新甘肅·每日甘肅網(wǎng)通訊員 孫凱州 杜斌

　　傳統(tǒng)牧草生產(chǎn)受氣候制約顯著，存在資源消耗大、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱等短板。今年，肅北縣立足本地資源與產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)水培牧草技術(shù)，逐步探索牧草生產(chǎn)新路徑。

　　十二月的肅北寒風(fēng)凜冽、草木枯黃，而縣內(nèi)立體水培牧草生產(chǎn)大棚里卻是另一番景象：一排排種植架整齊排列，槽內(nèi)大麥苗嫩綠欲滴、長(zhǎng)勢(shì)喜人。工作人員科學(xué)配比大麥草與苜蓿，制成營(yíng)養(yǎng)均衡的全混合日糧，打包直送養(yǎng)殖戶手中，為牧民冬季養(yǎng)殖和飼料儲(chǔ)備筑牢堅(jiān)實(shí)保障。

　　“水培牧草運(yùn)輸方便，牛羊很愛吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，解決了我們平常草料運(yùn)輸和整年儲(chǔ)備存放的問(wèn)題，最主要的是價(jià)格也很實(shí)惠。下一步，我們考慮長(zhǎng)期購(gòu)買使用?！泵C北縣睿凌養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人邵瑞林說(shuō)。

　　這些綠油油的水培牧草，不僅成了牛羊爭(zhēng)相采食的“美味飼草”，還兼具營(yíng)養(yǎng)密度高、養(yǎng)殖成本低的雙重優(yōu)勢(shì)。而這背后，是科學(xué)高效的生產(chǎn)與供應(yīng)模式在提供有力支撐。

　　甘牧草源（甘肅）農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理劉淵表示：“我們引進(jìn)的水培牧草項(xiàng)目是通過(guò)立體式栽培，無(wú)土栽培的一種技術(shù)，以大麥種子為主，利用七到八天的一個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程進(jìn)行采收，極大地提高了土地和水資源的利用率。它的蛋白質(zhì)含量非常高，另外，它富含18種氨基酸，牛羊、駱駝等采食以后消化吸收利用率能達(dá)到90%。這為肅北縣畜牧業(yè)的發(fā)展提供了可持續(xù)的保障，目前，所有設(shè)備每天可以生產(chǎn)新鮮牧草15噸以上，全年可以達(dá)到4000到5000噸?！?/p>

　　對(duì)肅北而言，冬季的水培牧草是打破季節(jié)與土地限制的飼草新供給方式。從依賴自然草場(chǎng)的傳統(tǒng)放牧，到借力科技的牧草生產(chǎn)，肅北正以創(chuàng)新實(shí)踐破解“草瓶頸”問(wèn)題。

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