近日，由農(nóng)友會主辦的第九屆新農(nóng)人節(jié)暨地域美食食品品牌展覽會在廣州順利召開，展會以“助力中國新農(nóng)人品牌成長，引領(lǐng)地方特色食品新國潮”為主題，匯聚了國內(nèi)外逾百個(gè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌，其中泰國KAF集團(tuán)旗下的金猴超級榴蓮以其卓越品質(zhì)與獨(dú)特風(fēng)味成為全場焦點(diǎn)。

從泰國東部尖竹汶府到廣州，在陽光沐浴中成熟的一顆顆精品榴蓮，以“金猴超級榴蓮”之名搭乘恒溫冷鏈專車跨越山海，踏上了從泰國果園到中國高端市場的美味旅程。從孕育到成熟，“金猴超級榴蓮”品牌的成長故事背后，不僅是榴蓮品種的優(yōu)選與種植技術(shù)的革新，更是泰國KAF集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)力與品質(zhì)信仰的集中體現(xiàn)。

根植黃金產(chǎn)區(qū)，KAF集團(tuán)的產(chǎn)業(yè)底色

金猴超級榴蓮的誕生，離不開泰國KAF集團(tuán)二十年的深厚積淀。自2005年由高一心先生創(chuàng)立伊始，集團(tuán)便深耕泰國熱帶水果全產(chǎn)業(yè)鏈，將總部扎根于尖竹汶府這片被譽(yù)為“榴蓮黃金產(chǎn)區(qū)”的土地。這里出產(chǎn)了泰國約70%的榴蓮，富含礦物質(zhì)的紅土與熱帶季風(fēng)氣候，為榴蓮生長提供了得天獨(dú)厚的條件。

作為“生鮮水果創(chuàng)新領(lǐng)航者”，泰國KAF集團(tuán)在中泰等多個(gè)國家和地區(qū)，構(gòu)建了從種植、加工、物流到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。其中，總面積超過55萬平方米的中泰榴蓮產(chǎn)業(yè)園，旗下整合了5000余家協(xié)同合作的注冊會員農(nóng)場，擁有形成日均產(chǎn)能50條柜的穩(wěn)定供應(yīng)基地，此外，集團(tuán)的全球首創(chuàng)AI智慧無損分選系統(tǒng)、激光編碼溯源體系，更是為這顆高端榴蓮的品質(zhì)上了雙重保險(xiǎn)。

“包園制”與標(biāo)準(zhǔn)化：定義高端榴蓮的味覺標(biāo)桿

作為集團(tuán)旗下的高端品牌領(lǐng)導(dǎo)者，金猴超級榴蓮對品質(zhì)的追求近乎苛刻。其核心秘訣之一，在于對“樹上自然成熟”這一標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格堅(jiān)守。

與傳統(tǒng)模式下采摘青果、長途運(yùn)輸后再催熟的做法不同，金猴超級榴蓮堅(jiān)持在果園內(nèi)完成自然風(fēng)味物質(zhì)的充分積累。集團(tuán)通過“包園制”與“農(nóng)戶會員制”雙軌并行的模式，實(shí)現(xiàn)對源頭的精細(xì)化管理?！鞍鼒@制”確保了集團(tuán)對特定優(yōu)質(zhì)果園的獨(dú)家運(yùn)營權(quán)，從種苗、施肥到病蟲害防治，實(shí)施統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。“農(nóng)戶會員制”則為合作農(nóng)戶建立詳細(xì)的種植檔案，并提供年均超200場的技術(shù)培訓(xùn)，確保種植環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化輸出。

每一顆即將被冠以“金猴”之名的榴蓮，都需經(jīng)過糖度、飽滿度、成熟度的綜合檢測，達(dá)標(biāo)后方可進(jìn)行采摘。全程拒絕催熟劑，只為確保果肉呈現(xiàn)天然的香糯與風(fēng)味。這種對成熟度的精準(zhǔn)管控，不僅定義了高端榴蓮的味覺標(biāo)桿，也顯著降低了流通環(huán)節(jié)的損耗。

液氮鎖鮮與全鏈冷鏈：風(fēng)味的時(shí)空穿越

為了將這份樹熟的美味全年送達(dá)，泰國KAF集團(tuán)動用了核心技術(shù)——零下196℃的液氮瞬時(shí)鎖鮮技術(shù)。在榴蓮采摘后的極短時(shí)間內(nèi)，完成急速液氮鎖住新鮮。這項(xiàng)技術(shù)能瞬間鎖住果肉的細(xì)胞結(jié)構(gòu)和風(fēng)味物質(zhì)，使得解凍后的口感無限接近鮮果。

與此同時(shí)，泰國KAF集團(tuán)組建了擁有近百臺先進(jìn)冷鏈車輛的運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。從泰國產(chǎn)地預(yù)冷，穿越中老鐵路等跨境通道，再到中國的區(qū)域分撥，全程恒溫冷鏈如同一條流動的“保鮮膜”，守護(hù)著榴蓮的鮮度。

落地中國：趙新攜嘉興泰果深度布局中國高端市場

頂級的產(chǎn)品需要精準(zhǔn)的通道抵達(dá)消費(fèi)者。金猴超級榴蓮在中國市場的拓展，離不開其戰(zhàn)略合作伙伴——嘉興泰果供應(yīng)鏈管理有限公司，以及其背后操盤手趙新先生的深度布局。

作為嘉興泰果供應(yīng)鏈管理有限公司的負(fù)責(zé)人，同時(shí)也作為金猴超級榴蓮在中國的品牌主理人，憑借十余年對國內(nèi)高端水果市場的洞察，趙新先生將金猴超級榴蓮品牌在華的整體供應(yīng)鏈運(yùn)營與高端渠道建設(shè)作為突破口，精準(zhǔn)切入精品商超、連鎖渠道和私域群主，為金猴超級榴蓮在中國高端市場的扎足提供了強(qiáng)有力的渠道支撐。

他們不僅需要確保產(chǎn)品從泰國到中國各銷售終端的高效流轉(zhuǎn)，更要洞察中國消費(fèi)者需求，通過精準(zhǔn)的市場策略，讓“金猴超級榴蓮”從一款優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，進(jìn)化成為中國高端食客心中“頂級風(fēng)味”的代名詞。

金猴超級榴蓮，不僅僅是一個(gè)水果品牌，更是泰國KAF集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈能力的結(jié)晶，是從種植、技術(shù)到物流、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)無數(shù)次對品質(zhì)叩問的答案。金猴超級榴蓮克服時(shí)間的距離和時(shí)間的阻礙，跨越山海來到中國，來到2025第九屆新農(nóng)人節(jié)暨地域美食食品品牌展的會場中，以一顆敬畏之心，呈獻(xiàn)了自然的至臻饋贈，在中國市場完成其風(fēng)味的綻放。

最終這顆榴蓮的旅程，印證了一個(gè)樸素的商業(yè)邏輯：唯有對產(chǎn)業(yè)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)抱持敬畏與專注，才能將大自然的饋贈，以最完美的狀態(tài)，呈現(xiàn)給最懂它的味蕾。