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作者：農(nóng)財(cái)寶典-大國漁業(yè) 朱潔珊

在養(yǎng)殖圈中，轉(zhuǎn)養(yǎng)并不是什么新鮮事。中山養(yǎng)殖戶梁老板從泥鰍養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型到對(duì)蝦養(yǎng)殖，既是對(duì)市場(chǎng)風(fēng)向的敏銳捕捉，更是對(duì)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的主動(dòng)探索。

然而，放苗季遭遇的虹彩病毒病、白斑病及EMS肝胰腺壞死綜合征三重挑戰(zhàn)，讓這位經(jīng)驗(yàn)豐富的養(yǎng)殖戶陷入困境。直到今年初，經(jīng)合作伙伴介紹，他開始與華實(shí)達(dá)成戰(zhàn)略合作，通過科學(xué)應(yīng)用，終于突破病害困局，走出一條穩(wěn)健發(fā)展的新路徑。

中午，梁老板剛剛完成放苗工作，正在塘口旁搭的棚屋休息。即便11月底的廣東寒風(fēng)凜冽，但也絲毫不影響梁老板這50畝養(yǎng)殖塘口煥發(fā)新的生機(jī)。

轉(zhuǎn)型陣痛

從風(fēng)險(xiǎn)博弈到危機(jī)應(yīng)對(duì)

梁老板是江門石板沙人，管理著睦洲大概50畝的養(yǎng)殖塘口，他從事養(yǎng)殖行業(yè)七八年了，之前養(yǎng)殖泥鰍，因市場(chǎng)原因選擇轉(zhuǎn)養(yǎng)對(duì)蝦，因養(yǎng)殖管理得當(dāng)，是當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)圈的佼佼者。

基于沙蝦市場(chǎng)價(jià)格高峰期可達(dá)80元/斤的誘惑，附近養(yǎng)殖戶多轉(zhuǎn)養(yǎng)沙蝦，而梁老板果斷將20余畝（3塘）塘口投入沙蝦苗進(jìn)行養(yǎng)殖，剩余面積則布局生長穩(wěn)定性更優(yōu)的南美白對(duì)蝦，形成"高收益+高穩(wěn)定"的組合策略。但“高收益”需要“高密度”，10萬尾/畝的高密度養(yǎng)殖帶來的效益提升，也伴隨著病害風(fēng)險(xiǎn)的指數(shù)級(jí)增長。

“虹彩病毒病基本靠預(yù)防，蝦會(huì)成片發(fā)病，很難治。”梁老板談“彩”色變，仍心有余悸。更棘手還有白斑病與EMS肝胰腺壞死綜合癥，傳統(tǒng)消毒劑和抗生素治療效果非常有限，影響對(duì)蝦養(yǎng)殖周期與效益。這令他非常頭疼。

實(shí)戰(zhàn)驗(yàn)證

從技術(shù)破局到模式升級(jí)

在合作伙伴推薦下，梁老板開始接觸華實(shí)的病害防控方案。作為專注水產(chǎn)動(dòng)保領(lǐng)域的技術(shù)企業(yè)，華實(shí)提出的"預(yù)防為主、生態(tài)調(diào)控"理念與梁老板追求的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)高度契合。其中，主打產(chǎn)品紅彩消成為梁老板養(yǎng)殖的破局關(guān)鍵。

“發(fā)現(xiàn)問題就用華實(shí)的紅彩消，很有效，治療效果很理想。”在華實(shí)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)下，梁老板的養(yǎng)殖更有底氣了。他指著撈起來的蝦苗表示，這種以科技推動(dòng)的綠色養(yǎng)殖模式，不僅為自己帶來實(shí)實(shí)在在的收益，更為行業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了可復(fù)制的解決方案。

站在塘口的圍基上，梁老板暢談著未來的養(yǎng)殖規(guī)劃。他的成功轉(zhuǎn)型，折射出水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)構(gòu)性變革，也印證了市場(chǎng)對(duì)華實(shí)建立的“只做好產(chǎn)品”的生態(tài)防控產(chǎn)品的迫切需求。這片承載著轉(zhuǎn)型希望的養(yǎng)殖塘口，將因科技力量的注入煥發(fā)新的生機(jī)，書寫著水產(chǎn)養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。

轉(zhuǎn)載聲明

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作者：朱潔珊

編輯：鄭燕云

促升級(jí)

聯(lián)鏈條

建標(biāo)準(zhǔn)

樹品牌

保安全

2025年12月17日

廣東廣州

中國牛蛙美食文化節(jié)暨

第四屆牛蛙產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展大會(huì)

以節(jié)為媒，以節(jié)聚勢(shì)，以節(jié)興業(yè)，展示一批牛蛙品牌，搭建一個(gè)集牛蛙美食文化展、產(chǎn)業(yè)交流合作、綠色發(fā)展探討于一體的高端平臺(tái)，推動(dòng)牛蛙產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，將牛蛙打造成中國乃至世界知名的水產(chǎn)品牌。

組織機(jī)構(gòu)

戰(zhàn)略合作單位：（招商中）

聯(lián)合承辦單位：（招商中）

協(xié)辦單位：（招商中）

支持單位：（招商中）

直播/晚宴等系列冠名單位：（招商中）

支持媒體：人民日?qǐng)?bào)、新華社、新華網(wǎng)、農(nóng)民日?qǐng)?bào)、南方日?qǐng)?bào)、南方都市報(bào)、羊城晚報(bào)、南方農(nóng)村報(bào)、南方+、農(nóng)財(cái)寶典大國漁業(yè)等媒體

大會(huì)亮點(diǎn)

這是一場(chǎng)牛蛙全產(chǎn)業(yè)鏈大閱兵。通過匯集種苗、飼料、動(dòng)保、養(yǎng)殖、加工、餐飲等全產(chǎn)業(yè)鏈條企業(yè)，充分展示牛蛙全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，促進(jìn)上下游企業(yè)的合作與協(xié)同發(fā)展。

這是一場(chǎng)關(guān)于牛蛙綠色可持續(xù)發(fā)展大討論。產(chǎn)、學(xué)、研、政、媒齊聚交流合作平臺(tái)，用理論指導(dǎo)實(shí)踐，以實(shí)際推動(dòng)理論，牛蛙養(yǎng)殖生態(tài)化改革，引領(lǐng)牛蛙產(chǎn)業(yè)綠色、健康發(fā)展，實(shí)現(xiàn)企業(yè)品牌效益與社會(huì)發(fā)展效益協(xié)同進(jìn)步。

這是一場(chǎng)牛蛙市場(chǎng)品牌大營銷。眾多牛蛙品牌企業(yè)在大會(huì)上展示其飼料產(chǎn)品、特色菜品和品牌文化，為企業(yè)增添新的內(nèi)涵，推動(dòng)牛蛙產(chǎn)業(yè)的品牌化發(fā)展。

這是一場(chǎng)牛蛙預(yù)制菜大匯演。站在食品預(yù)制化的風(fēng)口，牛蛙預(yù)制菜的工藝不斷提升，新產(chǎn)品層出不窮，為消費(fèi)者提供了更多便捷的選擇。精深加工正成為牛蛙產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要增長點(diǎn)。

活動(dòng)形式

大會(huì)將采用“1+N”的活動(dòng)形式，包括一場(chǎng)主論壇+多項(xiàng)細(xì)分活動(dòng)（牛蛙全產(chǎn)業(yè)鏈品牌展示、美食薈萃）。

（一）2025中國牛蛙產(chǎn)業(yè)深度研討會(huì)

（二）主要議題方向

• 牛蛙養(yǎng)殖綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式探索與實(shí)踐

• 牛蛙養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化分析

• 牛蛙養(yǎng)殖投入品市場(chǎng)分析

• 牛蛙主要病害分析

• 加強(qiáng)牛蛙養(yǎng)殖人員培訓(xùn)教育

• 牛蛙預(yù)制菜前景分析

• 牛蛙食品營養(yǎng)分析

• 加強(qiáng)牛蛙產(chǎn)品食品安全建議與措施

• 發(fā)布牛蛙產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展倡議書

• 牛蛙流通價(jià)格穩(wěn)定探索措施

• 發(fā)布牛蛙產(chǎn)業(yè)風(fēng)云榜

（三）產(chǎn)業(yè)對(duì)接與合作洽談

（四）牛蛙預(yù)制菜展示與試吃

（五）牛蛙養(yǎng)殖新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)

（六）邀請(qǐng)網(wǎng)紅主播和電商達(dá)人帶貨

掃碼了解更多會(huì)議詳情

水產(chǎn)人為“大國漁業(yè)”加油！