習(xí)水醬香揚(yáng)帆出海：貴州安酒入選IRWA CBIR集采名錄攜手淘酒坊“六位一體”模式共拓全球市場

2025年10月31日，粵港澳大灣區(qū) —— 今日，由習(xí)水縣人民政府主辦、IRWA CBIR國際薦酒師（香港）協(xié)會承辦的“CBIR習(xí)水醬香中國酒暨世界酒中國菜品薦晚宴”圓滿落幕。活動以“國際標(biāo)準(zhǔn)賦能產(chǎn)區(qū)品質(zhì)，文化互鑒驅(qū)動全球市場”為核心理念，中共習(xí)水縣委書記、貴州習(xí)水經(jīng)開區(qū)黨工委書記冉崇慶正式宣布，貴州安酒股份有限公司成功入選IRWA CBIR中國白酒集采推薦名錄，并成為2025-2026年度推薦品牌及科通國際酒展必選品牌。同時，貴州安酒與全球酒類資源整合平臺淘酒屋酒坊（下稱“淘酒坊”）正式簽署2025年度采購訂單，標(biāo)志著習(xí)水產(chǎn)區(qū)龍頭酒企與國際創(chuàng)新渠道的深度融合，共同開啟中國白酒全球化新篇章。

此次合作不僅是單一的商業(yè)訂單，更是對淘酒坊“協(xié)、政、企、商、服、展六位一體”合作模式的成功實(shí)踐與深度驗(yàn)證。該模式由IRWA CBIR國際薦酒師（香港）協(xié)會中國白酒國際薦酒師發(fā)起，系統(tǒng)性地整合了國際專業(yè)協(xié)會、地方政府、生產(chǎn)企業(yè)、商業(yè)渠道、服務(wù)機(jī)構(gòu)和國際展會資源，為中國白酒出海構(gòu)建了完整的生態(tài)閉環(huán)。

一、 “六位一體”模式賦能：從產(chǎn)區(qū)到全球餐桌的系統(tǒng)工程

本次貴州安酒的成功出海，是“六位一體”模式各環(huán)節(jié)協(xié)同發(fā)力的典范：

1、政府引導(dǎo)與產(chǎn)區(qū)背書：習(xí)水縣人民政府作為核心推動力，以“中國醬香·赤水河谷”戰(zhàn)略為指引，積極推動產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)，并為出海企業(yè)提供政策扶持。習(xí)水縣委副書記、縣長劉定杰曾高度評價安酒對品質(zhì)的堅(jiān)守，稱其已成為“習(xí)水產(chǎn)區(qū)一張靚麗的醬酒名片”，這為安酒的國際推介提供了堅(jiān)實(shí)的官方信譽(yù)背書。

2、國際標(biāo)準(zhǔn)與專業(yè)認(rèn)證：IRWA CBIR國際薦酒師協(xié)會聯(lián)合全球商協(xié)會，選拔并認(rèn)證“中國白酒國際推薦官”，構(gòu)建專業(yè)的國際品鑒與傳播體系，提升品牌在國際市場的認(rèn)知度與可信度。在此次晚宴上，包括淘酒坊副總裁郭鋼在內(nèi)的多位行業(yè)領(lǐng)袖獲聘為“習(xí)水國際推薦官”，成為產(chǎn)區(qū)文化的專業(yè)傳播者。

3、企業(yè)品質(zhì)為基：貴州安酒憑借其百年歷史底蘊(yùn)、“12987”古法工藝與赤水河生態(tài)稟賦，確保了產(chǎn)品的卓越品質(zhì)。其堅(jiān)守“五個100%”標(biāo)準(zhǔn)與“五不惜”原則，并推出如“安酒1978”、“安酒1988”等聚焦主流價格帶、具備“干凈又醇厚”獨(dú)特風(fēng)味的產(chǎn)品，精準(zhǔn)契合了國際市場的品質(zhì)與消費(fèi)需求。

4、商業(yè)渠道落地——淘酒坊“5+25+N”創(chuàng)客生態(tài)：淘酒坊的核心創(chuàng)新在于其“5+25+N”的創(chuàng)客合伙人模式。該模式以“品牌共建、集中代理、共建開坊、統(tǒng)一定價”為基礎(chǔ)，通過整合主流白酒品牌代理權(quán)，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；少徱越档统杀尽Ｆ洹?（總部）+3（區(qū)域倉）+N（城市坊）”的布局，由核心股東聯(lián)合眾多創(chuàng)客共建運(yùn)營網(wǎng)絡(luò)。此次與貴州安酒的合作，正是通過淘酒坊遍布全球的社區(qū)店網(wǎng)絡(luò)和創(chuàng)客合伙人機(jī)制，將集采訂單精準(zhǔn)落地，實(shí)現(xiàn)“中國白酒進(jìn)萬家”，并聯(lián)動其全球采購商資源，快速覆蓋東南亞及歐美市場。

5、服務(wù)支撐與內(nèi)容孵化：科通國際酒展等專業(yè)機(jī)構(gòu)提供了從選品策劃、跨境物流到品牌孵化的全鏈路服務(wù)。同時，通過組織各類品牌服務(wù)商進(jìn)行整體內(nèi)容策劃，在全球孵化更多“中國白酒國際薦酒師”，系統(tǒng)性地提升中國白酒的品牌文化與價值敘事，實(shí)現(xiàn)“美酒生活”理念的全球落地。

6、展會平臺驅(qū)動：作為科通國際酒展的必選品牌，貴州安酒獲得了面向全球?qū)I(yè)買家的頂級曝光機(jī)會。淘酒坊亦計(jì)劃聯(lián)合科通展覽啟動“全球醬酒產(chǎn)區(qū)認(rèn)證計(jì)劃”，未來將推動更多中國地理標(biāo)志產(chǎn)品進(jìn)入國際流通體系。

二、 戰(zhàn)略協(xié)同：淘酒坊智能供應(yīng)鏈與習(xí)水產(chǎn)區(qū)產(chǎn)能深度融合

此次合作不僅是銷售渠道的對接，更是產(chǎn)業(yè)模式的創(chuàng)新。淘酒坊與習(xí)水縣人民政府的戰(zhàn)略合作，旨在探索“產(chǎn)銷分離、品牌共創(chuàng)”的新生態(tài)。淘酒坊通過其自主研發(fā)的“酒鏈云”平臺，構(gòu)建從窖池到終端的數(shù)字化追蹤系統(tǒng)，致力于實(shí)現(xiàn)“7天柔性定制+全球72小時達(dá)”的智能供應(yīng)鏈能力。這與貴州安酒等習(xí)水產(chǎn)區(qū)企業(yè)強(qiáng)大的產(chǎn)能基礎(chǔ)（習(xí)水醬酒產(chǎn)量占全國26%）形成了完美互補(bǔ)。通過整合產(chǎn)區(qū)產(chǎn)能與淘酒坊的跨境渠道及數(shù)字化營銷工具，雙方共同推動習(xí)水醬酒從“地理標(biāo)志產(chǎn)品”向“國際風(fēng)味符號”轉(zhuǎn)型。

三、 共創(chuàng)未來：開啟中國白酒產(chǎn)業(yè)全球化新紀(jì)元

貴州安酒與淘酒坊的攜手，是習(xí)水白酒產(chǎn)區(qū)宏偉藍(lán)圖的關(guān)鍵落子。習(xí)水正錨定“千億級白酒產(chǎn)區(qū)樣板”目標(biāo)，構(gòu)建“雙核引領(lǐng)、三翼支撐、多點(diǎn)協(xié)同”的產(chǎn)業(yè)格局，并實(shí)施“進(jìn)灣出海、深耕東盟、揚(yáng)帆全球”的三步走戰(zhàn)略。本次合作通過“六位一體”模式，將政府的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、企業(yè)的品質(zhì)基石、協(xié)會的國際標(biāo)準(zhǔn)、渠道的創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)、服務(wù)的全鏈支撐和展會的全球舞臺高效串聯(lián)，為中國白酒產(chǎn)業(yè)的全球化提供了可復(fù)制的成功范式。

隨著出海儀式的正式啟動，習(xí)水醬香將乘著“一帶一路”的東風(fēng)，依托淘酒坊等創(chuàng)新平臺的賦能，飄向世界更廣闊的角落，成為聯(lián)結(jié)中外經(jīng)貿(mào)與文化的醇香紐帶。