公關(guān)界的奧斯卡、致力于淬煉面向可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)解決方案的行業(yè)重要評選……11月的最后兩個工作日，李錦記收獲滿滿，接連將6項榮譽收入囊中。

圖：李錦記斬獲多項榮譽，其可持續(xù)發(fā)展的溫度被更多人看到

李錦記憑借在企業(yè)社會責(zé)任探索上的新路徑，可持續(xù)“李”想計劃獲得2025年度金旗獎“企業(yè)社會責(zé)任金獎案例”、2025“金鑰匙——面向SDG的中國行動”杰出解決方案。同時，李錦記榮登2025金旗年度品牌榜“最具社會價值品牌50強”、“企業(yè)社會責(zé)任品牌50強”、“最具商業(yè)價值低碳產(chǎn)品創(chuàng)新50強”。不僅如此，包含可持續(xù)“李”想計劃、綠色生活等在內(nèi)的李錦記發(fā)起的“李錦記讓可持續(xù)回歸生活”案例，也成功入選浙江省“十四五”規(guī)劃數(shù)字教材，為更多企業(yè)和品牌在ESG傳播上提供了優(yōu)秀案例借鑒。

榮譽：獲企業(yè)社會責(zé)任金獎 入選教材

11月27日，第十六屆金旗獎頒獎盛典在成都天府國際會議中心舉辦，李錦記可持續(xù)“李”想計劃一舉奪得2025金旗獎“企業(yè)社會責(zé)任金獎案例”。本屆金旗獎以“喚醒內(nèi)生動力”為主題，旨在倡導(dǎo)品牌向內(nèi)深耕，構(gòu)建穿越周期的生命力——這與李錦記可持續(xù)“李”想計劃堅持的實踐理念不謀而合。

圖：李錦記可持續(xù)“李”想計劃獲2025金旗獎企業(yè)社會責(zé)任案例金獎

李錦記可持續(xù)“李”想計劃是李錦記在成都發(fā)起的企業(yè)社會責(zé)任項目。它聚焦在廚房場景，向公眾倡導(dǎo)可持續(xù)生活方式，2024年3月啟動。有人問，在已經(jīng)打造了“李錦記希望廚師”這一明星CSR項目后，李錦記為什么還要啟動這一項目呢？其實，李錦記通過希望廚師項目，14年間已全額資助1800多名經(jīng)濟困難的青年學(xué)習(xí)烹飪，他們?nèi)缃裨谌珖牟惋嬈髽I(yè)中工作。如何發(fā)揮這一群體的公益影響力一直是李錦記思考的問題。另一方面，李錦記在多年的觀察中也發(fā)現(xiàn)，廚房中用完的玻璃醬料瓶通常會被扔進可回收物垃圾桶中，但實際上它們的回收價值很低。有沒有一種方式能充分發(fā)揮希望廚師的群體力量，降低變廢為寶的技術(shù)門檻？

圖：李錦記希望廚師通過可持續(xù)“李”想計劃深入社區(qū)、學(xué)校踐行可持續(xù)

于是，李錦記建立了一支以希望廚師為志愿者的隊伍，用烹飪美學(xué)、廢物再生美學(xué)，通過一場又一場落地活動，將廢棄醬料瓶等物品改造為日常用品，推廣環(huán)保酵素的制作與使用等。截止目前，共有138名李錦記希望廚師加入到該項目中，累計志愿服務(wù)時長2196個小時，2025年收到193個醬料瓶，再創(chuàng)成為清潔液容器、頒獎儀式的獎杯等。通過這些看得見摸得著的實物，讓更多人了解廚房中的可持續(xù)。

圖：李錦記讓可持續(xù)回歸生活” 被收錄在浙江省“十四五”規(guī)劃數(shù)字教材《公共關(guān)系實務(wù)概要》中

李錦記不僅通過可持續(xù)“李”想計劃倡導(dǎo)公眾在廚房中的可持續(xù)場景應(yīng)用，也通過“綠色生活、綠色消費倡導(dǎo)者”項目踐行可持續(xù)生活——這些具有煙火氣的項目組成了“李錦記讓可持續(xù)回歸生活”，也因此榮獲2024金旗獎ESG傳播金獎案例被收錄在浙江省“十四五”規(guī)劃數(shù)字教材《公共關(guān)系實務(wù)概要》中，同時在頒獎盛典上授予榮譽。

看見：有意思、有溫度的分享與展示

11月27日，李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊女士在同期舉行的2025全球品牌經(jīng)濟大會暨成都國際品牌發(fā)展論壇上分享了主題為《思利及人：李錦記的百年傳承與責(zé)任行動》的內(nèi)容：從李錦記的百年傳承到 “思利及人”、“務(wù)實”、“誠信”、“永遠創(chuàng)業(yè)”、“100-1=0”的價值觀；從可持續(xù)發(fā)展理念在產(chǎn)品承諾、環(huán)境保護、關(guān)懷員工、關(guān)懷社會等方面的體現(xiàn)，到企業(yè)社會責(zé)任體系；從持續(xù)了14年的公益項目“李錦記希望廚師”，到CSR新星項目“可持續(xù)‘李’想計劃”，從加入全球可持續(xù)消費倡議，到發(fā)起公益合伙人……李錦記在踐行社會責(zé)任上的每一步都踏實有力，且被人看見。

圖：李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊女士分享李錦記作為百年民族企業(yè)的責(zé)任行動

而被看見的，不僅有這些鮮活的案例，更有論壇現(xiàn)場精彩的項目展示：李錦記希望廚師帶來的成都主題烹飪作品不僅有芋頭雕刻的“功夫茶藝熊貓”、蘿卜雕刻的花籃、制作的熊貓冷拼、精心捏制的中式象形包、和果子，還有以果醬為筆，瓷盤為畫布繪制的“熊貓與成都特色生活”主題果醬畫；獲獎的李錦記可持續(xù)“李”想計劃也將案例分享中提到的煥然新生的廢棄醬料瓶帶來了現(xiàn)場，有的做成了花瓶，有的變身為香薰蠟燭，還有的成為了17個可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的傳播載體，還有聯(lián)名菜單、活動剩余物料改成的收納盒、收納包……

圖：李錦記希望廚師設(shè)計制作的熊貓烹飪作品、可持續(xù)“李”想計劃環(huán)創(chuàng)展臺

這些有意思的“藝術(shù)品”在李錦記希望廚師的生動講解與詮釋中，讓更多參會嘉賓了解到了李錦記在可持續(xù)行動上的溫度，也讓大家對李錦記百年傳承與責(zé)任行動有了具象化的認識。

圖：參會嘉賓了解感知李錦記的溫度

肯定：可全民參與的解決方案

11月28日的北京，金鑰匙——面向SDG的中國行動2025年度展示交流活動舉行，活動上公布并頒發(fā)了年度榮譽，李錦記可持續(xù)“李”想計劃再次獲獎，成為可持續(xù)發(fā)展教育單元的年度杰出解決方案。

圖：李錦記可持續(xù)“李“想計劃獲金鑰匙——面向SDG的中國行動2025年度杰出解決方案

李錦記通過長期觀察發(fā)現(xiàn)，一方面，公眾對于“可持續(xù)發(fā)展、雙碳”等抽象概念缺乏感知力，尤其是廚房這種高碳場景中的廢棄物管理再生、食材周期管理的認知薄弱；另一方面，現(xiàn)階段的低碳教育，并未激活“廚師”等場景天然紐帶群體，他們的技能與影響力未被系統(tǒng)賦能。

圖：在可持續(xù)發(fā)展教育上，李錦記建立了“教育-再生-傳播”的三維解決方案

基于這樣的認識，李錦記通過可持續(xù)“李”想計劃對公眾進行低碳科普教育傳播，充分發(fā)揮了李錦記希望廚師的“廚師”專業(yè)身份，打造了一套人人都可參與的可持續(xù)應(yīng)用場景方案，例如：吃膩的一道家常菜，換個烹飪手法，變個擺盤方式，就可以煥新為一道眼前一亮的美食；砧板角落中沒那么新鮮的菜葉、水果皮，和同樣被準(zhǔn)備扔掉的塑料瓶，也可以1+1成為一瓶能清潔的環(huán)保酵素……不僅如此，李錦記還邀請上下游經(jīng)銷商、廚師、終端用戶等加入可持續(xù)“李”想計劃成為“品牌摯友”，共同推動廚房低碳教育在各場景下的應(yīng)用，與中職院校、高職院校聯(lián)動探討職業(yè)教育中如何嵌入可持續(xù)低碳教育，構(gòu)建人才培養(yǎng)體系。

圖：李錦記相信，可持續(xù)的未來，在一次又一次“有意思、有溫度的廚房”中

李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊介紹，李錦記始終堅持“思利及人”的核心價值觀和“發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化”的企業(yè)使命，踐行可持續(xù)發(fā)展理念和綠色生活方式，參與社區(qū)共建，公眾科普等。此次獲得金旗獎企業(yè)社會責(zé)任金獎、入選高校教材案例，獲得金鑰匙杰出年度可持續(xù)發(fā)展解決方案，不僅是對李錦記價值觀的肯定，也是對李錦記探索企業(yè)社會責(zé)任的鼓勵。李錦記相信，可持續(xù)的未來，在一次又一次“有意思、有溫度的廚房”中。在這里，廢棄醬料玻璃瓶可以煥發(fā)新生，廚余垃圾能夠點石成金，愛和技藝在代際間傳遞。未來，李錦記將繼續(xù)以希望廚師作為志愿者，可持續(xù)“李”想計劃為抓手，將可持續(xù)發(fā)展扎根于人間煙火中。

李錦記簡介：

1888年，李錦裳先生于廣東省珠海南水鎮(zhèn)創(chuàng)立李錦記。歷經(jīng)逾137年的持續(xù)發(fā)展，李錦記已發(fā)展成全球家喻戶曉的醬料品牌，現(xiàn)有逾300種醬料產(chǎn)品及食品，銷售至全球超過100個國家和地區(qū)，質(zhì)量超卓，深受顧客信賴。李錦記秉持「思利及人」、「務(wù)實」、「誠信」、「永遠創(chuàng)業(yè)」、「100-1=0」的價值觀，業(yè)務(wù)跨越三個世紀(jì)。李錦記醬料的總部設(shè)于中國香港，并在中國新會、黃埔及濟寧，美國洛杉磯、紐南及馬來西亞吉隆坡設(shè)立生產(chǎn)基地。

李錦記憑靠良好信譽、優(yōu)秀質(zhì)量，多年來屢獲殊榮，并多次亮相國際盛事，包括︰2008年獲委任為「北京奧運指定餐飲供應(yīng)企業(yè)」及2010年獲上海世界博覽會委任為「餐飲原輔材料供應(yīng)企業(yè)」。李錦記醬料產(chǎn)品通過高規(guī)格的質(zhì)量、安全檢測及口味的嚴謹要求，自2012年起十二次入選為神舟飛船的航天食品。 2022年，李錦記蠔油制作技藝入選廣東省第八批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，同年李錦記亦獲得廣東省政府頒發(fā)質(zhì)量獎提名獎，是首家食品企業(yè)獲此榮譽。2025年，李錦記獲授首批「廣東老字號」牌匾，并憑創(chuàng)新市場洞察，于香港管理專業(yè)協(xié)會「杰出市場策劃獎」評選中，榮獲「卓越獎」及「杰出顧客洞察力獎」。

李錦記嚴格監(jiān)控從農(nóng)田到餐桌的每一個生產(chǎn)程序，對質(zhì)量百分百堅持。全球七大生產(chǎn)基地在食品安全、質(zhì)量管理、環(huán)境保護方面，均獲得多項國際認證。新會生產(chǎn)基地是廣東江門市第一間食品企業(yè)獲頒「國家綠色工廠」稱號，同時亦是全世界發(fā)酵食品行業(yè)領(lǐng)域第一家獲 LEED 鉑金認證的企業(yè)，以表揚新會基地致力保護環(huán)境并實踐綠色生產(chǎn)。

李錦記一直熱心公益，為培養(yǎng)中餐烹飪?nèi)瞬偶巴茝V廚藝教育，推行全球烹飪體驗項目，又設(shè)立獎學(xué)金，更創(chuàng)辦「希望廚師」慈善項目，資助有志青年接受專業(yè)的中餐烹飪訓(xùn)練，實踐「發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化」的使命。

秉承深厚的傳統(tǒng)、堅持卓越質(zhì)量的承諾、可持續(xù)發(fā)展的理念和永遠創(chuàng)業(yè)精神，李錦記致力為全球消費者創(chuàng)造卓越亞洲美食體驗。繼往開來，李錦記將繼續(xù)「以消費者為中心」，致力成為亞洲飲食文化的全球門戶。