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【飲品】百威中國喊出2026“贏回來”,押注高端新品與本土品牌

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(快消品訊)12月19日,全球最大啤酒公司百威集團近日在深圳召開2026全國銷售大會,明確將“同心同力贏回來”定為年度核心主題,釋放出重振中國市場增長的強烈信號。百威亞太(01876.HK)首席執(zhí)行官程衍俊、百威集團中國區(qū)總裁盛錦華(Fabio Sala)、百威亞太首席市場營銷官車祁等核心高管悉數(shù)出席,全面復盤在華品牌與產(chǎn)品矩陣短板,并公布了涵蓋高端產(chǎn)品創(chuàng)新、本土品牌激活、渠道結構優(yōu)化的多維攻堅策略。

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高端優(yōu)勢削弱,多價格帶布局存短板

“1%在于謀劃,99%在于人為!笔㈠\華在大會上的定調(diào),凸顯了百威中國對當前市場挑戰(zhàn)的清醒認知。車祁在會上對品牌矩陣的深度復盤,直指四大核心差距:百威高端領先優(yōu)勢持續(xù)削弱,過度依賴經(jīng)典紅罐/紅瓶(紅百)產(chǎn)品,規(guī);瘎(chuàng)新產(chǎn)品缺失;中高端8元價格帶市場增長迅速(占中國啤酒銷量15%),但公司缺乏代表性產(chǎn)品;超高端市場雖憑借藍妹、科羅娜等品牌占據(jù)頭部份額,但家庭飲用渠道滲透率偏低;本土品牌合計貢獻27%總銷量,卻面臨資源投入下滑的困境。



這些短板背后,是中國啤酒市場日趨激烈的巨頭博弈。第三方調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,2024年以總價值計,華潤啤酒穩(wěn)居市場份額首位,青島啤酒與百威集團緊隨其后,燕京啤酒、重慶啤酒位列四五名。高端戰(zhàn)場競爭尤為膠著,快消品線下監(jiān)測網(wǎng)絡馬上贏的數(shù)據(jù)顯示,2023年一季度至2024年三季度,百威在8-10元價格帶雖保持份額第一但呈下滑趨勢,華潤、青島、嘉士伯等緊追不舍;6-8元價格帶中,嘉士伯與百威各占超20%份額,形成雙雄爭霸格局。

“近年來各類玩家紛紛加碼中高端,不僅有傳統(tǒng)酒企,商超自營高端品牌也持續(xù)入局,進一步加劇了競爭烈度。”歐睿國際酒業(yè)研究首席分析師韓睿指出。在此背景下,高端化仍被百威視為“基本盤”,百威啤酒(紅百、金尊、黑金)、藍妹、科羅娜等核心高端品牌仍占據(jù)大會展臺C位,且針對性推出系列攻堅舉措。

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新品+世界杯營銷,主攻家庭渠道

產(chǎn)品創(chuàng)新與渠道滲透成為高端業(yè)務突破的關鍵抓手。據(jù)披露,紅百將推出重磅新品,并借勢2026年“史上規(guī)模最大世界杯”開展營銷,加速家庭消費渠道滲透;今年9月推出的一升罐裝百威黑金,將持續(xù)發(fā)力非即飲市場;科羅娜則通過全開蓋罐裝設計,把“配青檸飲用”的品牌儀式感從瓶裝延伸至罐裝,進一步拓寬非即飲渠道覆蓋范圍。這一系列動作,與百威亞太此前披露的戰(zhàn)略高度契合——2025年三季度業(yè)績會上,首席財務官Ignacio Lares(2026年將離任)就曾強調(diào),新增投資將重點流向家庭渠道及即時零售、電商等新興渠道。



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本土品牌加碼,激活區(qū)域資產(chǎn)

百威集團早年“跑馬圈地”收購的本土品牌,在2026年被賦予“決勝core+”的戰(zhàn)略使命。南昌啤酒、雪津啤酒、唐山啤酒、金士百啤酒等區(qū)域品牌均推出“全麥家族”產(chǎn)品,這些自帶地緣屬性與消費基礎的品牌,被業(yè)內(nèi)視為百威承接大眾消費需求的重要抓手。馬上贏副總裁任運志分析,本土品牌的親民屬性可順應消費者性價比需求,且不影響主品牌價盤;山東一位百威經(jīng)銷商則表示,地域品牌的情懷價值具備復制烏蘇成功模式的潛力,同時能提升工廠產(chǎn)能利用率。



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目標:贏回來

此次戰(zhàn)略布局,是百威應對中國市場持續(xù)承壓的重要舉措。財報數(shù)據(jù)顯示,2025年三季度百威中國銷量同比減少11.4%,收入下降15.1%,即飲渠道(夜場、酒吧、餐飲等)持續(xù)低迷是拖累因素。Lares此前曾透露,當前中國非即飲家庭渠道占比已超60%,但百威該渠道占比僅50%多一點,存在顯著提升空間,而拓展關鍵在于擴大高質量分銷網(wǎng)絡,培育新的一二級批發(fā)商。

為保障戰(zhàn)略落地,百威中國明確了“總部為基,賦能一線;目標共享,產(chǎn)銷合力;執(zhí)行為王,獎罰分明,合規(guī)自律”的執(zhí)行方針。行業(yè)分析認為,百威此次通過高端產(chǎn)品深耕與本土品牌激活的雙輪驅動,疊加渠道結構優(yōu)化,有望扭轉當前增長頹勢,但最終成效仍取決于后續(xù)執(zhí)行力度與市場反饋。

(資料來源:小食代)

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