能 科技與新媒體激活科普新活力

　　和伙人科技董事長(zhǎng)邱朝敏提出“用廣告模式放大公益科普聲量”的理念，為科普傳播提供新路徑；快手科技前合伙人、密度科技創(chuàng)始人曾光明從新媒體視角出發(fā)，詳解了膳食纖維科普在短視頻領(lǐng)域的“圈粉”技巧，助力科普內(nèi)容年輕化傳播。

王延平會(huì)長(zhǎng)與倡議單位啟動(dòng)膳食纖維百城千地科普推廣

和伙人董事長(zhǎng)邱朝敏 主題演講

快手前合伙人 密度創(chuàng)始人 曾光明 主題演講

　　十二載再出發(fā) 科普賦能惠及百城千地

　　今年是膳食纖維科普工程實(shí)施12周年。12年間，科普工程從理念萌芽到知識(shí)體系完善，從少數(shù)城市試點(diǎn)到多地公益行動(dòng)，讓“膳食纖維”逐步走進(jìn)大眾視野。會(huì)議同時(shí)指出，當(dāng)前仍存在“認(rèn)知誤區(qū)普遍、飲食結(jié)構(gòu)失衡”等問題，中國(guó)工程院院士陳君石此前關(guān)于“年紀(jì)大更要吃夠菜，膳食纖維助排便，減少毒素吸收”的提醒，正是科普工作亟待突破的重點(diǎn)，科普工作任重道遠(yuǎn)。

　　為推動(dòng)科普工作提質(zhì)增效，會(huì)議正式啟動(dòng)由膳食纖維技術(shù)分會(huì)倡導(dǎo)策劃的“百城千地膳食纖維公益廣告推廣”行動(dòng)。王延平會(huì)長(zhǎng)宣讀《膳食纖維科普工程12年再出發(fā)倡議》，特別肯定了輕又清“以科研帶科普、以科普促應(yīng)用”的模式：“輕又清作為行業(yè)新銳企業(yè)，既深耕實(shí)驗(yàn)室，又扎根大眾科普，為行業(yè)樹立了很好的典范。” 膳食纖維技術(shù)分會(huì)王延平、北京亦城合作發(fā)展基金徐琴、冠羚羊行李沐含、百龍創(chuàng)園趙德軒、陰山優(yōu)麥盧文兵、人良生物寧真真等嘉賓共同啟動(dòng)公益廣告推廣行動(dòng)。未來，由膳食纖維企業(yè)共同出資贊助公益廣告，讓膳食纖維健康科普知識(shí)走進(jìn)社區(qū)宣傳欄、商超屏幕、公交地鐵站臺(tái)等百城千地，同時(shí)，膳食纖維技術(shù)分會(huì)持續(xù)舉行科普講座進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)鄉(xiāng)村等活動(dòng)，讓“懂纖維、會(huì)吃纖維、吃好纖維”成為全民共識(shí)。

　　為強(qiáng)化科普力量，會(huì)議還舉行了膳食纖維科普工程推廣大使表彰儀式。冠羚羊行被授予“優(yōu)秀推廣團(tuán)隊(duì)”稱號(hào)，盧文兵、趙德軒、寧國(guó)慶等被聘為“推廣大使”。王延平會(huì)長(zhǎng)為獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及個(gè)人頒發(fā)榮譽(yù)證書，鼓勵(lì)他們發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)與影響力，讓健康科普更接地氣、更具穿透力。