立，建始也

冬，終也

萬物收藏也

立冬，

是二十四節(jié)氣之第十九個節(jié)氣，

也是冬季的起始。

立冬，意味著生氣開始閉蓄，

萬物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)，

草木凋零、蟄蟲休眠。

立冬話養(yǎng)生

Beginning of Winter

立冬于每年公歷11月7日至8日之間交節(jié)，2025年的立冬是11月7日（農(nóng)歷2025年九月十八）。

氣候特點

全國氣候逐漸由秋季少雨干燥向陰雨寒凍過渡，南北差異顯著：北方會出現(xiàn)雨雪降溫，華北初雪、東北和西北大雪紛飛，南方則多“小陽春”天氣，風(fēng)和日麗、溫暖舒適。

立冬三候

一

水始冰

此時水已經(jīng)能結(jié)成冰；

二

地始凍

土地也開始凍結(jié)

三

雉入大水為蜃

野雞類大鳥少見，海邊出現(xiàn)外殼相似的大蛤，古人誤以為雉化為蜃，實為萬物潛藏之象

養(yǎng)生要點

養(yǎng)生重在藏，避寒就溫，早臥晚起，使精氣內(nèi)斂，以潤五臟

立冬飲食特點

補(bǔ)冬進(jìn)補(bǔ)：民間有“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”的說法，人們會在這天吃高熱量、滋補(bǔ)的食物抵御寒意。北方多吃餃子（諧音“交子”，寓意秋冬之交）；南方有吃甘蔗、生蔥、草根湯等習(xí)俗，

1.進(jìn)補(bǔ)大熱之品

冬季天氣寒冷，應(yīng)食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆?jié){、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。

?溫補(bǔ)型：當(dāng)歸15g+生姜30g+羊肉500g 溫中補(bǔ)血，祛寒止痛

?補(bǔ)腎粥：黑米50g+黑豆30g+核桃仁20g 補(bǔ)腎益精，烏發(fā)養(yǎng)顏

?健脾羹：山藥200g+紅棗10枚+糯米粉50g 健脾益氣滋陰潤肺

?暖身茶：肉桂3g+紅茶5g+紅糖適量 溫腎助陽，散寒通脈。

2.冬季飲食防感冒

立冬之日，氣溫驟降、多風(fēng)，很容易感冒，平時可注意飲食調(diào)養(yǎng)以防流感的發(fā)生，民間一直流傳一首這樣的防感冒的“神仙粥”歌：“一把糯米煮成湯，七個蔥頭七片姜，熬熟兌入半杯醋，傷風(fēng)感冒保安康

起居養(yǎng)生要訣

起居：遵循“早臥晚起，必待日光”的原則，爭取23時前入睡，養(yǎng)精蓄銳；注意保暖，尤其防范寒邪對血管的刺激，避免誘發(fā)疾病。

立冬是養(yǎng)藏的開始，此時補(bǔ)腎即是補(bǔ)根本。通過食養(yǎng)、功法、按摩的綜合調(diào)理，使精氣內(nèi)斂，為來年春季的生發(fā)蓄積充足能量。記住冬季養(yǎng)生貴在堅持，更要因人制宜。

審核：娜姐

主編：敏兒

編輯：蕾蕾

來源：雙流區(qū)第一人民醫(yī)院/四川大學(xué)華西空港醫(yī)院

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