2026年中國(guó)保健食品行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告（簡(jiǎn)版）中商產(chǎn)業(yè)研究院 2025-12-05 08:47

中商情報(bào)網(wǎng)訊：保健食品是經(jīng)“藍(lán)帽子”注冊(cè)、介于普通食品與藥品之間的特殊食品，具備安全優(yōu)先與功能明確的特點(diǎn)。在人口老齡化、健康消費(fèi)升級(jí)及政策規(guī)范的多重推動(dòng)下，行業(yè)持續(xù)快速增長(zhǎng)。未來(lái)，依托科技創(chuàng)新與產(chǎn)品多元化升級(jí)，行業(yè)有望釋放更大潛力，迎來(lái)更廣闊的發(fā)展空間。

一、保健食品定義

保健食品是聲稱并具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適用于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。保健食品屬于特殊食品，而非藥品，不能代替藥物治療疾病。

將現(xiàn)代保健食品細(xì)分，大致可劃分為膳食補(bǔ)充劑、體重管理產(chǎn)品和運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品、傳統(tǒng)滋補(bǔ)產(chǎn)品四大領(lǐng)域。膳食補(bǔ)充劑在國(guó)內(nèi)占主導(dǎo)地位，市場(chǎng)規(guī)模占比一直保持在90%以上。體重管理領(lǐng)域的產(chǎn)品針對(duì)瘦身節(jié)食人群，潛在消費(fèi)需求不容小覷。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的保健食品主要針對(duì)健身和經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人群，占比雖小但增速較快。

資料來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

二、保健食品行業(yè)發(fā)展政策

近年來(lái)，中國(guó)保健食品行業(yè)受到各級(jí)政府的高度重視和國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的重點(diǎn)支持。國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)了多項(xiàng)政策，鼓勵(lì)保健食品行業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新，《促進(jìn)健康消費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)方案》《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理規(guī)定》《保健食品標(biāo)志規(guī)范標(biāo)注指南》等產(chǎn)業(yè)政策為保健食品行業(yè)的發(fā)展提供了明確、廣闊的市場(chǎng)前景，為企業(yè)提供了良好的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。具體情況列示如下：

資料來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

三、保健食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.市場(chǎng)規(guī)模

近年來(lái)，隨著老齡化程度的加深和居民健康意識(shí)的提升，中國(guó)保健食品市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國(guó)保健食品深度分析及發(fā)展前景研究預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，2024年中國(guó)養(yǎng)生保健食品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到2308.2億元，較上年增長(zhǎng)6.9%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測(cè)，2025年中國(guó)養(yǎng)生保健食品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2446.7億元，2026年預(yù)計(jì)將達(dá)2531億元。

數(shù)據(jù)來(lái)源：弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2.備案數(shù)量

我國(guó)對(duì)保健食品實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)督管理，深入推進(jìn)保健食品注冊(cè)和備案雙軌運(yùn)行。保健食品備案，是指保健食品生產(chǎn)企業(yè)依照法定程序、條件和要求，將表明產(chǎn)品安全性、保健功能和質(zhì)量可控性的材料提交市場(chǎng)監(jiān)督管理部門進(jìn)行存檔、公開(kāi)、備查的過(guò)程。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國(guó)保健食品深度分析及發(fā)展前景研究預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，2024年獲得備案憑證的國(guó)產(chǎn)保健食品共4307款，2025年前3季度獲得備案憑證的國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品共有2719款（排除12款已注銷的國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品）。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

3.備案結(jié)構(gòu)

中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國(guó)保健食品深度分析及發(fā)展前景研究預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，其中1370款為補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素類產(chǎn)品，占比50.4%；1349款為非營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑類產(chǎn)品，占比49.6%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

4.區(qū)域分布

2025年前3季度共有26個(gè)省、自治區(qū)、直轄市的企業(yè)獲得備案憑證，山東省備案數(shù)量最多，占全部國(guó)產(chǎn)備案數(shù)量的30.3%。其次為安徽省和廣東省，分別占國(guó)產(chǎn)總備案數(shù)量的13.4%和10.2%。河南省和江西省占比分別為9.1%和7.5%。整理來(lái)看，中國(guó)保健食品備案區(qū)域分布較為集中。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

5.企業(yè)潛力排行

整體來(lái)看，行業(yè)正處在一個(gè)傳統(tǒng)與創(chuàng)新交織、消費(fèi)群體與需求多元分化的發(fā)展階段，競(jìng)爭(zhēng)版圖從渠道和營(yíng)銷的比拼深化至對(duì)核心原料、研發(fā)科技、供應(yīng)鏈效率乃至品牌文化與消費(fèi)場(chǎng)景構(gòu)建的全方位競(jìng)爭(zhēng)，能夠深度融合健康科技與傳統(tǒng)智慧、精準(zhǔn)把握細(xì)分需求并打造獨(dú)特用戶體驗(yàn)的企業(yè)，更有可能在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中構(gòu)建可持續(xù)的護(hù)城河并贏得長(zhǎng)期增長(zhǎng)。

資料來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

四、保健食品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)

1.湯臣倍健

湯臣倍健股份有限公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)是膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的生產(chǎn)銷售。湯臣倍健的主要產(chǎn)品是片劑、粉劑、膠囊、其他。

2025年前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入49.15億元，同比下降14.28%；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)9.07億元，同比增長(zhǎng)4.37%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2.東阿阿膠

東阿阿膠股份有限公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)是阿膠和阿膠系列及其他中成藥等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。東阿阿膠的主要產(chǎn)品是阿膠、復(fù)方阿膠漿、“桃花姬”阿膠糕、阿膠速溶粉、“皇家圍場(chǎng)1619”、“壯本”阿膠肉蓯蓉原漿。

2025年前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入47.66億元，同比增長(zhǎng)10.09%；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)12.74億元，同比增長(zhǎng)10.59%。2025年上半年主營(yíng)產(chǎn)品包括阿膠及系列產(chǎn)品、其他藥品及保健品、毛驢養(yǎng)殖及貿(mào)易，營(yíng)收分別占整體的93.24%、4.64%、1.11%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

3.華潤(rùn)三九

華潤(rùn)三九醫(yī)藥股份有限公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)是高質(zhì)量醫(yī)藥健康產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)和智能制造。華潤(rùn)三九的主要產(chǎn)品是CHC健康消費(fèi)品、處方藥。

2025年前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入219.86億元，同比增長(zhǎng)11.38%；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)23.53億元，同比下降20.51%。2025年上半年主營(yíng)產(chǎn)品包括醫(yī)藥行業(yè)-自我診療（CHC）、醫(yī)藥行業(yè)-處方藥，藥品、器械批發(fā)及零售，營(yíng)收分別占整體的53.98%、32.67%、11.75%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

4.同仁堂

北京同仁堂股份有限公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)是中成藥的生產(chǎn)與銷售。同仁堂的主要產(chǎn)品是安宮牛黃丸、同仁牛黃清心丸、同仁大活絡(luò)丸、六味地黃丸，金匱腎氣。

2025年前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入133.08億元，同比下降3.7%；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)11.78，同比下降12.74%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

5.無(wú)限極

無(wú)限極是中國(guó)企業(yè)，由李錦記于1992年創(chuàng)立，總部位于中國(guó)，核心業(yè)務(wù)涵蓋健康產(chǎn)品、中草藥配方及數(shù)字科技應(yīng)用。無(wú)限極由李錦記集團(tuán)創(chuàng)立，以中藥配方為基礎(chǔ)，結(jié)合現(xiàn)代科技，發(fā)展成為年?duì)I收超200億元的健康產(chǎn)業(yè)企業(yè)。其產(chǎn)品線包括養(yǎng)固健、樂(lè)姿樂(lè)言等品牌，覆蓋營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、護(hù)膚及家居護(hù)理等領(lǐng)域。

五、保健食品行業(yè)發(fā)展前景

1.技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品效能與科學(xué)性提升

合成生物學(xué)與數(shù)字化技術(shù)深度融合，推動(dòng)保健食品從成分疊加向精準(zhǔn)靶向升級(jí)。通過(guò)AI篩選植物化學(xué)物活性成分，優(yōu)化配方協(xié)同效應(yīng)；真實(shí)世界研究與人體試食試驗(yàn)結(jié)合，構(gòu)建從動(dòng)物實(shí)驗(yàn)到臨床驗(yàn)證的全鏈條證據(jù)體系。這些創(chuàng)新突破幫助行業(yè)破解同質(zhì)化困境，為產(chǎn)品功效提供科學(xué)背書，增強(qiáng)消費(fèi)者信任度，尤其在高潛力領(lǐng)域如免疫調(diào)節(jié)、慢病預(yù)防等形成技術(shù)壁壘。

2.消費(fèi)需求多元化拓展市場(chǎng)空間

全齡健康意識(shí)覺(jué)醒推動(dòng)保健食品向精準(zhǔn)化、場(chǎng)景化方向滲透。銀發(fā)群體關(guān)注慢病管理功能，催生針對(duì)骨骼健康、認(rèn)知維護(hù)的定制化方案；中青年群體追求“朋克養(yǎng)生”，推動(dòng)軟糖、爆珠等創(chuàng)新劑型發(fā)展；傳統(tǒng)中式滋補(bǔ)與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)科學(xué)結(jié)合，衍生出即食燕窩、人參功能性食品等新品類。需求分層幫助行業(yè)擺脫低效價(jià)格戰(zhàn)，通過(guò)細(xì)分賽道挖掘增量?jī)r(jià)值。

3.產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同增強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展能力

上游原料研發(fā)與下游品牌營(yíng)銷深度綁定，形成良性創(chuàng)新循環(huán)。本土企業(yè)突破益生菌、母乳低聚糖等核心原料的國(guó)產(chǎn)化制備技術(shù)，降低進(jìn)口依賴；數(shù)字化供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)從種植到生產(chǎn)的全程溯源，確保原料品質(zhì)穩(wěn)定性。這種垂直整合幫助行業(yè)應(yīng)對(duì)國(guó)際供應(yīng)鏈波動(dòng)，同時(shí)通過(guò)規(guī)模化生產(chǎn)降低成本，使高端技術(shù)惠及更廣泛消費(fèi)群體。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國(guó)保健功能食品行業(yè)深度挖掘及投資決策分析報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。