在中國(guó)，估計(jì)誰都吃過老干媽辣椒醬。

在國(guó)外，也有很多人喜歡老干媽辣椒醬。

“不上市、不融資、不貸款”，號(hào)稱三不的老干媽，營(yíng)收從2020年的54.03的歷史峰值，2021年迅速跌回到42.01億，同比達(dá)到了22.2%的負(fù)增長(zhǎng)。

當(dāng)時(shí)，很多人都在唱衰老干媽，畢竟老干媽口味到底有沒有變，很多人都是一頭霧水，有人說老干媽變了，不是小時(shí)的味道了；又有很多人說，老干媽多年未變，還是老味道，早已不適合新的消費(fèi)群體了。

事實(shí)上也是，市場(chǎng)上，新的辣椒醬和調(diào)味料等等，那是層出不窮。廣告、直播帶貨、流媒體推廣等等，都是普天蓋地。

當(dāng)時(shí)的老干媽也開始了直播，但大家進(jìn)去直播間發(fā)現(xiàn)，老干媽放的是視頻，并沒有主播在推薦。

鑒于很多原因，很多人都以為，老干媽很快會(huì)被淘汰掉了。

而事實(shí)卻是，界面新聞在近期公布的“2025貴州企業(yè)100強(qiáng)”名單中，老干媽以2024年?duì)I收53.91億元位居第57位。

此外，老干媽連續(xù)3年實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)——2021至2023年的營(yíng)收分別是42.01億元、52.6億元、53.81億元，也逼近了2020年54.03億元的巔峰水平。

可以說，老干媽又活過來了。

在陶華碧回歸之后，有一個(gè)最大的特點(diǎn)，那就是退網(wǎng)，在別的企業(yè)全力擁抱互聯(lián)網(wǎng)和直播帶貨的時(shí)候，老干媽卻選擇了退網(wǎng)。

2022年10月，老干媽時(shí)年75歲的創(chuàng)始人陶華碧，以視頻錄播的形式出在直播間，但效果好像并不怎么樣。

此后，老干媽的各個(gè)媒體帳號(hào)慢慢停止更新。

目前，老干媽的多個(gè)官方賬號(hào)已經(jīng)停更。

“老干媽風(fēng)味食品”的微博賬號(hào)目前顯示“企業(yè)資質(zhì)未經(jīng)年審”，且已經(jīng)沒有任何微博內(nèi)容；其品牌官方微信公眾號(hào)的最后一條內(nèi)容也停留在了2022年3月24日；抖音官方旗艦店，最新一條短視頻是在2025年2月發(fā)出，而最近一年未顯示有直播記錄。

這都顯示，老干媽基本上退出互聯(lián)網(wǎng)和直播帶貨，重新回歸傳統(tǒng)銷售渠道，也正是這些傳統(tǒng)銷售渠道，讓老干媽在近三年，營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)連續(xù)增長(zhǎng)，并且接近歷史最高值。

那么，對(duì)于老干媽這些傳統(tǒng)產(chǎn)品，互聯(lián)網(wǎng)和直播真是重要嗎？

其實(shí)，在辣醬市場(chǎng)，并不是沒有競(jìng)爭(zhēng)，各種競(jìng)爭(zhēng)也是層出不窮。

例如，驟變，飯爺、虎邦和飯掃光各自完成新一輪融資；仲景食品上市、川娃子牽手新希望集團(tuán)、元?dú)馍秩牍砂⑾闫裴u，資本正攜手各個(gè)辣醬品牌一路狂奔，這一些都是老干媽的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

在如此競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，估計(jì)老干媽憑兩條，重新回到增長(zhǎng)軌道，一個(gè)是強(qiáng)化老干媽這個(gè)國(guó)民品牌和品質(zhì)。

老干媽作為一個(gè)長(zhǎng)期、深得民心的國(guó)民品牌，本身自帶品牌流量和復(fù)購需求，只要把控好品質(zhì)，穩(wěn)定價(jià)格，消費(fèi)者自然就回流了。

因此，12月6日，“老干媽不需要?jiǎng)?chuàng)新”話題，曾一度沖上百度熱搜財(cái)經(jīng)榜第一名，把老干媽這個(gè)我們每個(gè)人所熟知的辣椒醬老牌子，又推上熱搜。

另一個(gè)方面是回歸主業(yè)，重視線下銷售渠道。

放棄線上互聯(lián)網(wǎng)和直播銷售渠道，對(duì)于線下實(shí)體銷售渠道，肯定是有好處的。遍布全國(guó)的線下渠道，所有的商超、便利店等各種購買場(chǎng)景，都能見到老干媽，依然是老干媽的優(yōu)勢(shì)。

所以說，老干媽給這些傳統(tǒng)品牌做了一下很好的示范。

并不是每一個(gè)行業(yè)和每一個(gè)企業(yè)，一定要靠互聯(lián)網(wǎng)和直播帶貨，才能發(fā)展的增長(zhǎng)，做好產(chǎn)品和深耕自己的渠道，也一樣能夠取得更好的營(yíng)收。