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1、16日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)、五糧液股份公司主辦的五糧液“家有老酒”2025年度盛會(huì)在宜賓舉辦。作為推動(dòng)陳年五糧液市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化、透明化發(fā)展的重要舉措，本次活動(dòng)正式發(fā)布了《陳年五糧液圖鑒》。此外，繼2024年成功上線京東官方旗艦店后，五糧液再度攜手頭部平臺(tái)，宣布五糧液陳年酒官方旗艦店在抖音平臺(tái)正式啟幕。此舉標(biāo)志著五糧液陳年酒官方線上渠道矩陣進(jìn)一步完善。

2、16日，重慶啤酒就與重慶嘉威啤酒有限公司（下稱重慶嘉威）的合同糾紛案發(fā)布公告稱，雙方擬在二審階段達(dá)成調(diào)解，并簽署《調(diào)解協(xié)議》，尚需提交公司2025年第三次臨時(shí)股東大會(huì)審議。根據(jù)協(xié)議，重慶啤酒或其子公司將向重慶嘉威一次性支付截至2025年12月31日的量?jī)r(jià)差結(jié)算款1億元（不含稅），雙方互相放棄歷史索賠。2026至2028年期間，公司每年向重慶嘉威固定采購(gòu)14.26萬(wàn)千升啤酒，采購(gòu)價(jià)4000元/千升，并約定補(bǔ)量機(jī)制與現(xiàn)金補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)。包銷合作將于2028年底終止，不再續(xù)期。

3、16日消息，港交所消息顯示，1919集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)楊陵江以個(gè)人身份完成對(duì)港股上市企業(yè)怡園酒業(yè)的戰(zhàn)略入股，股權(quán)占比73.63%，成為其主要股東。根據(jù)怡園酒業(yè)發(fā)布的半年報(bào)，其實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1877萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)42.5%。其中高端葡萄酒銷量占比從20.9%提升至31.9%，收益占比從52%升至66.9%。

4、15日，五糧液官微發(fā)布消息稱，2025中國(guó)國(guó)際名酒博覽會(huì)、五糧液第二十九屆12·18共識(shí)共建共享大會(huì)（下稱“12·18”大會(huì)）將于12月18日在宜賓舉行，這是“共識(shí)”一詞首次出現(xiàn)在“12·18”大會(huì)名稱中。資料顯示，五糧液于1997年首次舉行“廠商共建共贏大會(huì)”，并沿用至2016年第二十屆；2017年第二十一屆起，大會(huì)更名為“共商共建共享大會(huì)”，此后八屆繼續(xù)沿用。

5、15日，共赴山海·2025瀘州老窖·國(guó)窖1573研究院年終智庫(kù)研討會(huì)在深圳舉行。來(lái)自經(jīng)濟(jì)、科技、文化等各領(lǐng)域的專家學(xué)者、領(lǐng)導(dǎo)嘉賓齊聚一堂，共同探討新周期下中國(guó)白酒價(jià)值重塑與生態(tài)構(gòu)建之道，為瀘州老窖與白酒行業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)注入新的思想動(dòng)能?！笆逦濉睍r(shí)期，瀘州老窖將推進(jìn)生態(tài)鏈戰(zhàn)略，堅(jiān)持“文化鑄魂”，堅(jiān)持“百年品牌靠質(zhì)量、千年品牌靠文化”，用人文交流塑造品牌精神，以科技創(chuàng)新構(gòu)建共生網(wǎng)絡(luò)，攜手全球生態(tài)鏈伙伴，堅(jiān)定走高質(zhì)量的和衷共濟(jì)、協(xié)同共贏之路。

6、15日，伊力特發(fā)布公告稱，鑒于陳智臨近法定退休年齡，申請(qǐng)辭去公司第九屆董事會(huì)董事長(zhǎng)、董事、董事會(huì)戰(zhàn)略發(fā)展委員會(huì)主任委員及董事會(huì)提名委員會(huì)委員職務(wù)，陳智的辭職報(bào)告自送達(dá)公司董事會(huì)之日起生效，陳智將不再擔(dān)任公司董事長(zhǎng)、董事、董事會(huì)戰(zhàn)略發(fā)展委員會(huì)主任委員、董事會(huì)提名委員會(huì)委員職務(wù)。公司董事會(huì)于當(dāng)日通過(guò)相關(guān)議案，同意選舉李強(qiáng)為公司第九屆董事會(huì)董事長(zhǎng)，任期自本次董事會(huì)審議通過(guò)之日起至第九屆董事會(huì)屆滿之日止。

7、15日，潭酒之家公眾號(hào)發(fā)布2025年河南市場(chǎng)報(bào)告數(shù)據(jù)，內(nèi)容顯示，2025年1月1日至12月11日，潭酒河南市場(chǎng)銷量同比增長(zhǎng)35%，開(kāi)瓶數(shù)突破470萬(wàn)瓶，同比增長(zhǎng)75%，宴席2.5萬(wàn)場(chǎng)、同比增長(zhǎng)180%，新增經(jīng)銷商78個(gè)，新增終端網(wǎng)點(diǎn)5.9萬(wàn)家，異地開(kāi)瓶率（竄貨率）約4%，經(jīng)銷商庫(kù)存平均值低于40萬(wàn)元。

8、15日，呂梁政府發(fā)布呂梁市委關(guān)于制定國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十五個(gè)五年規(guī)劃的建議，其中提到，要著力打造世界級(jí)清香型白酒產(chǎn)業(yè)集群。依托汾陽(yáng)杏花村等重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)，構(gòu)建名酒品牌矩陣，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，制定《呂梁市清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)環(huán)境和歷史文化保護(hù)條例》。此外，呂梁還將聚焦杏花村汾酒省級(jí)專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)，加強(qiáng)水源保護(hù)，推進(jìn)酒文旅深度融合發(fā)展，市場(chǎng)化辦好中國(guó)杏花村國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)，打造“專用糧基地—包材配套—酒類釀造—檢驗(yàn)檢測(cè)—產(chǎn)品設(shè)計(jì)—品牌推廣—文旅體驗(yàn)”全鏈條生態(tài)，建設(shè)全球清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)和世界級(jí)酒文化旅游勝地。

9、14日，首屆“茅臺(tái)醬香·醬友歡享周”活動(dòng)在線上線下同步掀起熱潮。本次活動(dòng)以12月8日茅臺(tái)醬香酒公司成立紀(jì)念日為契機(jī)，以線上為核心、線下百城快閃為聯(lián)動(dòng)，有效帶動(dòng)茅臺(tái)醬香酒實(shí)現(xiàn)全網(wǎng)銷售額突破1.45億元的亮眼成績(jī)。數(shù)據(jù)顯示，貴州茅臺(tái)醬香酒京東自營(yíng)旗艦店的銷售同比大幅提升，其中茅臺(tái)1935銷售額同比激增840%；茅臺(tái)王子酒（金王子）銷售額同比增長(zhǎng)495%；貴州大曲酒（70年代）銷售額同比增長(zhǎng)415%。

10、12日，勁牌有限公司申請(qǐng)的“一種基于桶陳釀酒的低咖啡因神經(jīng)刺激茶酒及其制備方法”專利公布。摘要顯示，該發(fā)明公開(kāi)了一種基于桶陳釀酒的低咖啡因神經(jīng)刺激茶酒及其制備方法，其主要由不同烘烤程度的櫻桃木桶桶陳茶酒、荔枝木桶桶陳茶酒調(diào)和而成。發(fā)明通過(guò)組合搭配木材中的功效成分及其配比，實(shí)現(xiàn)了對(duì)茶酒中咖啡因神經(jīng)刺激的拮抗作用。

11、近日，全國(guó)首家習(xí)酒壇儲(chǔ)中心在廣州隆重揭幕，赤水河的醬香與珠江的潮聲在此激蕩共鳴。這不僅是一場(chǎng)簡(jiǎn)單的商業(yè)慶典，更是傳統(tǒng)釀造文明與現(xiàn)代商業(yè)文明在粵港澳大灣區(qū)的一次深度碰撞。

12、近日，皇溝酒業(yè)東部戰(zhàn)區(qū)答謝會(huì)暨春節(jié)會(huì)戰(zhàn)啟動(dòng)大會(huì)在周口舉行。2025年?yáng)|部戰(zhàn)區(qū)聚焦核心聯(lián)盟體客戶，通過(guò)“限店+控價(jià)+聯(lián)盟+賦能”模式保障終端利潤(rùn)，最終交出亮眼答卷：宴席市場(chǎng)增長(zhǎng)率同比飆升167%，消費(fèi)者開(kāi)瓶率增長(zhǎng)超230%。

13、近日，麒麟控股透露，將正式推進(jìn)利用自主研發(fā)的人工智能進(jìn)行啤酒釀造。該系統(tǒng)能從影響苦度、醇厚感等風(fēng)味的海量因素中，精準(zhǔn)找出達(dá)成目標(biāo)口感所需的成分并給出建議。其成果將自2026年3月起上市的新款啤酒開(kāi)始逐步應(yīng)用。據(jù)介紹，啤酒的風(fēng)味由多種成分的組合決定。關(guān)鍵成分及其比例的把握歷來(lái)難度很大，口味調(diào)整很大程度上依賴負(fù)責(zé)人的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)。 為此，麒麟把歷年積累的成分?jǐn)?shù)據(jù)與長(zhǎng)達(dá)20年的消費(fèi)者試飲調(diào)查結(jié)果相結(jié)合，開(kāi)發(fā)出專屬AI系統(tǒng)“FJWLA”，實(shí)現(xiàn)了對(duì)各成分如何貢獻(xiàn)風(fēng)味的量化分析。

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