深秋的廣州從化區(qū)鰲頭鎮(zhèn)丁坑村，田壟間飄來陣陣番薯香，歡聲笑語漫過金色田埂——2025年12月6日，鰲頭丁坑番薯節(jié)在豐收的喜悅中熱烈啟幕！這場集產(chǎn)銷對接、農(nóng)耕體驗、文藝展演與美食盛宴于一體的盛會，不僅讓"一點紅番薯"圈粉無數(shù)，更繪就了一幅熱氣騰騰的鄉(xiāng)村振興圖景。

舌尖寶藏"一點紅"，顏值實力雙在線！

誰能拒絕這顆藏在泥土里的美味？

丁坑村"一點紅番薯"

堪稱自然饋贈的香甜名片：

1. 顏值吸睛：薯塊規(guī)整飽滿，表皮紫紅發(fā)亮，切開后淡黃色薯肉綴著天然紫紅芯暈，一眼驚艷。
2. 口感絕絕子：粉糯綿密無筋少渣，既有紫薯的細膩，又有板栗薯的清甜，回甘悠長，蒸、煮、烤樣樣美味。
3. 營養(yǎng)滿分：生長在丁坑村富硒沙質(zhì)土壤中，吸足陽光與純凈水源，富含氨基酸、維生素及硒、鐵等微量元素，低脂高纖，好吃又健康，更是村民們的 "致富
   這場
4. 豐高能有溫度！

開幕啟航，共赴發(fā)展之約

丁坑村委趙書記細說村落資源與番薯種植情況，伍湖合作社社長羅偉娟分享合作社助力銷售農(nóng)產(chǎn)品歷程，鰲頭鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)與區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局領(lǐng)導(dǎo)解讀農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，每一句話都飽含對鄉(xiāng)村振興的期許與決心，為這場盛會拉開精彩序幕

云端直播，鄉(xiāng)村魅力破圈

《外來媳婦本地郎》通叔的線上直播間熱鬧開播！鏡頭下，飽滿的番薯、熱鬧的會場、淳樸的鄉(xiāng)村風(fēng)貌，讓"一點紅"的魅力跨越山海，搭建起鄉(xiāng)村與城市的暖心橋梁，吸引無數(shù)網(wǎng)友在線圍觀點贊。

合作共贏，夯實發(fā)展之路

產(chǎn)銷對接簽約儀式成為活動亮點——采購企業(yè)與丁坑村委、珠海嘉信食品公司與伍湖合作社、國深旅（深圳）公司與廣大鄉(xiāng)創(chuàng)公司、伍湖合作社與花都善待家分別達成合作，從新鮮采購到深加工開發(fā)，再到農(nóng)文旅融合，為 "一點紅番薯" 構(gòu)建全鏈條發(fā)展通路。

公益志愿服務(wù)隊接過服務(wù)旗與慰問品，奔赴象新村、丁坑村、岐田村開展慰問，讓豐收的喜悅與溫暖傳遞到鄉(xiāng)村每個角落。

趣味農(nóng)耕，感受農(nóng)耕魅力

隨后的趣味挖番薯體驗中，大人小孩分組前往種植基地，手持工具體驗挖番薯的樂趣，親手收獲的“一點紅”成為最珍貴的伴手禮，在親近自然中感受農(nóng)耕文化的獨特魅力。

田園尋味，解鎖鄉(xiāng)村盛宴

豐收體驗過后，

全體賓客前往越秀風(fēng)行國家級

田園綜合體結(jié)婚小鎮(zhèn)，

開啟視覺與舌尖的雙重盛宴。

舞臺上精彩輪番上演——茗紅團隊與玉潔家政團隊攜手帶來鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品走秀，"一點紅番薯"等特色物產(chǎn)以創(chuàng)意形式亮相，全方位展現(xiàn)鰲頭鄉(xiāng)村的物產(chǎn)豐饒；還有非洲鼓舞、合唱等熱鬧喜慶的節(jié)目呈現(xiàn)，讓歡樂氛圍持續(xù)升溫，掌聲與歡呼聲此起彼伏。

餐桌上，人們盡享紅松茸浸雞的鮮香醇厚、鰲頭"一點紅" 番薯的粉糯回甘，每一口都是來自田間地頭的純粹本味，讓賓客們大快朵頤，盡情品味鄉(xiāng)村美食的獨特魅力。

以薯為媒，就鄉(xiāng)村振興新路徑

這場番薯節(jié)，不僅是一場豐收的慶典，更是一次鄉(xiāng)村資源的集中展示與價值激活。通過政府引導(dǎo)、企業(yè)參與、村民聯(lián)動的模式，既打響了“一點紅番薯”的特色品牌，拓寬了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷渠道，更以農(nóng)文旅融合、公益同行的形式，為鄉(xiāng)村發(fā)展注入多元活力。

活動既讓群眾親近自然、感受農(nóng)耕文化，也讓鄉(xiāng)村的優(yōu)質(zhì)資源被更多人看見，進一步凝聚起各方力量，為鰲頭鎮(zhèn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明的發(fā)展目標(biāo)寫下了生動注腳。

想親口嘗嘗這份田間純粹香甜？

不妨趁著秋光走進鰲頭丁坑，

在田壟間尋覓豐收樂趣；

若不便遠行，

可直接打開微信小程序

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就能把這顆粉糯回甘的"一點紅"帶回家，

讓藏在泥土里的美味，

成為你舌尖上難忘的鄉(xiāng)村記憶！(項鴻儒 劉付云)