你知道中國(guó)的糧食為啥這么便宜嗎？你知道咱們平常吃的大米主要產(chǎn)自哪里嗎？

本文我要和你說的中國(guó)“四大糧倉”，就是：黑龍江、河南、山東、吉林這四個(gè)產(chǎn)糧大省。它們用全國(guó)約四分之一的耕地，產(chǎn)出了全國(guó)近一半的糧食，是養(yǎng)活14億中國(guó)人的基石。

它們的貢獻(xiàn)遠(yuǎn)不止于產(chǎn)量高，而是構(gòu)成了一個(gè)分工明確、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、保障有力的現(xiàn)代化糧食安全體系。

咱們來看下面這張圖，一目了然是不是。

這四大糧倉是各司其職，分別扮演著不可替代的角色，共同穩(wěn)定了中國(guó)的“米袋子”、“面袋子”和“油瓶子”。

其中，作為產(chǎn)糧大省的老大哥，黑龍江是咱們國(guó)家的北大倉，是全國(guó)第一產(chǎn)糧省，最大的商品糧基地，有著壓艙石的地位，年產(chǎn)量1557.64億斤 (全國(guó)第一)。

黑龍江的沃土上主要產(chǎn)出玉米、水稻、大豆。

咱們吃的五常大米、響水大米很多都來自這里，顆粒飽滿、口感軟糯，一口下去全是米香。

占據(jù)第二位置的就是河南這個(gè)“中原糧倉”。

有一種說法是這么說的：中國(guó)小麥看河南。

咱們平常吃的那些方便面、掛面、面包，原料大概率都來自河南產(chǎn)出的小麥。

河南全省的小麥產(chǎn)量占全國(guó)1/4以上，是國(guó)人饅頭、面條等主食的核心原料基地，并建成了萬億元級(jí)現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集群。，年產(chǎn)量達(dá)到1300億斤以上 (全國(guó)第二)。

第三個(gè)糧倉就是有著“齊魯糧倉”美譽(yù)的山東省。

山東不僅僅是一個(gè)糧食大省，還是咱們國(guó)家的蔬菜之鄉(xiāng)，有一個(gè)說法，足以說明山東農(nóng)業(yè)的重要性了，這句話就是“中國(guó)農(nóng)業(yè)看山東”。

位于華北平原的山東，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度高。是華北重要的小麥、玉米供應(yīng)地，并實(shí)現(xiàn)了糧食生產(chǎn)與深加工、畜牧業(yè)的高效聯(lián)動(dòng)， 1100億斤以上 (全國(guó)第三)。

山東可謂是“糧蔬雙絕”，山東壽光的蔬菜也是很有名氣了，該省是菜籃子和糧袋子齊頭并進(jìn)。

最后一個(gè)吉林糧倉，是我國(guó)重要的商品糧調(diào)出省，商品糧率超80%。玉米產(chǎn)量占全國(guó)10%以上，是優(yōu)質(zhì)飼料和工業(yè)用糧基地，吉林大米也以高品質(zhì)聞名，年產(chǎn) 800億斤以上。

是不是有讀者疑惑了，怎么全都是在北方？南方就沒有糧倉呢？

南方倒是有一個(gè)，如果要寫五大糧倉的話，可以加進(jìn)去。

排在第五位的是江蘇糧倉，素有魚米之鄉(xiāng)“江南糧倉”的美譽(yù)。

這地方位于長(zhǎng)江中下游平原，河網(wǎng)密布、水源充足，是典型的魚米之鄉(xiāng)。

江蘇糧倉主要產(chǎn)出水稻、小麥、油菜、魚蝦，這里的大米口感清甜，是我國(guó)東部沿海的糧食大省。

這四大糧倉的核心區(qū)域位于東北平原、華北平原等中國(guó)最肥沃的平原。目前，國(guó)家已建成了10億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，能有效抗災(zāi)穩(wěn)產(chǎn)。

同時(shí)，未雨綢繆，國(guó)家還嚴(yán)守著18億畝耕地紅線，并擁有戰(zhàn)略后備耕地資源。

如今，我國(guó)的農(nóng)業(yè)已經(jīng)擺脫了靠天吃飯的困境，加大了科技投入，通過“良田、良種、良機(jī)、良法”相結(jié)合的大面積單產(chǎn)提升行動(dòng)，科技對(duì)增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率越來越大。

比如說，在河南，智慧農(nóng)業(yè)、水肥一體化等技術(shù)已幫助農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)減耗。

在政策方面，一直以來也是有著很大的傾斜，比如，輔以最低收購(gòu)價(jià)、種糧補(bǔ)貼、完全成本保險(xiǎn)等政策，保障了農(nóng)民種糧積極性和收益。

吃飯，一直都是咱們的頭等大事，在我們的傳統(tǒng)觀念里，只要還有一口吃的，就還有希望。

因此，國(guó)家也是有著強(qiáng)大的糧食儲(chǔ)備，建立了一套完善的中央與地方協(xié)同的糧食儲(chǔ)備體系，標(biāo)準(zhǔn)倉房完好倉容超7.3億噸。

稻谷、小麥庫存能滿足1年以上口糧消費(fèi)需求。

再解決最基本的溫飽問題之后，接下來就是產(chǎn)品深加工了。因?yàn)椴粌H要吃飽，還要吃好。

咱們國(guó)家目前有各種深加工體系，加工成專用面粉、食品等，提升價(jià)值鏈。

2023年全國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值超4萬億元。

除此之外，還有一套完善的應(yīng)急保障體系，36個(gè)大中城市成品糧儲(chǔ)備可保障15天以上供應(yīng)。

總而言之，這四大糧倉并非簡(jiǎn)單的“產(chǎn)糧地”，而是一個(gè)集高效生產(chǎn)、科學(xué)收儲(chǔ)、現(xiàn)代流通、產(chǎn)業(yè)升級(jí)和強(qiáng)力應(yīng)急于一體的綜合保障系統(tǒng)。它們確保了中國(guó)人不僅能“吃得飽”，還向著“吃得好”、“吃得安全”穩(wěn)步邁進(jìn)。