據(jù)中國(guó)新聞網(wǎng)報(bào)道，前央視主持人王小騫在社交平臺(tái)含淚分享，她11歲的女兒患上“正食癥”，長(zhǎng)期只吃水煮菜，幾乎戒斷油脂和碳水，蛋白質(zhì)攝入也嚴(yán)重不足，甲流感染后，靜息心率升至120次/分，還被診斷出心肌損傷。

這個(gè)話題迅速?zèng)_上了熱搜，引發(fā)了公眾對(duì)“正食癥”這個(gè)陌生疾病的關(guān)注。

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什么是“正食癥”？

在很多人的認(rèn)知里，“挑食、偏食”是孩子飲食的常見問題，而“嚴(yán)格控制飲食、追求健康”往往被貼上“自律、懂事”的標(biāo)簽。但正食癥將會(huì)打破了這種認(rèn)知誤區(qū)。

所謂正食癥，并不是傳統(tǒng)意義上的厭食癥和暴飲癥，它可以分成兩個(gè)完全不同的維度：

· 正食傾向（良性的）：主要指對(duì)健康飲食的強(qiáng)迫性關(guān)注，表現(xiàn)為單純喜歡吃健康食物，愿意花時(shí)間、花錢研究和準(zhǔn)備健康餐，覺得這是自己生活方式的一部分，這種心態(tài)不影響生活，甚至和心理問題沒關(guān)系[1]。

· 神經(jīng)性正食癥（病態(tài)的）：是一組以對(duì)健康飲食的過度關(guān)注為特征的身心疾病，屬于進(jìn)食障礙（Eating Disorder，ED）的一種亞型[2]。其核心特征為對(duì)“純凈”或“健康”食物的極端關(guān)注，患者通常會(huì)有選擇性限制飲食行為的特點(diǎn)，也常常因未能達(dá)到自我限定的飲食標(biāo)準(zhǔn)而產(chǎn)生強(qiáng)烈焦慮或內(nèi)疚感[3]。

正食癥的發(fā)生并非偶然，而是個(gè)人、家庭、社會(huì)多方面因素交織作用的結(jié)果[4]：

一方面，社交媒體上充斥著大量“以瘦為美”的審美導(dǎo)向，各種“減肥食譜”“健康飲食指南”鋪天蓋地，青少年心智尚未成熟，容易被這些單一的審美標(biāo)準(zhǔn)和錯(cuò)誤的飲食觀念誤導(dǎo)，從而產(chǎn)生“瘦就是健康”“控制飲食就是自律”的認(rèn)知偏差，最終導(dǎo)致正食癥。

另一方面，有些家長(zhǎng)因忙于工作而缺乏對(duì)孩子的陪伴和關(guān)注，未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)孩子飲食行為的異常并進(jìn)行干預(yù)，也讓正食癥有了滋生的空間。此外，部分青少年可能對(duì)食物、健康的認(rèn)知往往存在扭曲，比如將體重波動(dòng)、身體不適全部歸因于飲食“不夠健康”，從而強(qiáng)化嚴(yán)格控食的行為。

02

“正食癥”的危害不止?fàn)I養(yǎng)不良[4]

正食癥患者的行為看起來像是“追求健康”，實(shí)則會(huì)對(duì)身體健康造成損害。

青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵期，正食癥導(dǎo)致的限制性進(jìn)食會(huì)引發(fā)嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)缺乏，進(jìn)而出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良、貧血、消化功能紊亂、電解質(zhì)與激素失衡、骨質(zhì)疏松、月經(jīng)紊亂等問題。

此外，嚴(yán)格的飲食規(guī)則讓患者在集體用餐、社交活動(dòng)中感到不適，為了避免“吃到不健康食物”，他們會(huì)刻意回避社交場(chǎng)合，拒絕與飲食觀念不同的人共處，最終導(dǎo)致社交退縮和孤立感。

更值得警惕的是，正食癥背后往往伴隨著身材焦慮、自我價(jià)值認(rèn)同偏差等心理問題，如果不能及時(shí)干預(yù)，不僅會(huì)損害身體健康，還可能對(duì)孩子的心理健康及社會(huì)功能造成長(zhǎng)期影響，甚至增加致殘和致死的風(fēng)險(xiǎn)。

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正食癥：預(yù)防為先，干預(yù)及時(shí)

面對(duì)正食癥，預(yù)防遠(yuǎn)比治療更重要，尤其是對(duì)于青少年群體，我們可以從以下幾個(gè)方面做好預(yù)防和應(yīng)對(duì)：

1. 樹立正確的健康觀和審美觀

家長(zhǎng)要引導(dǎo)孩子建立正確的認(rèn)知，摒棄“以瘦為美”的單一審美，告訴孩子“健康才是美”的觀念，讓孩子明白，不同的身材都有其獨(dú)特的價(jià)值，健康的身體遠(yuǎn)比纖瘦的體型更重要。

2. 構(gòu)建寬松的家庭飲食環(huán)境

家長(zhǎng)不要過度關(guān)注孩子的體重，避免用“胖”“瘦”來評(píng)價(jià)孩子。同時(shí)，應(yīng)避免在餐桌上過度強(qiáng)調(diào)“健康飲食”“控制體重”等話題，減少孩子的心理壓力，讓孩子在愉悅的環(huán)境中享受食物。

3. 學(xué)會(huì)識(shí)別早期信號(hào)，及時(shí)干預(yù)

家長(zhǎng)要加強(qiáng)對(duì)孩子飲食行為的關(guān)注，一旦發(fā)現(xiàn)孩子出現(xiàn)過度限制飲食、對(duì)食物種類極度挑剔、頻繁詢問食物成分、因飲食問題產(chǎn)生焦慮情緒等異常表現(xiàn)，要及時(shí)溝通，耐心傾聽孩子的內(nèi)心想法，了解背后的原因，必要時(shí)尋求專業(yè)醫(yī)生的幫助，避免病情進(jìn)一步發(fā)展。

最后想和大家說的是，偶爾吃一點(diǎn)“不健康”的食物，其實(shí)并不會(huì)對(duì)身體造成太大傷害，不必因此過度焦慮。學(xué)會(huì)適度放松，才能真正享受飲食帶來的樂趣，也才能更好地維護(hù)身心健康。

圖源：攝圖網(wǎng)

參考文獻(xiàn)：

[1] Barrada JR, Roncero M. Bidimensional structure of the orthorexia: Development and initialvalidation of a new instrument[J]. Anales de Psicología, 2018, 34(2): 283.
[2] 李丹陽(yáng). 警惕矯枉過正：神經(jīng)性正食癥的界定及研究綜述[J]. 心理學(xué)進(jìn)展, 2021, 1.
[3] Cena H, Barthels F, Cuzzolaro M, et al. Definition and diagnostic criteria for orthorexia nervosa: anarrative review of the literature[J]. Eating and weight disorders: EWD, 2019, 24(2):

[4]張也.基于認(rèn)知行為理論的醫(yī)學(xué)生神經(jīng)性正食癥現(xiàn)狀調(diào)查及分析[D].揚(yáng)州大學(xué).2025.

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