朱迪

中國(guó)社會(huì)科學(xué)院

社會(huì)學(xué)研究所

研究員

龔順

中國(guó)社會(huì)科學(xué)院

社會(huì)學(xué)研究所

副研究員

宏觀供給、社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位與居民消費(fèi)

——基于全國(guó)調(diào)查數(shù)據(jù)的實(shí)證分析

來(lái)源 | 《社會(huì)學(xué)研究》2023年第6期

作者 | 朱迪、龔順

責(zé)任編輯 | 楊可

擴(kuò)大消費(fèi)、推進(jìn)高質(zhì)量消費(fèi)是實(shí)現(xiàn)中國(guó)式現(xiàn)代化的重要途徑。傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)和社會(huì)學(xué)研究強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者和消費(fèi)側(cè)因素，本文引入供給側(cè)視角建構(gòu)理論框架，從消費(fèi)側(cè)和供給側(cè)全面系統(tǒng)考察消費(fèi)行為的結(jié)構(gòu)性約束。本文基于2021年中國(guó)社會(huì)狀況綜合調(diào)查（CSS）數(shù)據(jù)和區(qū)縣層面的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，個(gè)體層面的社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位與宏觀層面的物質(zhì)供給均對(duì)居民消費(fèi)具有顯著影響；處于較高職業(yè)階層、生活在較高城市化率或者有高鐵地區(qū)的居民消費(fèi)支出較高；宏觀層面物質(zhì)供給的提升可顯著促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位較高居民釋放消費(fèi)潛力。本研究為宏觀供給如何影響消費(fèi)提供了實(shí)證支持，并對(duì)如何擴(kuò)大居民消費(fèi)提供了新的政策思路。

要推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化，就必須不斷夯實(shí)人民幸福生活的物質(zhì)和文化條件。擴(kuò)大消費(fèi)、推進(jìn)高質(zhì)量消費(fèi)是實(shí)現(xiàn)中國(guó)式現(xiàn)代化的重要途徑。然而，長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)消費(fèi)需求總體不足，阻礙了人民生活水平提高和經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)。已有研究和政策的思路基本是“有錢才消費(fèi)”，強(qiáng)調(diào)收入對(duì)消費(fèi)的決定作用，主張?zhí)岣呤杖牒褪杖肓鲃?dòng)性，這主要源于主流經(jīng)濟(jì)學(xué)關(guān)于消費(fèi)的預(yù)算約束和理性選擇模型（余永定、李軍，2000）；而社會(huì)學(xué)更強(qiáng)調(diào)消費(fèi)的結(jié)構(gòu)性約束和有限理性消費(fèi)者的概念，主張通過(guò)完善社會(huì)保障體系、擴(kuò)大中等收入群體來(lái)擴(kuò)大消費(fèi)（王寧，2003；林曉珊，2017）。然而，伴隨我國(guó)改革開(kāi)放以來(lái)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民收入的大幅度增長(zhǎng)，消費(fèi)疲軟的現(xiàn)象卻依然存在，即使經(jīng)濟(jì)資源較豐富的中等收入群體也并沒(méi)有真正成為拉動(dòng)消費(fèi)的主力。

社會(huì)現(xiàn)實(shí)與理論的落差促使學(xué)界不斷反思消費(fèi)理論。無(wú)論注重預(yù)算約束還是注重社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位約束的理論模型，強(qiáng)調(diào)的都是消費(fèi)者和消費(fèi)側(cè)因素，忽略了宏觀外部環(huán)境的影響。事實(shí)上，在當(dāng)前的數(shù)字消費(fèi)背景下，外部供給體系對(duì)消費(fèi)的影響進(jìn)一步增大。當(dāng)前，“供給系統(tǒng)視角”在經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)等不同領(lǐng)域逐漸興起（Fine & Bayliss，2022；Warde，2014），強(qiáng)調(diào)供給系統(tǒng)對(duì)消費(fèi)行為的制約作用，也可以用實(shí)踐理論的話語(yǔ)表述為強(qiáng)調(diào)供給、技術(shù)、制度與消費(fèi)和日常生活實(shí)踐之間的關(guān)系。供給系統(tǒng)視角的重要意義在于對(duì)現(xiàn)有研究將收入和社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位作為理解消費(fèi)的根本性變量、其他一切因素的“代理變量”提出了挑戰(zhàn)，開(kāi)辟了理解消費(fèi)的新路徑。

本文將供給系統(tǒng)理論置于社會(huì)學(xué)的理論脈絡(luò)中進(jìn)行梳理，論述供給體系如何作為一種“結(jié)構(gòu)”影響消費(fèi)，重點(diǎn)在實(shí)證層面上探討以供給為代表的宏觀結(jié)構(gòu)連同以社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位為代表的微觀結(jié)構(gòu)如何塑造消費(fèi)。本文的結(jié)構(gòu)安排如下：首先簡(jiǎn)要梳理消費(fèi)側(cè)視角下的擴(kuò)大消費(fèi)研究并討論其局限性；然后在社會(huì)學(xué)相關(guān)理論的發(fā)展脈絡(luò)中提出供給側(cè)視角，探討在此視角下的消費(fèi)研究和擴(kuò)大消費(fèi)研究，并在此基礎(chǔ)上提出本文的理論框架和研究假設(shè)；核心部分是考察消費(fèi)側(cè)和供給側(cè)不同因素如何塑造居民消費(fèi)的實(shí)證分析；最后則對(duì)分析發(fā)現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)和討論。

一、從消費(fèi)側(cè)到供給側(cè)：消費(fèi)研究范式的轉(zhuǎn)變

當(dāng)前消費(fèi)研究的主流視角以消費(fèi)者的資源、能力以及結(jié)構(gòu)化特征的消費(fèi)側(cè)因素為基礎(chǔ)，但是伴隨社會(huì)變遷出現(xiàn)的某些消費(fèi)疲軟現(xiàn)象以傳統(tǒng)視角難以解釋，故此社會(huì)學(xué)也開(kāi)始引入供給側(cè)視角，對(duì)影響消費(fèi)的結(jié)構(gòu)性因素做出了更全面的分析，并且增強(qiáng)了社會(huì)學(xué)對(duì)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的解釋力。

（一）消費(fèi)側(cè)視角與擴(kuò)大消費(fèi)研究

擴(kuò)大消費(fèi)研究歸根到底是消費(fèi)模式研究。已有研究著眼于擴(kuò)大消費(fèi)、消費(fèi)升級(jí)、高質(zhì)量消費(fèi)等不同維度，但總體都指向解決需求不足、擴(kuò)大和提升消費(fèi)。基于傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)的消費(fèi)函數(shù)，經(jīng)濟(jì)學(xué)研究強(qiáng)調(diào)消費(fèi)的預(yù)算約束和消費(fèi)者的理性選擇，注重對(duì)擴(kuò)大消費(fèi)的實(shí)證研究，特別是宏觀消費(fèi)問(wèn)題的研究。相關(guān)研究強(qiáng)調(diào)“從商品消費(fèi)到服務(wù)消費(fèi)”，以“從生存到發(fā)展到享受的需求層次”作為分析框架（曾潔華、鐘若愚，2021；辛偉、任保平，2021）；在實(shí)證和應(yīng)用層面則主張通過(guò)提高收入和收入流動(dòng)性、完善社會(huì)保障體系等辦法來(lái)擴(kuò)大消費(fèi)（姚明明、李華，2014；余永定、李軍，2000；吳振球，2017；陳璋等，2011；張恒龍、姚其林，2020）。

社會(huì)學(xué)強(qiáng)調(diào)消費(fèi)的結(jié)構(gòu)性約束，認(rèn)為消費(fèi)者具有有限自主性，而非完全理性消費(fèi)者（Bourdieu，1984；Simmel,1971）。應(yīng)用到擴(kuò)大消費(fèi)研究，社會(huì)學(xué)更多在理論層面探討并強(qiáng)調(diào)中產(chǎn)階層和中等收入群體的作用。相關(guān)研究將擴(kuò)大消費(fèi)理解為消費(fèi)行為模式從傳統(tǒng)向現(xiàn)代的轉(zhuǎn)型（王寧，2003），將消費(fèi)升級(jí)理解為功能性消費(fèi)的降級(jí)以及符號(hào)性消費(fèi)的升級(jí)（孫鳳，2019），認(rèn)為現(xiàn)代意義上的消費(fèi)升級(jí)是對(duì)日常生活的系統(tǒng)化改造和日常生活現(xiàn)代化的運(yùn)動(dòng)（林曉珊，2017）。實(shí)證分析指出，中等收入群體的購(gòu)買力更強(qiáng)勁、消費(fèi)欲望更強(qiáng)烈，是拉動(dòng)消費(fèi)的重要力量（上海研究院社會(huì)調(diào)查和數(shù)據(jù)中心課題組，2016），也探討了通過(guò)壯大中產(chǎn)階層來(lái)擴(kuò)大消費(fèi)的路徑（朱迪，2013）。在應(yīng)用層面，已有研究強(qiáng)調(diào)將收入分配制度、社會(huì)保障制度和消費(fèi)信貸制度等制度現(xiàn)代化和消費(fèi)者身份建構(gòu)等消費(fèi)系統(tǒng)的現(xiàn)代化作為擴(kuò)大消費(fèi)的必要途徑（王寧，2003，2009）。

無(wú)論在經(jīng)濟(jì)學(xué)還是在社會(huì)學(xué)領(lǐng)域，現(xiàn)有的大多數(shù)研究都指向通過(guò)改善消費(fèi)者的社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位、聚焦消費(fèi)重點(diǎn)群體來(lái)擴(kuò)大消費(fèi)的路徑，基本屬于消費(fèi)側(cè)視角。也有研究關(guān)注宏觀制度和文化對(duì)消費(fèi)行為的影響，但那些宏觀的、外生的因素，尤其是物質(zhì)性的宏觀結(jié)構(gòu)如何影響消費(fèi)仍未被充分討論。然而，消費(fèi)的外部環(huán)境，尤其是外部空間的資源和條件也對(duì)消費(fèi)行為起著非常重要的作用。舉例來(lái)說(shuō)，中產(chǎn)階層消費(fèi)支出更多、消費(fèi)文化更有前瞻性，除了表明其社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位更高之外，也表明其占有的各類資源更多，而這些資源與其所處的空間密切相關(guān)：一方面，其生活和工作空間的物質(zhì)資源更豐富、文化環(huán)境更多元；另一方面，即使延伸至更大的不同階層共享的空間，中產(chǎn)階層的資源利用方式及其形成的消費(fèi)后果可能也是不同的。

社會(huì)學(xué)的傳統(tǒng)視角是通過(guò)社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位來(lái)考察這些“資源”，將社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位視為行為的根本解釋機(jī)制。通過(guò)提升個(gè)體的經(jīng)濟(jì)資本和文化資本就能自然實(shí)現(xiàn)行為轉(zhuǎn)變，因此，提升居民的收入、就業(yè)、保障以及改變消費(fèi)觀念也就被視為擴(kuò)大消費(fèi)的主要政策路徑。然而，如果考慮到更宏觀的外部因素，就會(huì)發(fā)現(xiàn)消費(fèi)行為的改變并非基于這種“代理”邏輯，而是受到所處空間和時(shí)間直接的影響。

（二）供給側(cè)視角與擴(kuò)大消費(fèi)研究

隨著當(dāng)代社會(huì)的變遷，經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)等不同學(xué)科開(kāi)始引入供給側(cè)視角來(lái)解釋消費(fèi)行為和社會(huì)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)。相對(duì)而言，經(jīng)濟(jì)學(xué)，尤其是行為經(jīng)濟(jì)學(xué)以行為改變?yōu)楹诵�，�?cè)重外部供給體系對(duì)消費(fèi)行為的影響，而社會(huì)學(xué)則更強(qiáng)調(diào)將供給和消費(fèi)作為一個(gè)系統(tǒng)，著力研究其系統(tǒng)動(dòng)態(tài)。

無(wú)論是跨學(xué)科的“供給系統(tǒng)方法”（the system of provision approach），還是消費(fèi)社會(huì)學(xué)以實(shí)踐理論為基礎(chǔ)的“供給系統(tǒng)視角”，都更強(qiáng)調(diào)供給和消費(fèi)之間的關(guān)系，以及在供給—消費(fèi)系統(tǒng)或者說(shuō)在實(shí)踐中理解消費(fèi)行為。供給系統(tǒng)方法整體性地研究從生產(chǎn)到消費(fèi)整個(gè)鏈條的結(jié)構(gòu)、關(guān)系、過(guò)程和行動(dòng)者（Fine & Bayliss，2022），在研究中反對(duì)單純強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者的個(gè)體化選擇，而主張研究集體性的共同體參與，即“如何在供給系統(tǒng)中擁有轉(zhuǎn)型潛力”（Wheeler，2022）。舉個(gè)例子，在該視角下，綠色出行的實(shí)現(xiàn)不能單純依靠消費(fèi)者改變出行習(xí)慣，而是需要整個(gè)公共交通系統(tǒng)的改革，包括公交車、地鐵、共享單車等交通工具的合理規(guī)劃和服務(wù)提升。在出行服務(wù)、基礎(chǔ)設(shè)施、社會(huì)文化以及不同行動(dòng)者持續(xù)互動(dòng)構(gòu)成的系統(tǒng)中，人們的消費(fèi)實(shí)踐得到重塑，才有可能真正轉(zhuǎn)向綠色出行。

20世紀(jì)晚期，消費(fèi)社會(huì)學(xué)理論家們強(qiáng)調(diào)回到生產(chǎn)與消費(fèi)的關(guān)系來(lái)研究消費(fèi)，這部分理論主要以實(shí)踐理論為基礎(chǔ)。消費(fèi)即對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的購(gòu)買或使用，可以理解為實(shí)踐的一個(gè)時(shí)刻，絕大多數(shù)實(shí)踐需要并產(chǎn)生消費(fèi)（Warde，2017）。實(shí)踐理論與行為經(jīng)濟(jì)學(xué)雖然在理論假設(shè)上有著本質(zhì)不同，但也能形成對(duì)話。二者都強(qiáng)調(diào)人們大多數(shù)時(shí)候依靠直覺(jué)的認(rèn)知習(xí)慣，也都基本認(rèn)同“外部助推”對(duì)消費(fèi)行為的作用（Warde，2014）。通過(guò)梳理消費(fèi)社會(huì)學(xué)的發(fā)展脈絡(luò)，朱迪（2023）認(rèn)為宏觀外部環(huán)境對(duì)消費(fèi)的影響機(jī)制在社會(huì)學(xué)研究中尚處于“隱身”狀態(tài)，因此提出由物質(zhì)供給和文化習(xí)俗構(gòu)成的“雙重結(jié)構(gòu)”理論，認(rèn)為物質(zhì)供給和文化習(xí)俗以其社會(huì)共享性為基礎(chǔ)，通過(guò)多種機(jī)制影響消費(fèi)。消費(fèi)作為復(fù)雜結(jié)構(gòu)約束下的產(chǎn)物，應(yīng)當(dāng)在供給—習(xí)俗—消費(fèi)的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)中得到理解。

重新審視供給和消費(fèi)的關(guān)系也強(qiáng)化了社會(huì)學(xué)的應(yīng)用性，使得社會(huì)學(xué)對(duì)于現(xiàn)實(shí)議題（比如可持續(xù)消費(fèi)和擴(kuò)大消費(fèi)）更具解釋力。斯帕加倫等（Spaargaren & Vilet，2000）提出了“供給系統(tǒng)”作為分析消費(fèi)的理論視角，并且從供給對(duì)消費(fèi)產(chǎn)生結(jié)構(gòu)性制約的角度指出了不同消費(fèi)領(lǐng)域在可持續(xù)轉(zhuǎn)型上存在差異，從而會(huì)影響消費(fèi)行為改變（Spaargaren，2003）。學(xué)者們構(gòu)建了“場(chǎng)景理論”用于研究城市的更新發(fā)展（西爾、克拉克，2019），從空間層面構(gòu)造了一個(gè)由供給、文化、消費(fèi)者/使用者構(gòu)成的系統(tǒng)，考察這種系統(tǒng)動(dòng)態(tài)如何促進(jìn)城市發(fā)展；之后又進(jìn)一步發(fā)展出“消費(fèi)場(chǎng)景理論”（吳軍、葉裕民，2020），更直接指向供給—文化—消費(fèi)系統(tǒng)中如何激發(fā)消費(fèi)新動(dòng)能的問(wèn)題。國(guó)內(nèi)消費(fèi)社會(huì)學(xué)領(lǐng)域也更多是從空間層面來(lái)應(yīng)用供給側(cè)視角。王寧（2014）提出了“地方消費(fèi)主義”的概念，強(qiáng)調(diào)一個(gè)地區(qū)整體性產(chǎn)品的質(zhì)量（由舒適物系統(tǒng)決定）以及人們對(duì)此的渴望、追求和偏好，指出這種地區(qū)供給體系深刻影響人們的生活質(zhì)量，也對(duì)人才遷移、公司選址及其影響下的地區(qū)產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。在空間之外，時(shí)間也可以被理解為一種供給。吳金海（2023）分析了時(shí)間的商業(yè)化建構(gòu)如何制約消費(fèi)，其研究認(rèn)為讓消費(fèi)者的時(shí)間“無(wú)感化”是資本獲取并控制消費(fèi)者的重要手段，有鑒于此，應(yīng)督促企業(yè)改善產(chǎn)品和服務(wù)供給，重視時(shí)間維度的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)和福利改善。

供給側(cè)視角的逐漸凸顯也與數(shù)字化社會(huì)變遷緊密聯(lián)系。如果說(shuō)前數(shù)字時(shí)代消費(fèi)福利更依賴消費(fèi)者的社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位，那么在數(shù)字化背景下，供給系統(tǒng)更為豐富，既有實(shí)體基礎(chǔ)設(shè)施也有所謂數(shù)字新型基礎(chǔ)設(shè)施，供給體系對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)和生活質(zhì)量的影響進(jìn)一步上升。學(xué)術(shù)界提出了“網(wǎng)絡(luò)素養(yǎng)”（喻國(guó)明，2017；鄭春曄，2011）、“互聯(lián)網(wǎng)資本”等概念（邱澤奇等，2016）來(lái)刻畫影響互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代生活機(jī)會(huì)的重要結(jié)構(gòu)，這些結(jié)構(gòu)并不完全與社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位相對(duì)應(yīng)，也取決于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)、智能產(chǎn)品等基礎(chǔ)設(shè)施的適應(yīng)性和完善性。在當(dāng)代社會(huì)，網(wǎng)絡(luò)接入和網(wǎng)絡(luò)使用等多方面的“數(shù)字鴻溝”對(duì)社會(huì)區(qū)分所起的作用越來(lái)越重要（趙聯(lián)飛，2015）。

由上述分析可見(jiàn)，區(qū)別于重視消費(fèi)者特征的消費(fèi)側(cè)視角，供給側(cè)視角的核心在于從產(chǎn)品和服務(wù)的供給出發(fā)，考慮產(chǎn)品和服務(wù)對(duì)于不同群體（尤其弱勢(shì)群體）需求和福利的滿足，在供給—習(xí)俗—消費(fèi)的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)中考察消費(fèi)和消費(fèi)不平等。如李培林（2017）所指出的，消費(fèi)的有效需求不足既有需求側(cè)的問(wèn)題，也有供給側(cè)的問(wèn)題，需求側(cè)的問(wèn)題主要體現(xiàn)在新增收入集中在邊際消費(fèi)傾向較低的高收入群體上，供給側(cè)問(wèn)題主要體現(xiàn)為商品供給不能適應(yīng)居民消費(fèi)需求的變化。供給側(cè)視角能夠更直接地對(duì)供給側(cè)及企業(yè)、政府等相關(guān)行動(dòng)者產(chǎn)生對(duì)策建議，而且機(jī)構(gòu)行動(dòng)者（比如企業(yè)）作為受經(jīng)濟(jì)理性約束的組織，其行為比個(gè)體消費(fèi)者的可預(yù)測(cè)性更強(qiáng)，更有動(dòng)力做出改變（Warde，2017）。需要指出的是，供給側(cè)視角并非只停留在產(chǎn)品和服務(wù)的物質(zhì)供給層面，而且也關(guān)注如何通過(guò)供給引發(fā)供給、文化、消費(fèi)之間的互動(dòng)，推動(dòng)系統(tǒng)的良性發(fā)展。比如，智能產(chǎn)品的適老化改造首先需要解決的問(wèn)題是推動(dòng)人們認(rèn)識(shí)到這個(gè)事情的重要性，這就觸及社會(huì)習(xí)俗、倫理觀念等，將這些因素納入考慮就能更全面地理解老年人數(shù)字生活的堵點(diǎn)，而不僅僅是提高老年人的收入、改變老年人的消費(fèi)態(tài)度這么簡(jiǎn)單。換言之，智能產(chǎn)品適老化改造的意義不僅在于提升老年人的生活福利，也在于更新社會(huì)文化、推動(dòng)社會(huì)文明進(jìn)步。因此，供給側(cè)視角不僅為理解消費(fèi)行為提供了一種新的思路，也有助于更好地理解和優(yōu)化供給—消費(fèi)關(guān)系，推動(dòng)供需在更高水平上的動(dòng)態(tài)平衡，因此對(duì)于實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展也提供了重要啟示。

二、理論框架和研究假設(shè)

上述理論梳理顯示，供給對(duì)消費(fèi)的重要性日漸凸顯。然而，既有研究多停留在理論探討和具體情境下的定性研究層面，尚缺乏系統(tǒng)全面的量化研究，尤其是缺乏基于全國(guó)代表性數(shù)據(jù)的探究。同時(shí)，消費(fèi)者的社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位和資源能力對(duì)消費(fèi)也具有重要影響。本文試圖建構(gòu)消費(fèi)理論框架，并通過(guò)全國(guó)代表性數(shù)據(jù)的實(shí)證分析進(jìn)行論證。

本文從消費(fèi)側(cè)和供給側(cè)全面系統(tǒng)考察消費(fèi)行為的結(jié)構(gòu)性約束。消費(fèi)側(cè)因素是指消費(fèi)者個(gè)體和群體特征的因素，主要包括個(gè)體和群體的情境“定位”，比如階層、性別、家庭背景等。在本文的實(shí)證分析中，消費(fèi)側(cè)因素主要指?jìng)�(gè)體社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位。供給側(cè)因素主要指消費(fèi)者外部的宏觀物質(zhì)和文化環(huán)境，比如消費(fèi)市場(chǎng)、基礎(chǔ)設(shè)施、消費(fèi)文化和社會(huì)習(xí)俗等。在傳統(tǒng)的社會(huì)學(xué)范式下，這種宏觀外部環(huán)境（尤其是外部物質(zhì)環(huán)境）多被忽視，被認(rèn)為通過(guò)個(gè)體的“社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位”起作用，而本文的理論框架則將宏觀外部環(huán)境視為影響消費(fèi)的重要結(jié)構(gòu)。在實(shí)證分析中，考慮到數(shù)據(jù)可得性，本文主要關(guān)注供給側(cè)因素中的宏觀物質(zhì)供給，即宏觀的物質(zhì)環(huán)境。本文實(shí)證分析的理論框架如圖1所示。概言之，本文借鑒已有的關(guān)于供給系統(tǒng)的研究，探索性地提出一種更為結(jié)構(gòu)化的分析框架，將影響消費(fèi)的外部因素納入宏觀結(jié)構(gòu)的分析，發(fā)展消費(fèi)社會(huì)學(xué)相關(guān)理論，使得供給側(cè)視角更恰當(dāng)?shù)厍度肷鐣?huì)學(xué)理論體系。如圖1所示，實(shí)證分析既關(guān)注宏觀物質(zhì)供給對(duì)消費(fèi)的直接作用，也關(guān)注其與消費(fèi)側(cè)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位因素對(duì)消費(fèi)的交互作用。

本文的具體研究假設(shè)如下。首先，社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位對(duì)消費(fèi)具有顯著的影響。如上文所述，我國(guó)當(dāng)前城鄉(xiāng)、地區(qū)和階層之間的消費(fèi)差異顯著，中產(chǎn)階層和中等收入群體在擴(kuò)大消費(fèi)和推動(dòng)高質(zhì)量消費(fèi)方面具有重要作用（李培林，2017）。基于以上討論，本文首先關(guān)注微觀層面社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位因素對(duì)消費(fèi)的影響，提出假設(shè)1。

假設(shè)1:職業(yè)階層越高，居民消費(fèi)支出越多。

其次，宏觀物質(zhì)供給對(duì)消費(fèi)具有重要影響。宏觀物質(zhì)供給主要有市場(chǎng)供給和公共供給兩種類型，對(duì)應(yīng)的供給主體分別是企業(yè)和政府。市場(chǎng)供給主要提供商品和商業(yè)服務(wù)，公共供給主要提供基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)，給消費(fèi)提供了必要的、制約性的條件。例如，有的地區(qū)休閑文化消費(fèi)之所以難以發(fā)展，不僅是因?yàn)槊癖姷南M(fèi)能力不足，還可能是因?yàn)樾蓍e文化設(shè)施和服務(wù)的供給不足使消費(fèi)受限，（馬紅濤等，2018；趙春艷、陳美愛(ài)，2016）。綜合現(xiàn)有研究可以發(fā)現(xiàn)，宏觀物質(zhì)供給的豐富性和可及性是影響消費(fèi)的重要因素。比如，吳振球（2017）指出，城鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施完善、交通通信體系發(fā)達(dá)、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)眾多且分布合理、促銷手段花樣翻新，均“拉動(dòng)”著消費(fèi)者額外消費(fèi)。徐朝陽(yáng)和張斌（2020）提出，服務(wù)業(yè)供給能力不足使得大量有效需求無(wú)法得到滿足。顧雨辰和蔡躍洲（2022）強(qiáng)調(diào)，互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施通過(guò)增加居民收入，提高生產(chǎn)、流通和消費(fèi)各環(huán)節(jié)效率并降低成本，以及提高供需匹配度、滿足個(gè)性化需求等機(jī)制促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)。此外，供給豐富性和供給可及性機(jī)制的順利運(yùn)轉(zhuǎn)也有賴于公共服務(wù)或者說(shuō)消費(fèi)環(huán)境的完善。有研究指出，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、消費(fèi)信用法律制度、市場(chǎng)監(jiān)管體系等公共服務(wù)和制度是否完善，是影響居民消費(fèi)意愿的重要因素（張恒龍、姚其林，2020）。

借鑒既有研究的分析方法（朱迪，2023），本文將“供給豐富性機(jī)制”定義為某類消費(fèi)產(chǎn)品或服務(wù)的種類和數(shù)量的充足程度，將“供給可及性機(jī)制”定義為消費(fèi)者獲取某類產(chǎn)品或服務(wù)的難易程度。以休閑文化消費(fèi)為例，豐富性指本地區(qū)的餐飲休閑、文化娛樂(lè)等產(chǎn)品和服務(wù)供給是否數(shù)量充足、種類豐富；可及性指這些供給的價(jià)格是否合理、分布是否廣泛、管理是否規(guī)范。基于以上討論，針對(duì)宏觀物質(zhì)供給對(duì)消費(fèi)的影響，本文提出以下假設(shè)。

假設(shè)2:本地區(qū)宏觀物質(zhì)供給狀況對(duì)居民的消費(fèi)有顯著影響。

假設(shè)2.1:本地區(qū)宏觀物質(zhì)供給越豐富，居民消費(fèi)支出越多。

假設(shè)2.2:本地區(qū)宏觀物質(zhì)供給越可及，居民消費(fèi)支出越多。

此外，由于不同社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位居民在消費(fèi)能力、消費(fèi)習(xí)慣等方面存在差異，宏觀層面物質(zhì)供給也可能對(duì)不同社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位居民的消費(fèi)產(chǎn)生不同影響。這一效果也在已有研究中被提及。比如，研究發(fā)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)使用對(duì)高收入群體比對(duì)低收入群體的消費(fèi)升級(jí)作用更強(qiáng)（李旭洋等，2019），也有研究指出互聯(lián)網(wǎng)普及更有效地減少了低收入群體內(nèi)部的消費(fèi)差異，而高收入群體的消費(fèi)基尼系數(shù)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的變化較不敏感（譚恒鑫等，2022）。周洲等（2022）發(fā)現(xiàn)較好的交通可達(dá)性可激發(fā)人們的出行意愿，使其交通通信支出有所增加，但只是促進(jìn)高收入群體消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，而對(duì)中低收入群體的消費(fèi)具有抑制效應(yīng)，這主要是因?yàn)榻煌ㄔO(shè)施完善顯著提升了住房?jī)r(jià)格，使得中低收入群體住房支出大幅增加，從而對(duì)其他消費(fèi)產(chǎn)生擠出效應(yīng)。曾燕萍和劉霞（2020）的實(shí)證分析指出，政府公共文化支出增加能夠有效提高中低收入水平家庭的文化消費(fèi)支出，但對(duì)低收入和高收入家庭的影響均不顯著。該研究認(rèn)為低收入家庭主要停留在物質(zhì)需求滿足的層面上，高收入家庭則更加自發(fā)地轉(zhuǎn)向文化消費(fèi)，故而受到公共文化供給增加的外在刺激較小。

總結(jié)而言，無(wú)論是基本消費(fèi)還是發(fā)展型消費(fèi)，無(wú)論供給通過(guò)豐富性機(jī)制還是可及性機(jī)制發(fā)揮作用，都指向物質(zhì)供給可能通過(guò)與社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位的交互作用對(duì)消費(fèi)產(chǎn)生影響。由此，本文提出假設(shè)3。

假設(shè)3:本地區(qū)宏觀物質(zhì)供給狀況對(duì)不同職業(yè)階層居民消費(fèi)的影響存在差異。

三、數(shù)據(jù)來(lái)源和研究設(shè)計(jì)

本文使用的數(shù)據(jù)來(lái)自2021年中國(guó)社會(huì)狀況綜合調(diào)查（Chinese Social Survey，CSS）。該調(diào)查是中國(guó)社會(huì)科學(xué)院社會(huì)學(xué)研究所實(shí)施的一項(xiàng)全國(guó)范圍的大型連續(xù)性抽樣調(diào)查項(xiàng)目，目的是通過(guò)長(zhǎng)期縱貫調(diào)查來(lái)獲取轉(zhuǎn)型時(shí)期中國(guó)社會(huì)變遷的數(shù)據(jù)資料。本文使用的2021年調(diào)查數(shù)據(jù)涵蓋全國(guó)31個(gè)省區(qū)市、151個(gè)區(qū)市縣，調(diào)查對(duì)象為18~69歲的中國(guó)城鄉(xiāng)居民。剔除缺失值以后，共計(jì)148個(gè)區(qū)市縣進(jìn)入分析樣本，共獲得有效樣本8314人。本文使用2021年的數(shù)據(jù)，可以據(jù)此探討我國(guó)居民消費(fèi)及其影響因素的最新?tīng)顩r。

（一）因變量

本文的核心因變量為居民消費(fèi)支出，以家庭人均生活消費(fèi)支出進(jìn)行測(cè)量。中國(guó)社會(huì)狀況綜合調(diào)查詳細(xì)詢問(wèn)了受訪者2020年全家消費(fèi)支出情況，還根據(jù)受訪者每項(xiàng)消費(fèi)支出的金額進(jìn)行了總額復(fù)核，保證了數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。本研究使用加總數(shù)值計(jì)算得到家庭生活消費(fèi)總支出金額，并根據(jù)家庭成員數(shù)量計(jì)算得到受訪者家庭人均生活消費(fèi)支出金額；同時(shí)，為滿足線性模型的同方差假定、去除個(gè)別極端值的影響，我們對(duì)這一數(shù)值取了對(duì)數(shù)，這樣也更便于解釋分析結(jié)果。

（二）自變量

本文的自變量包括消費(fèi)側(cè)和供給側(cè)因素，其中消費(fèi)側(cè)因素通過(guò)微觀層面?zhèn)�體社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位變量測(cè)量，供給側(cè)因素通過(guò)宏觀區(qū)域?qū)用娴奈镔|(zhì)供給變量測(cè)量。本文使用148個(gè)區(qū)縣市數(shù)據(jù)作為宏觀層面物質(zhì)供給的測(cè)量單位。人口向城市流動(dòng)會(huì)帶來(lái)產(chǎn)業(yè)和企業(yè)的集聚效應(yīng)，城市比農(nóng)村的商品供給體系更完善、便利，城市的消費(fèi)環(huán)境不斷改善（王寧，2009；李林杰等，2007），城市化發(fā)展也通過(guò)推動(dòng)第二和第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展升級(jí)促進(jìn)居民消費(fèi)（易行健等，2016；干春暉、余典范，2003）。城市人口的增加也有利于政府和市場(chǎng)組織主動(dòng)改善公共基礎(chǔ)設(shè)施、增加政府公共服務(wù)支出，從而促進(jìn)居民消費(fèi)（王寧，2009；潘明清、高文亮，2014）。簡(jiǎn)言之，已有研究揭示了城市化通過(guò)豐富完善商業(yè)產(chǎn)品、服務(wù)以及改善基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)來(lái)促進(jìn)消費(fèi)的機(jī)制，因而本文使用城市化水平測(cè)量該地區(qū)的物質(zhì)供給豐富性。此外，既有研究也指出，高鐵是宏觀層面物質(zhì)供給可及性的重要指標(biāo)，高鐵的開(kāi)通能夠有效降低物流運(yùn)輸成本、擴(kuò)大市場(chǎng)服務(wù)范圍、提升商品的可獲得性、降低商品價(jià)格，從而增加居民的本地消費(fèi)和跨地區(qū)消費(fèi)，即所謂的“時(shí)空壓縮效應(yīng)”（蔡文迪、吳宗法，2021；陳曦，2022）。也有研究提出“市場(chǎng)一體化效應(yīng)”（申洋等，2021），認(rèn)為高鐵的開(kāi)通可提高城市可達(dá)性、降低物流成本、加速市場(chǎng)一體化形成，有利于提高供給質(zhì)量、優(yōu)化供給結(jié)構(gòu)，從而促進(jìn)居民消費(fèi)，并且實(shí)證分析發(fā)現(xiàn)開(kāi)通高鐵的城市消費(fèi)支出、消費(fèi)結(jié)構(gòu)與消費(fèi)率顯著高于沒(méi)有開(kāi)通高鐵的城市。參考既有研究，本文使用本地區(qū)是否開(kāi)通高鐵來(lái)測(cè)量該地區(qū)的物質(zhì)供給可及性。

基于以上討論，本文主要使用城市化率作為物質(zhì)供給豐富性的測(cè)量指標(biāo)，使用本地是否有高鐵作為物質(zhì)供給可及性的測(cè)量指標(biāo)。城市化率指該地區(qū)常住城鎮(zhèn)人口占總?cè)丝诘谋壤�，為連續(xù)變量，本文使用2020年第七次人口普查數(shù)據(jù)中的城鎮(zhèn)化率統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。高鐵開(kāi)通情況以被訪者所在市是否有高鐵來(lái)測(cè)量，為類別變量，本文使用12306官網(wǎng)檢索對(duì)應(yīng)地級(jí)市是否有高鐵站。微觀層面社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位主要使用被訪者的職業(yè)地位進(jìn)行測(cè)量。本文數(shù)據(jù)中的職業(yè)變量分類包括農(nóng)民，非在業(yè)（無(wú)業(yè)、退休、全職主婦和主夫等），工人，普通白領(lǐng)（辦事人員、商業(yè)服務(wù)人員和個(gè)體工商戶）和核心中產(chǎn)（專業(yè)技術(shù)人員和管理人員）。

最后，本文的控制變量包括宏觀層面的區(qū)縣人均GDP，以及微觀層面受訪者的世代、受教育程度、城鄉(xiāng)類型、家庭人均收入和社會(huì)地位認(rèn)同。其中，區(qū)縣人均GDP數(shù)據(jù)來(lái)自《2021年中國(guó)縣域統(tǒng)計(jì)年鑒》以及各區(qū)縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)。世代是影響居民消費(fèi)觀念和消費(fèi)模式的重要變量，我們將世代分為“50后”“60后”“70后”“80后”“90后”與“00后”。受教育程度包括大學(xué)本科及以上與其他。地區(qū)類型包括城鎮(zhèn)地區(qū)和農(nóng)村地區(qū)。家庭人均收入根據(jù)過(guò)去一年（2020年）全家人均收入的數(shù)值計(jì)算而得，我們將其取對(duì)數(shù)使用。此外，社會(huì)地位認(rèn)同是影響居民的消費(fèi)預(yù)期和信心的重要變量，為控制這一效應(yīng)，本文也將受訪者的社會(huì)地位認(rèn)同作為控制變量使用。

（三）統(tǒng)計(jì)模型

驗(yàn)證消費(fèi)側(cè)和供給側(cè)不同維度因素對(duì)消費(fèi)的影響需使用微觀和宏觀多個(gè)層次的數(shù)據(jù)。由于社會(huì)成員個(gè)體嵌套于區(qū)縣之中，如果采用多元線性回歸分析，就不滿足個(gè)體間殘差獨(dú)立性的假定，會(huì)導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)誤的錯(cuò)誤推定�？紤]到宏觀層面區(qū)縣與微觀層面?zhèn)�體嵌套的情況，本文使用多層線性模型（HLM）進(jìn)行分析。

多層線性模型的公式設(shè)定如下：

Yij表示在j縣區(qū)中i個(gè)體的家庭人均消費(fèi)金額。Xij表示j縣區(qū)中i個(gè)體的家庭人均消費(fèi)金額的觀測(cè)值，β0j和β1j是個(gè)體層面變量的系數(shù)，γ01和γ11表示區(qū)縣層面變量的截距項(xiàng)和系數(shù)。我們首先分析區(qū)域?qū)哟巫兞亢蛡�(gè)體層次變量的主效果。接下來(lái)，繼續(xù)使用多層次線性模型的交互效應(yīng)，對(duì)區(qū)域?qū)哟巫兞颗c個(gè)體層次變量的交互項(xiàng)進(jìn)行分析，以檢驗(yàn)宏觀區(qū)域的物質(zhì)供給對(duì)消費(fèi)的影響如何被個(gè)體社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位所調(diào)節(jié)。表1列出了納入模型的所有變量的描述性統(tǒng)計(jì)結(jié)果。

四、宏觀物質(zhì)供給對(duì)消費(fèi)影響的實(shí)證分析

（一）描述性統(tǒng)計(jì)分析

我們首先關(guān)注在不控制任何變量的情況下微觀層面社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位、宏觀區(qū)域的物質(zhì)供給與家庭人均消費(fèi)的相關(guān)關(guān)系。圖2匯報(bào)了不同職業(yè)地位居民的家庭人均消費(fèi)的情況。分析發(fā)現(xiàn)，社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位越高的居民家庭人均消費(fèi)水平越高。社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位與家庭人均消費(fèi)的關(guān)系基本為線性關(guān)系。核心中產(chǎn)居民的家庭人均消費(fèi)水平最高，其次為普通白領(lǐng)以及工人和非在業(yè)者，農(nóng)民的家庭人均消費(fèi)水平最低。這證明了居民社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位對(duì)家庭消費(fèi)的作用。

接下來(lái)，我們繼續(xù)分析區(qū)域?qū)哟巫兞颗c家庭人均消費(fèi)的相關(guān)關(guān)系。圖3顯示，城市化率與居民家庭人均消費(fèi)存在正相關(guān)關(guān)系。在有高鐵的地區(qū)，其居民的家庭人均消費(fèi)水平高于無(wú)高鐵地區(qū)居民的家庭人均消費(fèi)水平�？傊�，結(jié)果表明，無(wú)論是個(gè)體層面的社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位還是區(qū)域?qū)用娴某鞘谢屎陀袩o(wú)高鐵，都與居民家庭人均消費(fèi)支出存在一定正相關(guān)關(guān)系。本文將在接下來(lái)的回歸分析中對(duì)這些關(guān)系進(jìn)行更細(xì)致的分析。

（二）消費(fèi)側(cè)和供給側(cè)因素對(duì)居民消費(fèi)的主效應(yīng)分析

多層次線性模型可以同時(shí)考察微觀層面社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位與區(qū)域?qū)用孀兞繉?duì)家庭人均消費(fèi)的影響。我們使用嵌套模型的方法，通過(guò)逐步在模型中加入微觀個(gè)體層面和宏觀區(qū)域的層面變量來(lái)考察其對(duì)家庭人均消費(fèi)的影響。結(jié)果見(jiàn)表2。

表2的模型2-1是沒(méi)有任何自變量和控制變量的模型，即方差成分模型。經(jīng)計(jì)算得知，區(qū)域?qū)用娣讲钫伎偡讲畹谋壤↖CC）為0.13，即總體方差的13%是由區(qū)域?qū)用娣讲钤斐傻�，這表明本研究使用多層次模型比線性回歸模型更適合。模型2-2是只有個(gè)體層面變量的基準(zhǔn)模型，重點(diǎn)關(guān)注控制個(gè)體層面其他變量后個(gè)人社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位對(duì)居民家庭消費(fèi)的影響。研究發(fā)現(xiàn)，與農(nóng)民相比，非在業(yè)人員、工人、普通白領(lǐng)和核心中產(chǎn)的消費(fèi)支出都顯著更高（P<0.01）。比較系數(shù)大小發(fā)現(xiàn)，在控制其他變量后，家庭人均消費(fèi)水平從高到低依次為核心中產(chǎn)階層、普通白領(lǐng)、非在業(yè)人員、工人和農(nóng)民。這一結(jié)果說(shuō)明了個(gè)人社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位對(duì)消費(fèi)的影響。假設(shè)1“職業(yè)階層越高，居民消費(fèi)支出越多”成立。

關(guān)于控制變量，模型2-2顯示，世代對(duì)家庭消費(fèi)水平呈現(xiàn)倒“U”型影響關(guān)系，“70后”“80后”家庭消費(fèi)水平最高，其次是“90后”“00后”與“60后”，而“50后”的家庭人均消費(fèi)支出最少。居民的受教育程度越高，家庭消費(fèi)支出越多。家庭收入越高，消費(fèi)支出越多。社會(huì)地位認(rèn)同越高，家庭人均消費(fèi)支出也越多。

接下來(lái)，模型2-3則考察了區(qū)域人均GDP與消費(fèi)的關(guān)系。經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)的地區(qū)居民家庭人均消費(fèi)水平越高，與預(yù)期相符。具體而言，區(qū)域人均GDP每增加1%，居民的家庭人均消費(fèi)增加20.5%。模型2-4和模型2-5分析了宏觀物質(zhì)供給變量對(duì)消費(fèi)的影響。模型2-4分析了在控制個(gè)體層面變量以及本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的條件下本地區(qū)城市化率對(duì)居民家庭人均消費(fèi)的影響。數(shù)據(jù)顯示，本地區(qū)城市化率對(duì)家庭人均消費(fèi)具有顯著的正向影響。地區(qū)的城市化率每增加1%，居民家庭人均消費(fèi)增加35.1%（P<0.01）。如上文所述，城市化率在一定程度上代表本地區(qū)物質(zhì)供給的豐富性，假設(shè)2.1“本地區(qū)宏觀物質(zhì)供給越豐富，居民消費(fèi)支出越高”得到驗(yàn)證。

模型2-6則討論了居民所在地區(qū)有無(wú)高鐵對(duì)其消費(fèi)的影響�？梢园l(fā)現(xiàn)，控制其他變量后，相比無(wú)高鐵地區(qū)的居民消費(fèi)，有高鐵地區(qū)的居民家庭人均消費(fèi)金額高出7.7%（P<0.01）。本文使用有無(wú)高鐵來(lái)測(cè)量本地區(qū)物質(zhì)供給的可及性。假設(shè)2.2“本地區(qū)宏觀物質(zhì)供給越可及，居民消費(fèi)支出越多”得到驗(yàn)證。

（三）消費(fèi)側(cè)和供給側(cè)因素對(duì)居民消費(fèi)的交互影響分析

驗(yàn)證本文提出的消費(fèi)理論框架的關(guān)鍵不僅在于檢驗(yàn)宏觀供給變量對(duì)消費(fèi)的直接影響，還在于檢驗(yàn)宏觀供給與個(gè)體社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位如何共同作用于消費(fèi)。為此，表3匯報(bào)了個(gè)體層面社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位與區(qū)域?qū)用婀┙o變量的交互作用。

表3中模型3-1是居民社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位與城市化率交互項(xiàng)的效果，模型3-2則是社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位與該地區(qū)有無(wú)高鐵交互項(xiàng)的效果。模型3-1中社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位與城市化率的交互項(xiàng)系數(shù)為正，且具有顯著性。這說(shuō)明城市化率對(duì)居民家庭消費(fèi)的影響因個(gè)體層面社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位的不同而不同。模型3-2顯示社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位與區(qū)域有無(wú)高鐵的交互項(xiàng)也是顯著的，說(shuō)明有無(wú)高鐵對(duì)不同社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位居民消費(fèi)的影響存在差異性。

為了更加直觀地展示模型中的交互項(xiàng)系數(shù)，我們根據(jù)表3的結(jié)果繪制出了交互項(xiàng)的圖示。圖4根據(jù)模型3-1繪制，反映了居民所在地城市化率對(duì)不同社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位居民消費(fèi)支出的影響，圖5則是根據(jù)模型3-2繪制的，反映了本地區(qū)有無(wú)高鐵如何影響不同社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位居民消費(fèi)支出。

圖4顯示，城市化率對(duì)不同職業(yè)地位居民消費(fèi)的影響存在顯著差異。核心中產(chǎn)的家庭消費(fèi)在城市化率高、物質(zhì)供給豐富的條件下增長(zhǎng)最為明顯，其次為非在業(yè)人員，再次為白領(lǐng)。然而，對(duì)于農(nóng)民而言，城市化率高、物質(zhì)供給豐富不僅不會(huì)增加其消費(fèi)支出，還會(huì)降低其家庭消費(fèi)支出。圖5則進(jìn)一步表明，地區(qū)宏觀供給的可及性（是否有高鐵）對(duì)不同社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位居民消費(fèi)的影響存在差異。我們同樣發(fā)現(xiàn)，隨著高鐵所反映的供給可及性的改善，核心中產(chǎn)、白領(lǐng)、非在業(yè)人員和工人家庭的家庭人均消費(fèi)有所增加，而對(duì)于農(nóng)民而言，其家庭人均消費(fèi)比無(wú)高鐵地區(qū)的農(nóng)民更少。

總體而言，我們的研究結(jié)果支持了假設(shè)3“本地區(qū)宏觀物質(zhì)供給狀況對(duì)不同職業(yè)階層居民消費(fèi)的影響存在差異”。

那么，如何理解宏觀物質(zhì)供給增加但農(nóng)民的家庭消費(fèi)支出反而減少的趨勢(shì)呢？我們認(rèn)為，物質(zhì)供給發(fā)展對(duì)農(nóng)民消費(fèi)的負(fù)面影響或許是因?yàn)殡S之而來(lái)的房?jī)r(jià)和物價(jià)上漲對(duì)農(nóng)民消費(fèi)有擠出效應(yīng)。前文曾述及，住房?jī)r(jià)格是宏觀供給影響居民消費(fèi)的重要中介因素（周洲等，2022）。在本文的情境下，在物質(zhì)供給較豐富、可及性較好的區(qū)域，該地區(qū)的住房?jī)r(jià)格可能也較高，優(yōu)勢(shì)階層憑借住房資產(chǎn)優(yōu)勢(shì)而增加消費(fèi)，而社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位劣勢(shì)群體則不得不將大部分收入用于住房支出，從而抑制了其他消費(fèi)。

（四）穩(wěn)健性檢驗(yàn)

已有研究對(duì)擴(kuò)大消費(fèi)的測(cè)量既體現(xiàn)在數(shù)量層面也體現(xiàn)在質(zhì)量層面。在數(shù)量層面，消費(fèi)升級(jí)表現(xiàn)為消費(fèi)規(guī)模擴(kuò)大，以居民平均消費(fèi)支出來(lái)衡量；在質(zhì)量層面，消費(fèi)升級(jí)表現(xiàn)為消費(fèi)結(jié)構(gòu)提升和消費(fèi)內(nèi)容優(yōu)化（孫久文、李承璋，2022）。因此，需要基于數(shù)量和質(zhì)量?jī)蓚�(gè)維度全面系統(tǒng)地理解我國(guó)居民消費(fèi)及其影響因素。上文關(guān)于家庭消費(fèi)總支出的分析主要考察了消費(fèi)的數(shù)量問(wèn)題，為了全面系統(tǒng)地分析消費(fèi)側(cè)和供給側(cè)變量對(duì)居民消費(fèi)的作用，需要納入消費(fèi)質(zhì)量的維度。因此，本文將圍繞消費(fèi)質(zhì)量進(jìn)一步討論，以檢驗(yàn)以上研究結(jié)果和研究假設(shè)的穩(wěn)健性。

參考已有研究（劉湖、張家平，2016；姚明明、李華，2014；曾潔華、鐘若愚，2021），本文將除了吃、穿、住基本消費(fèi)之外的居民家庭消費(fèi)定義為高質(zhì)量消費(fèi)，包括家用車輛購(gòu)置支出、通訊支出、交通支出、教育支出、醫(yī)療保健、文化娛樂(lè)旅游支出、家政服務(wù)支出和保險(xiǎn)支出。在計(jì)算出支出總額的基礎(chǔ)上，根據(jù)家庭人數(shù)計(jì)算得到受訪者家庭人均高質(zhì)量消費(fèi)的數(shù)值。分析方法與上文基本類似，使用多層線性模型。第一步，分析區(qū)域?qū)哟巫兞亢蛡�(gè)體層次變量的主效果；第二步，繼續(xù)對(duì)區(qū)域?qū)哟巫兞颗c個(gè)體層次變量的交互項(xiàng)進(jìn)行分析，以檢驗(yàn)宏觀區(qū)域物質(zhì)供給對(duì)消費(fèi)的影響如何被個(gè)體社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位所調(diào)節(jié)。

穩(wěn)健性檢驗(yàn)的結(jié)果基本支持了個(gè)體社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位和宏觀物質(zhì)供給對(duì)消費(fèi)支出具有正向影響的結(jié)論，即職業(yè)地位越高，居民家庭人均高質(zhì)量消費(fèi)支出越多；宏觀物質(zhì)供給越豐富或者越可及，居民家庭人均高質(zhì)量消費(fèi)支出越多。需要指出的是，宏觀層面物質(zhì)供給的豐富性和可及性對(duì)居民高質(zhì)量消費(fèi)的效果并不顯著，這是不同于表2消費(fèi)總量模型的地方。交互分析模型顯示，宏觀物質(zhì)供給對(duì)高質(zhì)量消費(fèi)支出的影響受到個(gè)體社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位調(diào)節(jié)。結(jié)合主效應(yīng)分析模型結(jié)果可以發(fā)現(xiàn)，就高質(zhì)量消費(fèi)而言，物質(zhì)供給更多是通過(guò)增加較高社會(huì)階層的高質(zhì)量消費(fèi)來(lái)起作用。

此外，分析也發(fā)現(xiàn)，供給豐富性改善對(duì)核心中產(chǎn)的高質(zhì)量消費(fèi)有顯著影響，而供給可及性改善的影響則不顯著。究其原因，可能由于很多高質(zhì)量消費(fèi)都是服務(wù)消費(fèi)（比如休閑娛樂(lè)），更豐富的本地供給能夠增加消費(fèi)頻率，從而增加中產(chǎn)和白領(lǐng)的高質(zhì)量消費(fèi)支出；而對(duì)于核心中產(chǎn)階層來(lái)講，其高質(zhì)量消費(fèi)動(dòng)力更強(qiáng)，消費(fèi)水平本身就比較高，比如買書、定期旅游等消費(fèi)無(wú)論交通物流是否方便都會(huì)進(jìn)行，因而供給可及性未對(duì)其產(chǎn)生顯著影響。這一特征也在已有研究（曾燕萍、劉霞，2020）中有所提及。我們關(guān)于高質(zhì)量消費(fèi)的分析結(jié)果進(jìn)一步從消費(fèi)質(zhì)量的維度驗(yàn)證了本地區(qū)宏觀物質(zhì)供給狀況對(duì)不同職業(yè)階層居民消費(fèi)的影響存在差異。

將因變量從家庭人均消費(fèi)支出替換為家庭人均高質(zhì)量消費(fèi)支出后，模型結(jié)果驗(yàn)證了消費(fèi)側(cè)和供給側(cè)因素均對(duì)消費(fèi)擴(kuò)大發(fā)揮作用的假設(shè)。由此可以認(rèn)為本文提出的理論框架及實(shí)證模型通過(guò)了穩(wěn)健性檢驗(yàn)。

五、研究結(jié)論和討論

中國(guó)消費(fèi)需求疲軟的現(xiàn)象常常被理解為中國(guó)人儲(chǔ)蓄傾向較強(qiáng)，主要原因則包括節(jié)儉習(xí)慣、社會(huì)保障不完善、住房消費(fèi)擠壓，等等。這種消費(fèi)機(jī)制常常被稱為“不舍得花錢”。在傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)范式下，“不舍得花錢”是考慮到預(yù)算約束的理性計(jì)算，是理性“取舍”的結(jié)果；在傳統(tǒng)社會(huì)學(xué)范式下，“不舍得花錢”受到階層、觀念等結(jié)構(gòu)和制度因素影響，主要體現(xiàn)在低收入群體和老年群體中。而強(qiáng)調(diào)實(shí)踐理論轉(zhuǎn)向的當(dāng)代消費(fèi)社會(huì)學(xué)和行為經(jīng)濟(jì)學(xué)主張借助“選擇設(shè)計(jì)”，使得“不花錢”或者“少花錢”不再是默認(rèn)選項(xiàng)，而理性消費(fèi)、追求美好生活成為更方便更容易的選擇，從而改變?nèi)藗兊南M(fèi)行為。本文即在這樣的理論背景下展開(kāi)討論。

區(qū)別于傳統(tǒng)的社會(huì)學(xué)研究范式，本文強(qiáng)調(diào)宏觀外部環(huán)境對(duì)消費(fèi)行為的重要作用，認(rèn)為消費(fèi)實(shí)踐應(yīng)聯(lián)系宏觀物質(zhì)供給等相關(guān)實(shí)踐來(lái)加以理解。在已有的供給理論基礎(chǔ)上，本文提出一種實(shí)證分析框架，從消費(fèi)側(cè)和供給側(cè)全面系統(tǒng)地考察消費(fèi)行為的結(jié)構(gòu)性約束�；�2021年中國(guó)社會(huì)狀況綜合調(diào)查數(shù)據(jù)和區(qū)縣層面統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，本文實(shí)證分析考察了社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位和宏觀物質(zhì)供給對(duì)居民消費(fèi)的影響。分析發(fā)現(xiàn)，個(gè)體層面社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位與宏觀層面物質(zhì)供給都顯著影響居民消費(fèi)，宏觀層面物質(zhì)供給對(duì)消費(fèi)的影響受到居民社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位的制約。具體而言，較高職業(yè)階層的居民消費(fèi)支出顯著更高，區(qū)縣層面城市化率越高、本地區(qū)有高鐵都對(duì)居民家庭消費(fèi)具有顯著正向影響，說(shuō)明本地區(qū)物質(zhì)供給越豐富、越可及，居民消費(fèi)支出水平就越高；針對(duì)本地城市化率和個(gè)體社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位以及是否有高鐵和個(gè)體社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位的交互分析顯示，與其他階層相比，宏觀層面物質(zhì)供給越豐富、越可及，越能顯著提升高職業(yè)地位居民的消費(fèi)支出水平。

近期我國(guó)密集出臺(tái)政策恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)，把恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)擺在2023年經(jīng)濟(jì)工作優(yōu)先位置，國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)《國(guó)家發(fā)展改革委〈關(guān)于恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)的措施的通知〉》，在總體要求中再次明確“堅(jiān)持優(yōu)化供給和擴(kuò)大需求更好結(jié)合”，以高質(zhì)量供給引領(lǐng)和創(chuàng)造市場(chǎng)新需求。本文的討論希望為當(dāng)下我國(guó)擴(kuò)大消費(fèi)和高質(zhì)量發(fā)展提供學(xué)理基礎(chǔ)和對(duì)策建議。研究結(jié)果不僅揭示了較為明確的對(duì)策思路，也有助于實(shí)現(xiàn)人民對(duì)美好生活的向往、推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化。本文通過(guò)理論和實(shí)證分析講述了一個(gè)不同于“有錢才消費(fèi)”的故事：對(duì)于居民不擴(kuò)大消費(fèi)不應(yīng)簡(jiǎn)單理解為“不舍得花錢”，這實(shí)際上可能是供給不完善帶來(lái)的消費(fèi)受挫。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展、居民生活水平的不斷提高、民生福利的不斷完善，這種消費(fèi)側(cè)結(jié)合供給側(cè)的理論框架對(duì)于居民“高儲(chǔ)蓄、低消費(fèi)”的現(xiàn)象有更強(qiáng)的解釋力，并且能夠提出更有效的對(duì)策建議。

首先，應(yīng)努力完善優(yōu)化包括產(chǎn)品和服務(wù)在內(nèi)的市場(chǎng)供給，推動(dòng)產(chǎn)品更新升級(jí)，在創(chuàng)新設(shè)計(jì)、成本控制等方面下功夫，鼓勵(lì)商業(yè)模式創(chuàng)新，發(fā)展生活服務(wù)新業(yè)態(tài)，滿足人民多層次、多元化的消費(fèi)需求。

其次，應(yīng)積極改善基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)等公共供給，優(yōu)化地區(qū)間和地區(qū)內(nèi)的交通物流等基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃，加強(qiáng)消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)范和監(jiān)管，營(yíng)造健康有序的消費(fèi)環(huán)境，保障消費(fèi)者權(quán)益，完善消費(fèi)者服務(wù)體系。

最后，在當(dāng)前數(shù)字化社會(huì)的背景下，應(yīng)通過(guò)加強(qiáng)新型基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、提升數(shù)字化服務(wù)提升居民消費(fèi)，比如推動(dòng)智能設(shè)備和平臺(tái)服務(wù)的適老化改造，重視解決偏遠(yuǎn)地區(qū)的物流配送等問(wèn)題，借助數(shù)字技術(shù)紅利改善消費(fèi)弱勢(shì)群體、經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的物質(zhì)供給，縮小消費(fèi)差距、促進(jìn)消費(fèi)公平。本文的理論框架和實(shí)證分析指出，在努力縮小收入差距、提高民生保障的同時(shí)，也應(yīng)改善物質(zhì)供給的豐富性和可及性，從消費(fèi)側(cè)和供給側(cè)兩方面共同發(fā)力，滿足人民對(duì)美好生活的追求，努力實(shí)現(xiàn)人民物質(zhì)富足、精神富有。

研究也發(fā)現(xiàn)，物質(zhì)供給在促進(jìn)居民消費(fèi)增長(zhǎng)的同時(shí)，也在一定程度上擴(kuò)大了消費(fèi)不平等，尤其體現(xiàn)為物質(zhì)供給較發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)民消費(fèi)的下降，其原因可能有住房?jī)r(jià)格上漲、社會(huì)保障不完善，等等。已有研究也有類似發(fā)現(xiàn)。有研究指出，經(jīng)濟(jì)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步往往與消費(fèi)鴻溝、數(shù)字鴻溝和福利鴻溝相伴隨（張翼、林曉珊，2015；趙聯(lián)飛，2015），這值得重視。因此，在發(fā)展市場(chǎng)供給的同時(shí)也應(yīng)著重提升公共服務(wù)供給水平，如完善住房保障、堅(jiān)持房住不炒政策，縮小地區(qū)間、群體間的社會(huì)不平等，只有這樣才能真正實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

通過(guò)理論和實(shí)證分析，本文也發(fā)展了消費(fèi)社會(huì)學(xué)理論，并致力于推動(dòng)消費(fèi)社會(huì)學(xué)的量化研究和社會(huì)學(xué)研究方法創(chuàng)新。本文將已有研究中的供給理論置于消費(fèi)社會(huì)學(xué)理論脈絡(luò)中加以梳理和論述，提出新的理論框架，同時(shí)通過(guò)實(shí)證分析為理論建構(gòu)提供了支持，為消費(fèi)社會(huì)學(xué)研究提出了一種實(shí)證分析策略。此外，本文也試圖在實(shí)證分析方法上做出探索。供給側(cè)視角強(qiáng)調(diào)將空間和時(shí)間維度上的產(chǎn)品和服務(wù)供給、資源設(shè)施等納入分析，這就要求社會(huì)學(xué)研究從主要依賴個(gè)體層次的調(diào)查數(shù)據(jù)走向探索微觀調(diào)查數(shù)據(jù)與宏觀統(tǒng)計(jì)匯總數(shù)據(jù)和大數(shù)據(jù)等多種數(shù)據(jù)結(jié)合的研究方法，增強(qiáng)社會(huì)學(xué)研究在當(dāng)今人工智能和大數(shù)據(jù)時(shí)代的生命力。

當(dāng)然，本文也存在諸多不足。本文主要基于消費(fèi)社會(huì)學(xué)的理論脈絡(luò)展開(kāi)討論，可能對(duì)其他相關(guān)學(xué)科的研究進(jìn)展關(guān)照不足。此外，物質(zhì)供給對(duì)消費(fèi)的影響不僅限于豐富性機(jī)制和可及性機(jī)制，還存在其他一些機(jī)制，比如改善產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量、設(shè)計(jì)滿足多層次消費(fèi)需求的機(jī)制，強(qiáng)化產(chǎn)品和服務(wù)所傳遞的生活方式以引領(lǐng)消費(fèi)的機(jī)制，等等。但是受制于數(shù)據(jù)來(lái)源，這些機(jī)制未能納入本文的實(shí)證分析�；诟嗪暧^數(shù)據(jù)和大數(shù)據(jù)的收集，未來(lái)的研究有望從更多維度驗(yàn)證宏觀外部環(huán)境對(duì)消費(fèi)行為的影響。我們也希望未來(lái)不斷更新完善這一兼顧消費(fèi)側(cè)和供給側(cè)的消費(fèi)理論框架，提出更有效的對(duì)策建議。