在消費升級與科學(xué)育兒觀念深入人心的當(dāng)下，嬰幼兒配方奶粉行業(yè)正經(jīng)歷一場從“滿足基礎(chǔ)營養(yǎng)”到“追求精準(zhǔn)模擬母乳”的深刻變革。近期，伊利金領(lǐng)冠于京東雙十一期間推出的全新頂奢產(chǎn)品——珍護源初配方奶粉，正是這一趨勢下的集中體現(xiàn)。這款集結(jié)了品牌前沿科研成果與最高標(biāo)準(zhǔn)配置的新品，不僅旨在為寶寶提供媽媽般的溫暖守護，更被視為國產(chǎn)奶粉科研實力邁向世界一流水平的重要宣言。

產(chǎn)品的卓越表現(xiàn)，源于背后堅實且系統(tǒng)的科研基礎(chǔ)。母乳被公認(rèn)為嬰兒喂養(yǎng)的黃金標(biāo)準(zhǔn)，而母乳低聚糖（HMO）作為乳源中含量最豐富的活性營養(yǎng)之一，其在構(gòu)筑嬰兒腸道微生態(tài)、激發(fā)自身保護力方面的關(guān)鍵作用，已成為全球母嬰營養(yǎng)研究的焦點前沿。

作為中國企業(yè)自主母乳研究的先行者，伊利集團依托深厚的科研積淀，早于2015年便攜手荷蘭瓦赫寧根大學(xué)等全球頂尖學(xué)術(shù)機構(gòu)，展開了針對中國母乳的深度研究，并相繼在國際權(quán)威平臺發(fā)表多項重要成果，至今已在該領(lǐng)域獲得28項發(fā)明專利授權(quán)?；陂L期的研究積累，金領(lǐng)冠并未止步于單一成分的突破，而是創(chuàng)新性地構(gòu)建了覆蓋吸收、免疫、腸道健康、大腦發(fā)育、骨骼發(fā)育及低致敏六大核心功能領(lǐng)域的全球母乳研究“六位一體”科研戰(zhàn)略體系。這一系統(tǒng)性的研究框架，不僅為行業(yè)的科研工作提供了清晰路徑，也持續(xù)加速著具有“中國專利配方”特色的高端奶粉走向全球市場。

正是基于在HMO、乳鐵蛋白、OPO結(jié)構(gòu)脂等核心營養(yǎng)領(lǐng)域的系統(tǒng)性突破，金領(lǐng)冠得以推出品牌旗下的戰(zhàn)略級新品——珍護源初奶粉。該產(chǎn)品以“頂奢母源配方”為核心理念[1]，力求在關(guān)鍵活性營養(yǎng)上實現(xiàn)接近母乳的非凡水準(zhǔn)。在寶寶自護力的構(gòu)筑上，珍護源初實現(xiàn)了雙重高能強化。一方面，其添加了達到金領(lǐng)冠產(chǎn)品線中最高含量的42倍乳鐵蛋白[2][3]，另一方面，更創(chuàng)新性地匯聚了64倍乳源HMO[4][5]。尤其值得關(guān)注的是，其應(yīng)用的HMO乳源專利配方[6]，經(jīng)實驗驗證能有效減少55%有害菌在腸道的定植[7]，為寶寶提供更為堅實的主動防護屏障[8]。

對于嬰幼兒消化吸收這一核心關(guān)切，產(chǎn)品通過科學(xué)配比給出了綜合解決方案。其添加了2.75倍“超級OPO”結(jié)構(gòu)脂[9][10]，旨在提升脂肪和鈣的吸收效率，讓寶寶肚肚更舒適。同時，通過協(xié)同作用顯著的10倍活性益生菌與90倍益生元組合[11][12]，共同呵護腸道微生態(tài)平衡，有助于減少腸道敏感不適[17]。

頂級配方的實現(xiàn)，離不開極致奶源的支撐。珍護源初精選僅占伊利集團奶源總量0.1%的專屬有機牧場[13]，采用100%源自這些牧場的鮮活有機A2β-酪蛋白生牛乳作為第一原料[14]。A2β-酪蛋白因其更接近母乳的蛋白結(jié)構(gòu)，被普遍認(rèn)為更自然親和，能減少部分寶寶由蛋白質(zhì)引發(fā)的肚肚不適感[18]。對于體質(zhì)敏感的寶寶，純凈的A2β-酪蛋白與溫和的HMO成分相結(jié)合，形成了雙重呵護。

此外，產(chǎn)品著眼于嬰幼兒全面成長的需要，構(gòu)建了多維營養(yǎng)網(wǎng)絡(luò)。在認(rèn)知力發(fā)育支持方面，其提供了金領(lǐng)冠產(chǎn)品線中最高含量的DHA，并協(xié)同其他17大活性腦營養(yǎng)群[15][16]，形成高密度的腦部營養(yǎng)支持體系。在骨骼發(fā)育方面，則通過科學(xué)搭配鈣、維生素D、OPO、乳鐵蛋白等多重成長因子，助力寶寶骨骼強健，全方位覆蓋成長關(guān)鍵期的營養(yǎng)需求。

從對母乳活性成分的持續(xù)探索與突破，到將具有自主知識產(chǎn)權(quán)的HMO等專利成果應(yīng)用于頂奢新品，金領(lǐng)冠珍護源初的上市，清晰地勾勒出中國嬰幼兒奶粉行業(yè)依托扎實科研、邁向價值創(chuàng)新高地的發(fā)展路徑。展望未來，以金領(lǐng)冠為代表的國產(chǎn)奶粉品牌，將繼續(xù)深化在科研、奶源、工藝全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢整合，為全球母嬰家庭提供更多元、更專業(yè)的高品質(zhì)選擇，并以持續(xù)的標(biāo)桿性創(chuàng)新，推動整個行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

注釋：

[1] 指珍護源初3段產(chǎn)品添加的2’-巖藻糖基乳糖(2’-FL)、乳糖-N-新四糖(LNnT)含量是金領(lǐng)冠旗下配方奶粉產(chǎn)品中最高的，且其結(jié)構(gòu)和大自然中天然含有的HMO母乳低聚糖結(jié)構(gòu)一致。

[2] 珍護源初3段產(chǎn)品乳鐵蛋白含量對比牛乳。中國營養(yǎng)科學(xué)全書:全2冊/楊月欣，葛可佑主編-2版.-北京:人民衛(wèi)生出版社，2019，P478。

[3] 指金領(lǐng)冠珍護源初3段產(chǎn)品乳鐵蛋白含量是金領(lǐng)冠旗下配方奶粉產(chǎn)品中最高的。

[4] 指珍護源初3段產(chǎn)品2‘-FL、LNnT含量對比牛乳。Quinn EM,Joshi L,Hickey RM.Symposiumreview:Dairy-derived oligosaccharides-Their influence on host-microbe interactions in the gastrointestinaltract of infants. J Dairy Sci, 2020 Apr;103(4):3816-3827.doi: 10.3168/jds.2019-17645.Epub 2020 Feb 20.PMID:32089300.楊寶雨,趙軍英,喬為倉,等,母乳低聚糖的研究進展[J].中國食品學(xué)報,2021,21(8):369-390.DOI:10.16429/j.1009-7848.2021.08.041.

[5] 指金領(lǐng)冠珍護源初3段產(chǎn)品HMO含量是金領(lǐng)冠旗下配方奶粉產(chǎn)品中最高的。

[6] 指HMO是源于對天然乳結(jié)構(gòu)的模擬。含HMO(2-FL)專利，中國發(fā)明專利，專利號ZL202011369894.3。

[7] 專利實驗數(shù)據(jù)顯示2’-FL+HN019組顯著降低了有害菌粘附到腸道表面，對比對照組下降了55%。中國發(fā)明專利，專利號ZL202011369894.3。

[8] 指伊利金領(lǐng)冠旨在利用自身科研實力及營養(yǎng)研究成果更好地守護寶寶。

[9] 指珍護源初3段產(chǎn)品中OPO的含量約為國標(biāo)下限的2.75倍。

[10] 指金領(lǐng)冠珍護源初3段產(chǎn)品OPO含量是金領(lǐng)冠旗下配方奶粉產(chǎn)品中最高的。

[11] 每克奶粉中添加10x10^6CFU活性益生菌，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)(GB 10767-2021)活菌數(shù)為每克≥10^6CFU。

[12] 牛乳中低聚糖約為0.03-0.06g/L，珍護源初3段產(chǎn)品中GOS+FOS雙重益生元添加量為2.7g/L，約是牛乳的90倍(取下限0.03g/L計算得出)。

[13] 指金領(lǐng)冠產(chǎn)品的用奶量占伊利集團用奶量的0.1%。

[14] 指產(chǎn)品配料表中的生牛乳均為有機A2β-酪蛋白生牛乳。

[15] 指金領(lǐng)冠珍護源初3段產(chǎn)品DHA含量是金領(lǐng)冠旗下配方奶粉產(chǎn)品中最高的。

[16] 指磷脂酰絲氨酸(PS)、磷脂酰膽堿(PC)、磷脂酰肌醇(PI)、磷脂酰乙醇胺(PE)、神經(jīng)鞘磷脂(SM)、燕窩酸、DHA、ARA、2’-巖藻糖基乳糖(2’-FL)、3’-唾液酸乳糖(3’-SL)、6’-唾液酸乳糖(6’-SL)、膽堿、?；撬?、α-乳清蛋白、β-酪蛋白、核苷酸、α-亞麻酸、神經(jīng)節(jié)苷脂。

[17] Kirjavainen, P V et al. "Aberrant composition of gut microbiota of allergic infants: a target of bifidobacterial therapy at weaning?.” Gut vol. 51,1(2002): 51-5.王晶,郭城,張琳,生命早期益生菌干預(yù)預(yù)防兒童過敏性疾病的Meta分析[J].中國微生態(tài)學(xué)雜志,2022,34(02):139-149

[18] Michele J. Sadler, Nicholas Smith.β-酪蛋白與嬰幼兒生長和發(fā)育[J].臨床兒科雜志,2014,32(2) 198-200

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