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中央廣播電視總臺(tái)

大型文旅探訪節(jié)目《山水間的家》

將鏡頭對(duì)準(zhǔn)榆林市米脂縣高西溝村

撒貝寧、潘魯生、陳好

共同見(jiàn)證了這些綠色發(fā)展奇跡

嘉賓們?cè)谶@里賞美景

看小米黃

摘山地紅蘋(píng)果

梯田綠、蘋(píng)果紅、小米黃

組成了載滿(mǎn)光陰故事的米脂

看完《山水間的家》

一人說(shuō)一個(gè)愛(ài)上米脂縣的理由！

01

心動(dòng)：滿(mǎn)眼黃土高原的綠

米脂，得名于“地有米脂水，沃壤宜粟，米汁淅之如脂”。

從20世紀(jì)50年代起，這里便展開(kāi)了一場(chǎng)持續(xù)的“征山治水”運(yùn)動(dòng)，將昔日荒蕪的禿嶺深溝，建設(shè)成為“梯田層層盤(pán)山頭，松柏連翠映青天”的“陜北小江南”。

米脂的綠，是黃土高原最動(dòng)人的奇跡。在這里，千層梯田如碧浪般從溝底涌向山巔，將昔日荒蕪的峁梁編織成生機(jī)盎然的綠色經(jīng)緯，像鑲嵌在黃土高原上的翡翠。

這鋪天蓋地的、充滿(mǎn)韌勁的綠，是一部用光陰寫(xiě)就的史詩(shī)，釀成了“綠滿(mǎn)山川富滿(mǎn)家”的新篇。風(fēng)拂過(guò)梯田，每一抹綠色都在訴說(shuō)著荒蕪到繁盛的蛻變。

02

沉醉：時(shí)光窖藏的風(fēng)光

循著米脂古城的石板路漫步，時(shí)光便慢了下來(lái)。

盤(pán)龍山上的那座李自成行宮，依然凝固著闖王李自成的故事。飛檐翹角，挑著幾百年的風(fēng)煙；青磚黛瓦，刻著風(fēng)云激蕩的過(guò)往。

姜氏莊園依山而筑，古樸的門(mén)樓，精美的石雕，門(mén)框上的瑞獸仍凝著百年的威儀，門(mén)楣間的紋飾還藏著匠人的巧思，處處都銘刻著家族的智慧與榮光。

在楊家溝的窯洞院落里，遇見(jiàn)一段改寫(xiě)歷史的崢嶸歲月。這里曾見(jiàn)證過(guò)決勝千里的戰(zhàn)略謀劃，一件件文物、一幅幅舊照，都映照著紅色信仰。

03

眷戀：舌尖上的風(fēng)物詩(shī)

繞不開(kāi)的米脂風(fēng)情，全浸在舌尖的香里，那是大地最慷慨、最甜蜜的告白。

那指尖觸碰的紅，是枝頭上的累累碩果；那鐮刀收割的黃，是土地的饋贈(zèng)。米脂的紅蘋(píng)果，是脆生生的甜蜜。咬一口，清冽的汁液瞬間盈滿(mǎn)口腔，脆嫩的果肉裹著陽(yáng)光的暖意，甜得純粹不膩，香得綿長(zhǎng)悠遠(yuǎn)。

谷穗低垂，遍野金黃。比蘋(píng)果更著名的，是那碗滋養(yǎng)脾胃的米脂黃小米。當(dāng)它被文火熬煮，化作一鍋金黃粘稠的粥，米油如脂，香氣撲鼻，是踏實(shí)的溫暖，是游子夢(mèng)里家的味道。

而美食的畫(huà)卷遠(yuǎn)不止于此。綿軟香嫩的驢板腸，熱氣騰騰的黃米油糕……每一道，都是黃土高原風(fēng)物生動(dòng)的轉(zhuǎn)譯。愛(ài)上米脂，怎能不愛(ài)上這方水土孕育出的、直抵人心的溫暖滋味？

其實(shí)，何必細(xì)數(shù)一百個(gè)理由？

愛(ài)上米脂

也許是高西溝山頂?shù)哪顷嚽屣L(fēng)

是咬開(kāi)蘋(píng)果時(shí)那聲悅耳的脆響

或是小米粥升騰起的那縷熨帖腸胃的暖香……

是時(shí)候去一次米脂了

來(lái)一趟新奇又治愈的旅程！