在貴溪市彭灣鄉(xiāng)

被稱為“腳板薯”的作物

已默默生長(zhǎng)了四百余年

它曾是明清災(zāi)荒年代的“救命糧”

如今卻化身多元產(chǎn)品

闖出深山甚至遠(yuǎn)渡重洋

成為帶動(dòng)一方百姓增收的“紫色珍珠”

它就是——紫山藥

從救命糧到共富果它是如何“突圍”的呢

01

科技進(jìn)田：“土疙瘩”畝產(chǎn)翻番 身價(jià)倍增

過(guò)去，紫山藥種植“靠天吃飯”，畝產(chǎn)長(zhǎng)期徘徊。種植的改變始于“紫山藥科技小院”的建立——江西農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研單位的專家蹲點(diǎn)田間，展開(kāi)技術(shù)攻關(guān)。他們選育出抗病高產(chǎn)新品種，推廣智能監(jiān)測(cè)，使畝產(chǎn)從1000公斤提升至1500公斤左右。

當(dāng)?shù)剡€通過(guò)深加工技術(shù)，開(kāi)發(fā)出濃縮汁、果酒、年糕等高附加值產(chǎn)品，推動(dòng)鮮薯價(jià)格從每公斤不足10元向百元邁進(jìn)。在彭灣鄉(xiāng)，紫山藥種植面積已達(dá)800多畝，年產(chǎn)值約800萬(wàn)元，帶動(dòng)戶均年增收超1.2萬(wàn)元。

02

機(jī)制創(chuàng)新：從“單打獨(dú)斗”到“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”

產(chǎn)業(yè)要做大，離不開(kāi)組織方式的革新。貴溪推行“村集體+企業(yè)+農(nóng)戶”合作模式，整合土地、訂單收購(gòu)、股份分紅，讓農(nóng)戶獲得流轉(zhuǎn)費(fèi)、工資與分紅三重收益。

加工端引進(jìn)智能生產(chǎn)線，年加工能力達(dá)25萬(wàn)公斤；銷售端則通過(guò)直播助農(nóng)、參展推廣，線上線下同步發(fā)力。今年以來(lái)，當(dāng)?shù)匾验_(kāi)展助農(nóng)直播超160場(chǎng)，累計(jì)銷售農(nóng)產(chǎn)品460余萬(wàn)元，更成功開(kāi)拓海外市場(chǎng)，5萬(wàn)公斤紫山藥即將出口西班牙。

03

品牌塑造：有“身份”的紫山藥 有故事的鄉(xiāng)村味

好產(chǎn)品也要會(huì)“講故事”。貴溪打造“薌溪老家”區(qū)域公共品牌，為紫山藥注入文化內(nèi)涵，并建立起全程溯源系統(tǒng)。掃碼即可查看種植、施肥、檢測(cè)全流程，“生態(tài)、綠色、健康”成為其鮮明標(biāo)簽。貴溪還深挖紫山藥四百年種植歷史中的民俗、農(nóng)耕文化，打造“腳板薯”IP。

結(jié)合四百年種植歷史，當(dāng)?shù)剡€舉辦農(nóng)耕體驗(yàn)活動(dòng)，將紫山藥基地融入鄉(xiāng)村旅游線路，推動(dòng)“農(nóng)旅融合”，提升品牌吸引力。

04

產(chǎn)業(yè)延伸：一株薯苗 帶動(dòng)一條振興鏈

如今，紫山藥產(chǎn)業(yè)已超越單一農(nóng)業(yè)范疇，向加工、旅游等多領(lǐng)域延伸。產(chǎn)品開(kāi)發(fā)出20余種，從食品到酒飲，覆蓋多元消費(fèi)場(chǎng)景；種植基地變身農(nóng)耕體驗(yàn)園，形成“挖山藥、品山藥宴、購(gòu)特產(chǎn)”的旅游動(dòng)線。產(chǎn)業(yè)輻射效應(yīng)逐步顯現(xiàn)，帶動(dòng)貴溪南部5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)同發(fā)展，形成特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。村集體經(jīng)濟(jì)壯大，鄉(xiāng)村設(shè)施煥新，更多年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興注入新活力。

從傳統(tǒng)作物到特色產(chǎn)業(yè)

從分散種植到三產(chǎn)融合

貴溪的探索印證了

“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)項(xiàng)目落地

融合進(jìn)程深化

更多鄉(xiāng)土資源正被激活

更多農(nóng)民在鄉(xiāng)村振興的道路上

收獲著實(shí)打?qū)嵉摹笆砉狻?/p>