銷量2500+的爆品蘋果終于回歸啦～

連續(xù)兩年，它憑借超高的甜度以及琥珀般獨特的冰糖心，斬獲9+超高評分。

這個蘋果小皇后就是——阿克蘇紅旗坡冰糖心蘋果。

很多人都聽說過阿克蘇冰糖心蘋果，香、甜、脆，是中國排名第一的好蘋果。

但阿克蘇紅旗坡的冰糖心蘋果卻很少人知道。

在新疆天山托木爾峰冰川下，有一個叫紅旗坡的國營農(nóng)場。

這里的果樹由天山的雪水自然灌溉，日均光照達15個小時，地理位置好得就如老天爺賞飯吃。

阿克蘇冰糖心蘋果，只產(chǎn)于紅旗坡農(nóng)場周邊方圓30公里的地域內(nèi)。

也就是說紅旗坡農(nóng)場，是冰糖心蘋果的發(fā)源地與核心產(chǎn)區(qū)。

所以在阿克蘇，蘋果最好的產(chǎn)地當(dāng)屬紅旗坡農(nóng)場。

我們合作的基地，正是來自紅旗坡產(chǎn)區(qū)唯一認(rèn)證的種植基地，屬于是頂級中的頂級。

產(chǎn)出的蘋果皮薄脆嫩，香味綿長，琥珀糖心入口即化。

不過，由于今年春天花季，產(chǎn)地遭遇超大沙塵暴并伴隨降溫。

果樹授粉坐果嚴(yán)重受影響（口感不影響），產(chǎn)量大幅降低，精品果更是稀少，產(chǎn)地收購價幾乎翻倍，因此價格略有上漲。

但作為年度爆款蘋果，我們向果園反復(fù)爭取，終于得來一些補貼：最低每斤10元出頭。

想吃正宗好蘋果的，抓緊囤！錯過又要等一年~

人工精細(xì)化管理，

核心產(chǎn)區(qū)唯一認(rèn)證基地。

這么大的阿克蘇地區(qū)，都可以叫做阿克蘇蘋果，但只有紅旗坡是核心產(chǎn)區(qū)。

而我們合作的的供應(yīng)商更是核心產(chǎn)區(qū)中唯一認(rèn)證的核心基地。

基地于1986年創(chuàng)立。主理人的父親曾經(jīng)是一名軍人，退伍后成為第一批農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者，積極學(xué)習(xí)、引進日本管理種植技術(shù)。

主理人自己也是大學(xué)生返鄉(xiāng)，堅持人工精細(xì)化管理。

他們深知種樹之前先養(yǎng)土地的道理，因此很注重維持土壤中的有機質(zhì)。

將蒲公英種子、純天然牛羊糞撒到地里，年年養(yǎng)護。直到現(xiàn)在泥土隨便一翻，底下都是滿滿的蚯蚓。

有了好的土壤還需要好的樹種和種植方式。

基地選擇優(yōu)勢品種，采用樹頂嫁接，讓花粉傳播面更容易發(fā)散，均勻授粉。

為了保證果實品質(zhì)，還需要保持統(tǒng)一的授粉品種，一塊地一個品種一種味道。

種下的蘋果樹，要等待10年方能達到出品標(biāo)準(zhǔn)。皆因蘋果數(shù)前3年不結(jié)果，10年以下果樹的果實口味不過關(guān)。

基地出品的蘋果都是來自15年以上果樹，最老的樹已經(jīng)35歲了。

糖心率85%、甜度15%，

品質(zhì)穩(wěn)定發(fā)揮。

有了科學(xué)的管理技術(shù)，自然是能夠贏在起跑線上。30多年來，基地的冰糖心蘋果一直穩(wěn)定發(fā)揮。

截至去年年底，基地蘋果的冰糖心出現(xiàn)概率能夠達到85%以上，而一般的果園只能做到60-70%。

* 冰糖心是蘋果成熟后期低溫造成糖分堆積的一種現(xiàn)象，它具有隨機性，并且隨著時間推移和溫度升高也會逐漸溶解進果肉里。因此即便是最好的產(chǎn)地也不能保證百分百冰糖心。

同時，經(jīng)過我們的多次糖分檢測，這款冰糖心蘋果的平均甜度能達到15%，而一般的蘋果甜度只在9-13%范圍內(nèi)。

在我們的測試中，這款蘋果的最高甜度可以達到18%，而哪怕是最邊緣的果肉也有13%。

每一個冰糖心蘋果都是核小無渣、清爽甘冽，甜到心坎里，還富含維生素C、纖維素、果膠。

不套袋不打蠟，

無農(nóng)藥無農(nóng)殘。

從建立初期，基地一直堅持原生態(tài)種植，不套袋不打蠟，無農(nóng)藥無農(nóng)殘，獲得綠色食品A級認(rèn)證，是名副其實的地理標(biāo)志產(chǎn)品。

自2016年起，基地會對每年上市的蘋果進行百余項農(nóng)藥殘留物檢測，目前已經(jīng)連續(xù)九年通過SGS農(nóng)殘檢測。

為讓這份鮮甜直達餐桌，蘋果成熟后經(jīng)過人工采摘，小心翼翼進行包裝。

甚至打包前，都需嚴(yán)格檢查果徑，確?！柏浤軐Π妗?。

收到貨后，清甜的果香撲面而來，每一口都像第一口那么甜~

他們也喜歡這款蘋果。

“脆甜?！?/p>

by 廚友@保春紅

“味道脆甜，水分可以。”

by 廚友@幸福的兔子666

“味道不錯，家人評價很高，我覺得也還行，確實不是冷藏的。”

by 廚友@歡歡和芭樂

by 廚友@開心俠

“這款蘋果很新鮮，酸甜可口，汁水充足，蘋果味很濃，每年都回購，今年下了2單。”

by 廚友@開心俠

by 廚友@開心俠

“收到就吃了一個，有小時候吃的蘋果的味道，好吃。”

by 廚友@微信用戶_64F4_8awo

by 廚友@不吃蔥姜蒜怎么炒菜

! 來點好味道!

紅旗坡·冰糖心蘋果

75-80mm寶寶裝

（12-13枚裝）

￥59￥49.9/4.8斤

85-90mm家庭裝

（16枚裝）

￥99￥89.9/7.6斤

90mm以上禮品裝

（8-9枚裝）

￥119￥99.9/5.7斤

文末掃碼領(lǐng)新人券，再減￥3

生產(chǎn)日期：現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)

產(chǎn)地：新疆阿克蘇

儲存方式：冷藏儲存

! 社群福利 !

領(lǐng)取新人券

每周都有新品上線

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獲取保存方式&食用指南

買手：天樂

策劃：辛仝

我們只推薦自己會買的產(chǎn)品。

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