中國通訊社青海訊（記者 保積來）為深入貫徹落實《西寧市2025—2026年冬春季文化旅游系列活動實施方案》（寧政辦函〔2025〕131號）部署要求，緊扣全市“13578+N”冬春文旅活動總體安排，11月27日，由青海省西寧市城東區(qū)人民政府、西寧市文化旅游廣電局聯(lián)合主辦，城東區(qū)委宣傳部、城東區(qū)文體旅游科技局、城東區(qū)總工會、城東區(qū)文化館、大眾街街道辦事處、城東區(qū)發(fā)展改革和工業(yè)信息化局、青?；莺享椖抗芾碛邢薰竟餐修k的“城東區(qū)2025—2026年冬春季文化旅游系列活動——‘城東慢生活·圍爐煮茶’暨第二屆圍爐煮茶嘉年華”在城東區(qū)百姓大舞臺正式啟動?；顒恿⒆愠菛|區(qū)“民俗美食”特色定位，聚焦全市七大特色文旅品牌中“城東民俗美食”建設(shè)任務(wù)，通過打造集高原茶餐、社區(qū)互動、消費促進于一體的沉浸式文旅產(chǎn)品，助力全市冬春季文旅消費提振與全季旅游高質(zhì)量發(fā)展。

啟動儀式在悠揚的暖場音樂中拉開帷幕。一支融合河湟元素與現(xiàn)代韻律的開場舞點燃現(xiàn)場氛圍。主持人登臺闡釋“城東慢生活·圍爐煮茶”品牌內(nèi)涵——以“慢”為核、以“茶”為媒、以“食”為橋，倡導有溫度、有文化、有煙火氣的城市生活方式。隨后，在全場嘉賓與市民的共同見證下，活動正式啟動，配合精心設(shè)計的啟動動畫與氛圍燈光，現(xiàn)場掌聲雷動，冬日暖意悄然升騰。

活動現(xiàn)場精心規(guī)劃三大主題體驗區(qū)，構(gòu)建“可觀、可品、可玩、可感”的沉浸式文旅空間。

高原茶餐區(qū)集中呈現(xiàn)河湟飲食文化的精髓。非遺“老八盤”傳承人現(xiàn)場搭灶烹制，依古法流水上菜，市民可即做即嘗，感受“老八盤配熱茯茶”的地道風味；傳統(tǒng)大鍋熬制的河湟熬飯香氣撲鼻，參與互動的群眾均可免費品嘗一碗熱飯與花卷，通關(guān)者更獲贈特色美食禮包；同時，現(xiàn)場還持續(xù)熬煮青海特色熬茶、罐罐茶，茶香氤氳，暖身更暖心。

城東慢生活區(qū)匯聚本地優(yōu)質(zhì)文旅與餐飲資源。西寧文化旅游發(fā)展投資有限公司、茶嶼罐罐茶、馬氏扁擔釀皮、米伊糯蒸糕、羌王張糊涂牛肉干、焜鍋饃饃等特色品牌齊聚一堂，西寧昆侖希爾頓歡朋酒店、青海省三江集團商品儲備有限責任公司等單位也積極參與，共同打造集美食品鑒、文創(chuàng)展示、休閑社交于一體的冬日慢生活場景。

趣味游戲區(qū)洋溢著歡聲笑語?！昂眠\滾滾來”“快到碗里來”等互動游戲吸引眾多家庭參與，規(guī)則簡單、趣味十足，無論勝負皆有暖心回饋，充分體現(xiàn)“全民參與、全民共享”的活動理念。

活動期間，多輪文藝節(jié)目穿插上演，節(jié)奏緊湊、形式多樣，既烘托活動氛圍，又自然銜接各環(huán)節(jié)，實現(xiàn)儀式感、文化性與體驗感的有機統(tǒng)一。

近年來，城東區(qū)深入踐行“以文塑旅、以旅彰文”發(fā)展理念，持續(xù)深耕民俗美食文化。本屆圍爐煮茶嘉年華作為冬春季系列活動的開篇之作，不僅是一場溫暖人心的城市文化聚會，更是推動“文旅+非遺”“文旅+社區(qū)”“文旅+消費”深度融合的重要載體。通過營造富有地域特色、文化厚度與生活溫度的公共空間，有效激發(fā)冬季文旅消費潛力，提升市民游客的獲得感、幸福感與歸屬感。

據(jù)悉，“城東慢生活·圍爐煮茶”系列活動將持續(xù)貫穿整個冬春季節(jié)，后續(xù)還將聯(lián)動街區(qū)、商圈、社區(qū)推出系列子活動，不斷豐富“城東民俗美食”品牌內(nèi)涵，為西寧建設(shè)現(xiàn)代美麗幸福大西寧注入源源不斷的文旅動能。