在巴西亞馬遜河谷的圣塔倫市，若昂·席爾瓦的家族咖啡豆加工坊已運(yùn)營了40年。但過去5年，他始終被一個問題困擾：傳統(tǒng)振動篩篩分咖啡豆時，破碎率高達(dá)8%，大量優(yōu)質(zhì)咖啡豆被磨成碎渣，只能以低價賣給速溶咖啡廠�！拔覀兊目Х榷股L在海拔800米的山坡上，風(fēng)味濃郁，本可以當(dāng)精品豆賣給歐洲客戶，卻因為破碎太多，每公斤要少賺2雷亞爾�！比舭赫驹诩庸し坏牧罆駡�，手里捧著一把飽滿的紅果咖啡豆對記者說，“直到2022年遇到中國新鄉(xiāng)阿瑞爾機(jī)械的平面回轉(zhuǎn)篩，這個問題才終于解決�！�

2021年，若昂在圣保羅國際咖啡展上第一次聽說“平面回轉(zhuǎn)篩”�！爱�(dāng)時阿瑞爾的技術(shù)專員蘇硯帶著一臺小型樣機(jī)，現(xiàn)場用我們帶來的咖啡豆做試驗——同樣的豆子，他們的設(shè)備篩完后，破碎的只有寥寥幾顆�！比舭夯貞洠�(dāng)場就湊過去觀察：“設(shè)備沒有劇烈振動，而是像人用手輕輕搖晃篩子一樣，咖啡豆在篩面上平穩(wěn)流動，大顆粒、完整豆、碎渣分得清清楚楚�！�
但真正讓若昂下定決心合作的，是阿瑞爾的定制化考量。亞馬遜河谷的咖啡豆收獲季多雨，豆子含水量常達(dá)18%，傳統(tǒng)篩機(jī)容易粘網(wǎng)；而且若昂的加工坊需要同時篩分3種粒度的咖啡豆（12目、14目、16目），傳統(tǒng)設(shè)備只能分2種�！疤K硯聽完我的需求后，說會為我們定制‘防粘網(wǎng)涂層+三層篩網(wǎng)’的方案�！比舭赫f，更讓他意外的是，阿瑞爾團(tuán)隊在展后第5天就派了工程師來圣塔倫勘測，“他們用儀器測了咖啡豆的濕度、密度，還拍了加工坊的空間照片，回去后15天就出了詳細(xì)圖紙�！�

2022年3月，兩臺阿瑞爾平面回轉(zhuǎn)篩運(yùn)抵加工坊�！鞍惭b時出了個小問題：我們的工人看不懂中文說明書，蘇硯當(dāng)天就發(fā)來了葡萄牙語版操作視頻，還通過WhatsApp遠(yuǎn)程指導(dǎo)，手把手教工人調(diào)整篩網(wǎng)松緊度�！比舭盒χf，設(shè)備運(yùn)行第一天，數(shù)據(jù)就讓他驚喜：“破碎率從8%降到了2%，每天能多產(chǎn)出300公斤完整精品豆，按歐洲客戶的收購價，每月能多賺1.8萬雷亞爾。而且篩網(wǎng)沒粘過一次豆，不用像以前那樣每隔2小時就停機(jī)清理�！�
如今，若昂的加工坊已成為當(dāng)?shù)氐摹熬范故痉痘亍保?2家同行來參觀學(xué)習(xí)�！吧蟼�月我?guī)麄兛窗⑷馉柕脑O(shè)備，大家最驚訝的是它的靜音——傳統(tǒng)篩機(jī)運(yùn)行時像拖拉機(jī)一樣吵，工人要戴耳塞，而阿瑞爾的設(shè)備只有60分貝，在車間里說話都不用大聲�！比舭赫f，他還發(fā)現(xiàn)了一個隱藏優(yōu)勢：“設(shè)備特別省電，以前兩臺振動篩每天要花50雷亞爾電費(fèi)，現(xiàn)在兩臺平面回轉(zhuǎn)篩只要28雷亞爾，一年能省7920雷亞爾�！�

阿瑞爾機(jī)械咖啡行業(yè)負(fù)責(zé)人蘇硯告訴記者，針對巴西咖啡豆的特性，阿瑞爾對平面回轉(zhuǎn)篩做了兩項關(guān)鍵優(yōu)化：“一是采用‘仿人工回轉(zhuǎn)軌跡’，偏心距控制在5-8mm，既保證篩分精度，又避免豆子碰撞破碎；二是在篩網(wǎng)表面涂覆食品級防粘涂層，即使豆子含水量高也不會粘連。目前我們在巴西的咖啡客戶已超過35家，平面回轉(zhuǎn)篩的精品豆產(chǎn)出率平均提升12%-18%，很受當(dāng)?shù)丶庸し徽J(rèn)可�！�