上海
煎鍋邊冒起的熱氣裹著金黃的褶皺，紅燒肉邊緣焦香的微糊痕跡，切菜時濺在瓷磚上的胡蘿卜丁——這些帶著“不完美”的畫面，總在存圖鍵按下時停住。沒有精致擺盤，卻藏著媽媽揉面時沾著面粉的手，藏著深夜加班回家時那碗熱湯面的溫度，藏著自己第一次煎餃時油星子濺到手背的慌張。這些“不完美”的私藏，其實是把日子熬成了能存進相冊的煙火氣。
剛出鍋的‘煙火氣’：煎鍋里滋滋作響的金黃煎餃
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‘翻車’到‘封神’：炒糊邊緣卻外焦里嫩的紅燒肉
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廚房角落的‘私藏模板’：切菜時飛濺的胡蘿卜丁
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深夜食堂的‘治愈系’素材：冒著熱氣的豚骨拉面
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‘不完美’的家的味道：媽媽手作的塌鼻梁包子
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跟著菜品素材“逛”廚房：從“翻車”到“封神”的素材怎么找？——聊聊那些帶點“不完美”的私藏模板，教你用素材講出自己的菜品故事
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