廣州的傳統(tǒng)超市，關(guān)店地圖還是+1+1+1！

來源：廣州廣播電視臺

這兩年以來，廣州的超市，關(guān)的關(guān)，調(diào)改的調(diào)改...

如果現(xiàn)在問你：一個廣州年輕人現(xiàn)在去超市的理由是什么？

答：要么是山姆的代購，要么是蹭空調(diào)，要么就是...陪爸媽。

別不承認，傳統(tǒng)超市在你生活中的比重，早就斷崖式下跌了。

那么，傳統(tǒng)的超市，真的已經(jīng)開始被年輕人拋棄了嗎？

廣州傳統(tǒng)商超現(xiàn)狀：

一邊閉店收縮，一邊調(diào)改升級

這些年傳統(tǒng)商超在走下坡路已經(jīng)是大家公認的事實。

走在廣州各大商場，曾經(jīng)作為“流量擔(dān)當(dāng)”的大型超市，有的已經(jīng)撤離，有的正在轉(zhuǎn)型升級。

我們來簡單看一下廣州目前一些大型商超的情況。

?永旺?：

永旺在廣州最大的變化則是永旺天河城原計劃撤場，但最終續(xù)約并將于今年10月完成升級改造后重新開業(yè)，但是新改造完成的商場變小了，約為之前的三分之一。

同時，旗下的美思佰樂已全部退出廣州市場，部分原址由永旺接手經(jīng)營。

雖然今年新開四家門店，但是財報卻顯示其綜合百貨和食品超市業(yè)務(wù)收入逐年下滑。

這種“開店增”與“關(guān)店止損”并存的矛盾現(xiàn)象，正是傳統(tǒng)商超轉(zhuǎn)型陣痛的縮影。

?永輝?：

這兩年，永輝在廣州已停業(yè)8家門店，同時調(diào)改7家門店。

雖調(diào)改后的永輝門店客流和銷售額大幅提升。

例如，今年的國慶中秋假期，永輝全國調(diào)改店整體銷售額同比增長超100%，買單客流提升超80%，16支爆款單品銷售增長超10倍。（數(shù)據(jù)來源：南方日報）

但轉(zhuǎn)型陣痛直接反映在財報上。

2025年上半年，永輝超市實現(xiàn)營業(yè)收入299.48億元，同比下降20.73%；歸母凈虧損2.41億元。

閉店太多加上供應(yīng)鏈改革，還是給永輝帶來了不小的沖擊。

?沃爾瑪?：

2025年2月新港店停業(yè)，但山姆會員店持續(xù)擴張，預(yù)計今年年底，荔灣山姆就會開業(yè)了。

而家樂福，則是在2023年就已全面退出廣州市場。

年輕人真的拋棄傳統(tǒng)超市了嗎？

不是年輕人拋棄了超市，而是消費習(xí)慣變了。

根據(jù)《2025年輕人生活方式報告》，年輕一代正在重新定義“有用”——情緒價值、社交潛力都成為消費決策的重要維度。

他們更愿意為能帶來情感共鳴的體驗買單，而非單純的商品占有。

也就是傳統(tǒng)商超，不匹配年輕人的需求。

首先是時間成本不匹配。

以前逛超市是休閑，但是現(xiàn)在上下班太累了，沒辦法提著十來斤重的東西擠地鐵。

來源：小紅書

點點手機，半小時，買的菜就送到家了。

其次，是商品結(jié)構(gòu)不匹配了。

傳統(tǒng)超市還是以前的東西，沒有新意也不出圈。

山姆為什么火？

因為它的瑞士卷、青檸汁等等都成了社交貨幣。大家都在朋友圈曬山姆，你見過曬其他超市的嗎？

現(xiàn)在隨著山姆越來越多，廣州的業(yè)主也開始從麥區(qū)房，轉(zhuǎn)變?yōu)樯絽^(qū)房。

例如花都、南沙上線極速達，很多朋友都會問能不能送到自己的小區(qū)？能不能擴大點往xx送送？

最后，是體驗感不匹配。

除了逛街，還需要拍照、要有情緒價值。

永輝調(diào)改“胖永輝”，提高服務(wù)品質(zhì)，也是為了打造情緒價值，提升顧客的體驗。

但并非所有超市業(yè)態(tài)都面臨困境。山姆會員店、Costco等倉儲式會員店仍在擴張，它們抓住了消費者對品質(zhì)和體驗的新需求。

與此同時，社區(qū)超市與精品超市正在興起，華潤萬家推出“萬家life”“萬家mart”等社區(qū)超市品牌，聚焦生鮮與日常用品，更貼近消費者的日常生活。

傳統(tǒng)商超的轉(zhuǎn)型正是為了適應(yīng)這一變化?？s小經(jīng)營面積，增加餐飲業(yè)態(tài)，正是為了提升單位面積效益和顧客體驗。

未來的超市可能不再是單純的購物場所，而更注重社交和體驗功能。

傳統(tǒng)商超的轉(zhuǎn)型不是終局，而是新篇。

不是年輕人拋棄了超市，而是超市正在重新學(xué)習(xí)如何愛上年輕一代。