本文轉(zhuǎn)載自加拿大紅魚協(xié)會(huì) 2025年12月15日發(fā)布，有刪改

前面的文章我們介紹了加拿大紅魚生產(chǎn)商協(xié)會(huì)（CARP），CARP將負(fù)責(zé)在全球和中國市場推廣營銷加拿大紅魚。同時(shí)我們簡單提到了加拿大紅魚生產(chǎn)商協(xié)會(huì)的三家創(chuàng)始會(huì)員：摩西海產(chǎn)有限公司(Mersey Seafood Ltd.)、卡勒灣海產(chǎn)有限公司(Ka'Le Bay Seafoods Ltd.)、斯科舍收獲公司(Scotia Harvest Inc.)、。這三家公司的捕撈配額占到加拿大紅魚（加拿大紅石斑）全國捕撈配額的70%，將成為未來幾年向中國出口加拿大紅魚的主力！

加拿大紅魚生產(chǎn)商協(xié)會(huì)出口商參加2025青島漁博會(huì)

今天我們就來詳細(xì)介紹這三家公司和他們的紅魚捕撈和加工業(yè)務(wù)！首先我們先告訴大家這三家公司的英文名稱、英文網(wǎng)站和負(fù)責(zé)紅魚的銷售經(jīng)理的聯(lián)系方式。打算進(jìn)口加拿大紅魚到中國銷售的進(jìn)口商們，現(xiàn)在就可以發(fā)郵件或打電話過去詢價(jià)啦！

三家加拿大紅魚出口商的名稱網(wǎng)址和聯(lián)系方式

以上是三家加拿大紅魚生產(chǎn)商的名稱網(wǎng)址和聯(lián)系方式

摩西海產(chǎn)有限公司：不斷擴(kuò)張的海產(chǎn)巨頭公司

Mersey Seafoods 位于新斯科舍省利物浦，我們?yōu)樽约菏且患耶?dāng)?shù)丶易迤髽I(yè)而感到自豪，我公司在該地區(qū)收獲和提供一些最好的海鮮。我們相信，我們的成功取決于我們團(tuán)隊(duì)的奉獻(xiàn)和專業(yè)知識(shí)。如果您對海洋充滿熱情，熱愛海鮮，并渴望在充滿活力和回報(bào)豐厚的環(huán)境中工作，我們邀請您探索我們提供的令人興奮的職業(yè)機(jī)會(huì)。加入我們的海鮮冒險(xiǎn)之旅，成為我們緊密團(tuán)隊(duì)的重要成員，在行業(yè)中做出貢獻(xiàn)，同時(shí)享受新斯科舍省利物浦美麗的沿海環(huán)境。

Mersey Seafoods于1964 年在新斯科舍省的Liverpool成立，是新斯科舍省最大的私營海鮮公司之一，出口到世界各地的國際市場。Mersey 擁有一支由四艘大型漁船組成的船隊(duì)，捕撈北極蝦、近海扇貝和底層魚類。在新斯科舍省的Liverpool擁有現(xiàn)代化的扇貝加工設(shè)施，在新斯科舍省的Country Harbour設(shè)有冷藏設(shè)施。

2019年Mersey Seafoods收購了Scotia Harvest Inc. 的股份，這是一家位于新斯科舍省Digby的垂直整合的海產(chǎn)品公司，擁有一支捕撈扇貝和底層魚類的船隊(duì)，以及 2021 年剛剛完工的 46,000 平方英尺的先進(jìn)加工設(shè)施。

2021年Mersey Seafoods收購了Fisherman's Market International Inc. 75% 的所有權(quán)，這是一家位于哈利法克斯的長期零售商、批發(fā)商和出口商，生產(chǎn)新鮮、冷凍、熏制和鹽漬海鮮，以及鮮活和冷凍的大西洋龍蝦。

Mersey Seafoods擁有兩家具有重要能力的船舶維修業(yè)務(wù)，即位于新斯科舍省 Liverpool的Mersey Marine Limited（前身為 STENPRO）和 Shelburne Ship Repair，在船舶維修領(lǐng)域提供全面的服務(wù)。

merseyseafoods.ca 官網(wǎng)顯示這是一家低調(diào)的家族企業(yè)

在北極蝦捕撈領(lǐng)域，摩西海產(chǎn)公司擁有Mersey Phoenix和Mersey Venture兩艘現(xiàn)代化的拖網(wǎng)捕撈加工一體化漁船。摩西海產(chǎn)是加拿大北極蝦生產(chǎn)商協(xié)會(huì)的重要成員，摩西品牌的加拿大北極蝦在中國的知名度很高！

Mersey Phoenix北極蝦捕撈加工漁船

摩西海產(chǎn)的北極蝦在中國知名度很高

卡勒灣海產(chǎn)公司：漁民傳統(tǒng)源于數(shù)百年前的紐芬蘭！

卡勒灣海產(chǎn)有限公司（Ka'Le Bay Seafoods Ltd.)是加拿大路易斯堡海產(chǎn)有限公司（Louisbourg Seafoods Ltd.)旗下公司！

Louisbourg Seafoods 是一家家族經(jīng)營的海鮮企業(yè)。James Nathen Kennedy 和他的妻子 Lori 于1984 年創(chuàng)立了他們的公司。

作為前國家海洋工人和前漁民，Jim有著深厚的家族根源，可以追溯到數(shù)百年前的紐芬蘭和法國圣皮埃爾和密克隆群島。這種代代相傳的豐富歷史和經(jīng)驗(yàn)，使公司在生產(chǎn)具有卓越品質(zhì)和卓越品質(zhì)的海鮮產(chǎn)品方面具有持久的經(jīng)驗(yàn)。

家庭和社區(qū)是我們公司的核心基礎(chǔ)，從數(shù)百年的文化和傳統(tǒng)中轉(zhuǎn)移而來。目前，Jim、Lori 和他們的六個(gè)孩子中的三個(gè)，都在家族企業(yè)中一起工作。通過學(xué)校課程支持我們的青年，與布雷頓角大學(xué)合作追求知識(shí)，以及與包括原住民在內(nèi)的所有社區(qū)合作等活動(dòng)驗(yàn)證了我們的家庭與社區(qū)關(guān)系：這只是我們眾多公司價(jià)值觀之一！

louisbourgseafoods.ca 公司英文官網(wǎng)首頁

路易斯堡海產(chǎn)公司的主要產(chǎn)品包括：北極蝦、螯龍蝦、雪蟹、紅魚、海參和貽貝！

Mira Bay是路易斯堡海產(chǎn)公司旗下的知名海產(chǎn)品牌，獲得過諸多大獎(jiǎng)，在加拿大和美國都是優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)的代名詞！

公司MiraBay品牌的雪蟹和北極蝦仁在歐美獲獎(jiǎng)無數(shù)

公司MiraBay品牌的雪蟹暢銷美國市場

路易斯堡海產(chǎn)公司的創(chuàng)始人夫婦是公司的精神領(lǐng)袖

路易斯堡海產(chǎn)公司的創(chuàng)始人夫婦都是經(jīng)驗(yàn)豐富的漁民

Jan Voutier是卡勒灣海產(chǎn)公司經(jīng)理和紅魚銷售負(fù)責(zé)人

Nathen K號(hào)漁船是Kale Bay漁業(yè)公司旗下的加拿大開市紅魚捕撈漁船，它的漁獲物都用來供應(yīng)給Kale Bay自己的紅魚加工廠：

加拿大開市紅魚

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斯科舍收獲公司：積極參與紅魚資源調(diào)查和保護(hù)

Scotia Harvest Inc.（斯科舍收獲公司） 是一家垂直整合的海鮮公司，位于新斯科舍省的Seabrook，毗鄰世界著名的新斯科舍省扇貝港Digby。我們的加工設(shè)施和銷售部門以前稱為O'Neil Fisheries Limited。Scotia Harvest 與 O'Neil Fisheries 的許多留下來的員工一起，將努力延續(xù) O'Neil 在海鮮行業(yè)數(shù)十年的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和經(jīng)驗(yàn)。

scotiaharvest.com 公司官網(wǎng)英文首頁

Scotiaharvest公司擁有一支中型捕撈船隊(duì)

Scotiaharvest公司擁有一支中型捕撈船隊(duì)

多年來，我們不斷發(fā)展并適應(yīng)漁業(yè)和全球海鮮市場的各種變化。憑借我們位于芬迪灣(Bay of Fundy)中心的黃金地段，以及我們對客戶的奉獻(xiàn)精神以及野生捕撈的海鮮，我們的產(chǎn)品和皇家芬迪(Royal Fundy)品牌在國內(nèi)和國際上都得到了廣泛認(rèn)可和信任。

皇家芬迪品牌是該公司的知名海產(chǎn)品牌

Scotia Harvest主要捕撈和加工扇貝 紅魚 黑線鱈

在我們占地 46,000 平方英尺的新設(shè)施中，我們不斷從我們的船隊(duì)、其他附屬或獨(dú)立捕撈者或國際進(jìn)口的先進(jìn)設(shè)施中收到優(yōu)質(zhì)海鮮產(chǎn)品。然后，我們根據(jù)客戶的具體規(guī)格進(jìn)行加工、分級(jí)和包裝。根據(jù)客戶的要求，我們的產(chǎn)品可以新鮮包裝、板式冷凍或單獨(dú)速凍。一些客戶更喜歡我們用他們自己的標(biāo)簽包裝產(chǎn)品，這是我們能夠并且樂意做的事情。

我們的團(tuán)隊(duì)在海鮮行業(yè)擁有多年的工作經(jīng)驗(yàn)，我們很樂意幫助您滿足您的任何海鮮需求。

阿卡迪亞紅魚和深海紅魚(Sebastes fasciatus/Sebastes mentella)是兩種非常難以區(qū)分的物種，它們在商業(yè)上作為紅魚或海鱸魚出售，這兩個(gè)物種都是平鲉科家族的成員，與太平洋的Rockfish物種有很遠(yuǎn)的親緣關(guān)系。紅魚是一種甜味溫和的魚，煮熟后會(huì)變成不透明的白色，最常作為帶皮的魚片或整個(gè)煮熟的魚片享用。紅魚在整個(gè)北大西洋進(jìn)行商業(yè)捕撈。

Scotia Harvest Inc.和我們的漁業(yè)合作伙伴，在加拿大大西洋水域擁有大量的的歷史和當(dāng)前的紅魚捕撈配額，我們的大部分紅魚目前在新斯科舍省和紐芬蘭海岸的深水區(qū)捕撈。我們的船只和其他附屬船只全年捕撈紅魚。目前，被定義為 1 號(hào)單元(Unit1)和 2 號(hào)單元(Unit2)（圣勞倫斯灣和勞倫森海峽）的紅魚種群正處于種群爆發(fā)之中。如果管理得當(dāng)，應(yīng)該會(huì)在未來幾十年內(nèi)為大量紅魚上岸帶來世代相傳的機(jī)會(huì)。Scotia Harvest Inc.是紅魚科學(xué)和管理過程的積極參與者，我們的船只也被用作調(diào)查平臺(tái)來收集信息，以幫助更好地管理這些種群。

我們的紅魚片通常大小在 1-6 盎司之間，我們的 Royal Fundy 品牌始終包含純天然產(chǎn)品，不含添加劑或防腐劑。我們出售新鮮和冷凍的整條紅魚、冷凍去頭和去內(nèi)臟的紅魚、分級(jí)的新鮮紅魚片和冷凍紅魚片，包括單凍 （I.Q.F.） 魚片、單凍整魚、層凍整魚、塊凍整魚。

加拿大開市紅魚：深海的野生美味！

加拿大開市紅魚

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三家加拿大紅魚出口商名單和銷售經(jīng)理聯(lián)系方式

3 CARP Redfish Exporters List and Contact

Ka’Le Bay Seafoods Ltd.

501 Main St., P.O. Box 298

Glace Bay, Nova Scotia

CanadaB1A 5V2

Shawn Xu

Email: shawn.x@louisbourgseafoods.ca

Tel: +1 (902) 574-7131

Derrick Kennedy

Email: derrick.k@louisbourgseafoods.ca

Tel: +1 (902) 577-8157

Mersey Seafoods Ltd.

26Bristol Ave,
Liverpool, Nova Scotia,

CanadaB0T 1K0

Alan Cameron
Email: alan@merseyseafoods.com

Tel: +1 (902) 354-3467

Scotia Harvest Inc.

Website:www.scotiaharvest.com

Seabrook, Nova Scotia

Alain d’Entremont

President and CEO

Office: +1 (902) 245-6528

Mobile: +1 (902) 648-4075

Email: office@scotiaharvest.com

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