11月14日，上海通報“綠捷食安事件”，當(dāng)我把這則通報讀完，心里像是壓了一塊石頭。那不只是因為蝦仁里發(fā)現(xiàn)了麗蠅幼體——說直接點，就是蛆，更是因為那一環(huán)扣一環(huán)的隱瞞、串通、失守，最終都壓在了100多所學(xué)校孩子們那一個小小的餐盤上。

我仿佛能看見那個上午九點四十分的食堂，廚師從冰箱取出蝦仁，未經(jīng)沖洗就丟進鍋里。那浮上來的蟲體，是何等觸目驚心。然而，更讓人心寒的是后續(xù)那一連串熟練的操作：拍照、上報、然后，是銷毀證據(jù)，統(tǒng)一口徑，對外宣稱那不過是“蝦腸外溢”。輕描淡寫的一句話，就想把關(guān)乎孩子健康的大事輕輕揭過。這需要多么冷酷的心腸，才能對送到上百所學(xué)校、幾十萬孩子面前的午餐，如此輕慢？

網(wǎng)友一句話刺疼了我：“一個普通老農(nóng)民賣點養(yǎng)家糊口的青菜就被罰了幾十萬，那么這種惡劣行為該罰多少？”是啊，我們常?？吹浇诌呅〔宛^因為一點衛(wèi)生問題被重罰，可為什么當(dāng)一家企業(yè)有組織地犯下串通投標(biāo)（涉串標(biāo)86校餐項目）、長期瞞報食品安全問題等重重罪過時，通報里用的還是“擬吊銷”，對責(zé)任人的處罰還是“五年內(nèi)不得從事”？這五年，對于他們可能只是蟄伏；可對于每一個吃了問題午餐的孩子，影響可能是一輩子。另一位網(wǎng)友更是道出了無數(shù)人的心聲：“為什么只是‘五年內(nèi)’，不應(yīng)該是‘終生’嗎？”

信任的崩塌，往往比我們想象的更快。就像那位叫“非紅顏1981”的母親寫的：即便供餐商換了，孩子給新午餐的打分也只有50分。“米飯還是爛得像粥”，“葷菜能吃出雞肉豬肉味道，但都伴著一股濃濃的腥氣”。讀到這句話時，我沉默了。當(dāng)我們以為趕走了一只蟑螂，廚房就干凈了，卻沒想到潮濕和污垢仍在角落，繼續(xù)滋生出新的問題。這不僅僅是綠捷一家公司的問題，這是對我們?yōu)楹⒆訕?gòu)建的那個看似堅固、實則脆弱的食品安全體系的全面拷問。

我們到底哪里出了問題？

是招標(biāo)會上那些心照不宣的圍標(biāo)嗎？綠捷公司勾連招標(biāo)代理，組織陪標(biāo)，統(tǒng)一制作標(biāo)書，像個熟練的劇務(wù)，導(dǎo)演了一場又一場中標(biāo)的戲碼，拿下了整整86個項目！網(wǎng)友說了一句大實話：“這種標(biāo)任何一家公司想圍就能圍成的嗎？”這句話，問得人啞口無言。那些本該守護公平的機制，為何如此輕易就被洞穿？

是我們總把事情推向“規(guī)?；薄ⅰ巴獍钡乃季S嗎？為什么學(xué)校不能像過去那樣，有自己的廚房，有自己的師傅，清晨去市場挑選最新鮮的蔬菜，為孩子們炒出帶著鍋氣的飯菜？網(wǎng)友一連串的問號，問得人心里發(fā)慌：“為什么學(xué)校食堂必須要大型公司供餐才行……是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)有什么利益聯(lián)系嗎？”這些問題，像釘子一樣，釘在每一個關(guān)心此事的人心里。

有時候，我甚至羨慕起別人來。網(wǎng)友提到三十年前的德國，這樣的行為會讓人坐牢、傾家蕩產(chǎn)、終身禁業(yè)。而我們呢？我們的孩子，他們的午餐安全，難道真的要寄托于企業(yè)的道德自覺，而不是一套鐵一樣的、讓人不敢逾越的法律與監(jiān)管體系？

但憤怒之后，我們更需要的是清醒和行動。

令人欣慰的是，我們看到了一絲亮光。通報中，三個監(jiān)管部門的領(lǐng)導(dǎo)同樣受到了處分，綠捷8人被逮捕！這是一種進步，它承認(rèn)了監(jiān)管的責(zé)任，而不僅僅是企業(yè)作惡。更重要的是，許多普通人開始醒來，他們不再沉默。那位呼喚建立“學(xué)校、老師、校方聯(lián)合監(jiān)督隊伍”的網(wǎng)友，那個建議“學(xué)習(xí)日本，校長教師和學(xué)生同食一鍋飯”的家長，他們不再只是抱怨，而是開始思考如何從制度上，從根子上，去解決這個問題。

這起事件，對于我們每一個人，都是一次沉重的教育。它教育我們，麻木的代價就是有人會肆無忌憚地踐踏底線。它教育我們，公平與安全，需要我們寸土不讓地去爭取和守護。

孩子們的成長只有一次，他們的午餐，不應(yīng)該是利益棋盤上的一枚棋子，更不該是一場輸贏難料的賭博。它應(yīng)該是溫暖的，是安全的，是充滿希望的。就像一位網(wǎng)友說的：“任何社會都應(yīng)該有個底線，想賺錢不應(yīng)該從孩子頭上挖?！?/p>

從今天起，讓我們一起，做那個不妥協(xié)、不沉默、不退讓的守護者吧。為了每一個孩子，能真正享受一頓干凈、美味、無憂的午餐。（源自澎湃新聞等媒體）

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