在南京金色莊園草莓分選車間，一顆顆紅潤的草莓正沿著自動化流水線勻速移動，這些經過嚴格篩選的草莓，將被發(fā)往國內各大高端商超，以及新加坡、阿聯(lián)酋等海外市場。

　　從傳統(tǒng)農戶散種到智慧化的產業(yè)集群，從提籃叫賣的初級農產品到擁有國際通行證的品牌商品，一顆小草莓，串聯(lián)起溧水一條年產值超10億元的富民產業(yè)鏈，寫下了特色農業(yè)驅動鄉(xiāng)村振興的生動篇章。

從“散”到“鏈”

組織化破局

　　溧水草莓種植歷史悠久，但產業(yè)升級的轉折點，開始于對生產組織方式的根本性重塑。

　　“早些年，大家都是各種各的，技術、品種不一樣，草莓大小、甜度不均，客商來收購時總壓價?！痹诤樗{傅家邊種植草莓十多年的莓農趙良岳，對昔日的困境記憶猶新。這種“小而散”的模式，長期制約著產業(yè)的發(fā)展和農民收入的提升。

　　轉變發(fā)生在2018年前后。國家級農業(yè)龍頭企業(yè)——南京金色莊園農產品有限公司帶來了關鍵解決方案。公司率先推行“龍頭企業(yè)+合作社+農戶”的訂單農業(yè)模式，將分散的農戶組織起來。

　　“企業(yè)與農戶簽訂訂單，統(tǒng)一提供優(yōu)質種苗、生物農藥，并制定嚴格的種植標準?！惫矩撠熑藚侵衅浇榻B，“草莓成熟后，企業(yè)以保底價收購達標產品，確保農戶收益，也保證了源頭的品質可控?！边@一模式，讓農民從“單打獨斗”變?yōu)椤氨F發(fā)展”。

　　組織化帶動了規(guī)?；?。如今，溧水已形成以洪藍、東屏、白馬等鎮(zhèn)街為核心的連片種植區(qū)，成為江蘇省最大的設施草莓基地，擁有種植戶超5000戶，種植面積近2萬畝，年產量超3萬噸。

從“地”到“云”

科技賦能增產增效

　　規(guī)模形成后，如何提升核心競爭力？溧水的答案，藏在那些科技感十足的草莓大棚里。
在南京美莓源農業(yè)科技發(fā)展有限公司的溫室中，草莓并非植根土壤，而是生長在離地一米多高的栽培架上。采用高架無土栽培和智能水肥一體化系統(tǒng)，這里的草莓畝產是傳統(tǒng)種植模式的兩倍。

　　“企業(yè)自主研發(fā)推廣無毒化栽培技術，不僅讓草莓更安全，還能將采收期延長兩個月，實現(xiàn)錯峰上市，效益顯著增加?！惫緞?chuàng)始人劉東華博士介紹。自2019年落戶溧水以來，美莓源不斷刷新草莓提早上市的紀錄，增產增效模式已向周邊莓農大面積推廣，2024年獲評“江蘇省科普教育基地”。

　　更前沿的探索位于南京國家農業(yè)高新技術產業(yè)示范區(qū)。在豐碼科技的智慧大棚內，物聯(lián)網(wǎng)傳感器遍布每個角落，實時采集環(huán)境數(shù)據(jù)，交由AI“大腦”進行分析決策?！跋到y(tǒng)會自動控制補光、灌溉與施肥，精度超越傳統(tǒng)經驗。”豐碼技術人員表示，一個擁有四萬多棵草莓苗的大棚，日常管理僅需一兩人。

　　科技最終服務于品質與風味。在金色莊園的檢測中心，每一批草莓都須經過農殘、糖度、硬度、外觀等指標的十多道“關卡”。只有全部達標，才能貼上商標，進入市場。

　　這種對品質的極致追求，讓溧水草莓先后獲得綠色食品認證及China GAP、GLOBALG.A.P.國際雙認證，拿到了通往全球市場的“通行證”。全國首張“灣區(qū)認證”亮相，正式叩開大灣區(qū)市場的大門。

從“品”到“牌”

價值提升與產業(yè)融合

　　品質是基礎，品牌則是價值的放大器。近年來，溧水在引進“紅顏”“章姬”等優(yōu)良品種的同時，著力構建“區(qū)域公共品牌+企業(yè)品牌+產品品牌”的多層次品牌體系。

　　在“溧水草莓”國家地理標志的引領下，“金色莊園草莓”“無想田園·溧水草莓”“傅家邊”“天使美莓”等品牌聲名鵲起。2024年，金色莊園的自有品牌“莓小兔”草莓成功進入新加坡、阿聯(lián)酋等市場。

　　品牌效應延伸至更廣闊的領域，催生了“草莓+”的融合經濟。在洪藍街道傅家邊社區(qū)，“草莓采摘”與“萬畝梅園觀光”深度融合，形成特色農旅線路，年吸引游客超410萬人次?！巴緯r，村里的民宿得提前一周預訂?！币晃晦r家樂經營者笑著說，“一顆草莓，帶活了一個片區(qū)?！?/p>

　　展望未來，溧水以現(xiàn)有草莓產業(yè)集群為核心，構建集科技研發(fā)、標準化生產、精深加工、冷鏈物流、品牌營銷、休閑旅游于一體的現(xiàn)代化全產業(yè)鏈。通過持續(xù)推動“草莓+科技”“草莓+文旅”的深度融合，這顆小小的紅色果實，將繼續(xù)為溧水的鄉(xiāng)村振興注入澎湃而甜蜜的活力。

　　記者 | 韋蔣

　　素材來源 | 溧水區(qū)農業(yè)農村局