山東
當(dāng)不少男孩還在為“沒學(xué)歷沒背景，學(xué)啥能站穩(wěn)腳跟”糾結(jié)，一個(gè)答案藏在尋常煙火氣里——中餐烹飪。這門傳統(tǒng)手藝，早已不是灶臺前的苦力活，而是有技術(shù)、有保障、有前景的香餑餑。在山東藍(lán)翔技師學(xué)院，無數(shù)男孩正靠一把炒勺，闖出自己的精彩。
民以食為天，餐飲業(yè)是永遠(yuǎn)的朝陽行業(yè)。從街邊小館到星級酒店，從連鎖品牌到私房菜館，優(yōu)秀中餐廚師的缺口常年居高不下，薪資待遇更是遠(yuǎn)超普通白領(lǐng)。手握廚藝，就等于握住了“永不失業(yè)”的鐵飯碗。
但中餐技藝博大精深，顛勺、火候、刀工、調(diào)味，哪一樣都不是野路子能練出來的。選對學(xué)校，就是選對了成才快車道。
山東藍(lán)翔技師學(xué)院中餐專業(yè)，專為想靠手藝吃飯的男孩量身打造。這里沒有空洞理論，只有實(shí)打?qū)嵉膶?shí)操教學(xué)，標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)廚房、齊全烹飪設(shè)備，讓學(xué)生從入學(xué)就掂勺握刀，在真練中掌握技能。
藍(lán)翔堅(jiān)持零基礎(chǔ)可學(xué)，從基礎(chǔ)刀工到經(jīng)典菜系烹制，再到創(chuàng)新菜品研發(fā)，資深大廚手把手拆解要領(lǐng)，傾囊相授后廚門道。更有推薦就業(yè)保障，合作企業(yè)遍布全國，畢業(yè)即上崗，讓男孩們憑手藝端穩(wěn)飯碗，靠技術(shù)實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。
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