淮南市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全風(fēng)險控制情況的通告

按照抽檢監(jiān)測（中央轉(zhuǎn)移）2025年總局抽檢計劃有關(guān)要求，安徽省市場監(jiān)督管理局組織實施的食品安全監(jiān)督抽檢，涉及我市食品生產(chǎn)企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：

一、抽檢基本情況

樣品名稱：雞蛋（購進(jìn)日期：2025-08-03），抽樣單編號：GZJ25340000341836654,被抽樣單位名稱：潘集區(qū)萬嘉超市（個體工商戶），不合格項目：多西環(huán)素項目不符合 GB 31650.1-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中 41 種獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

二、風(fēng)險控制情況

淮南市市場監(jiān)督管理局于2025年9月4日向潘集區(qū)萬嘉超市（個體工商戶）送達(dá)了《食品安全評價性抽檢檢驗報告》（報告編號：No: GZJ25340000341836654）和《食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》（GZJ25340000341836654），并對現(xiàn)場進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)被抽檢批次產(chǎn)品。

經(jīng)查，當(dāng)事人涉案雞蛋從菜市場的小攤販處購進(jìn)。共購進(jìn)了150斤。在2025年8月2日至8月6日期間全部銷售。當(dāng)事人收到檢驗報告后立即進(jìn)行了召回，無消費者送回上述產(chǎn)品

在本局檢查后當(dāng)事人立即查找不合格原因，不合格原因系雞蛋養(yǎng)殖戶造成。當(dāng)事人采取了整改措施：并停止從生產(chǎn)單位進(jìn)貨。后續(xù)我單位會加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量意識，嚴(yán)格查看企業(yè)資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量合格證，堅決杜絕不合格產(chǎn)品的流入。

來源：淮南市場監(jiān)督管理局

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