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老家河南:去村里趕集吃燴面,看到的情形,真讓人難過

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——老家河南的生活和故事,點關(guān)注、不迷路

01

打我記事起,我們村每過五天就有一個集會,那時候集會靠近我們小學(xué),是去小學(xué)的必經(jīng)之路。

村里的集會在一條東西向街上,從這頭到那頭,貫穿我們大半個村子的寬度。

集會上賣啥的都有,涵蓋人們?nèi)粘3源┯枚人柚铩?/p>

吃的,水煎包、燒餅、油條、糖糕、小籠包、丸子湯、涼皮、水餃;


衣服,小到襪子,大到棉服,從新生兒到七老八十歲的衣服,應(yīng)有盡有;

除了日常用品一一俱全之外,還有修鞋、剃頭、修表的;

俺村集會還是牲畜交易所,賣羊、雞鴨鵝的都有。

不僅如此,在村里集會賣啥都行,當(dāng)然不能違法哈。比如,家里打面剩下的麩子沒用了,也可以拿到集會上賣。

總之,只要生活中會用到的東西,俺村集會上幾乎都可以找到。

想想吧,那時候每個集會得多擁擠,真的是人潮涌動,所以時刻看好自己的錢包,畢竟擠來擠去,東西就容易丟。

我小時候,我的父母就在集會上打燒餅。

我記得我小學(xué)時,趕到生意好時,父母打燒餅一天能賣三四百塊錢,一個集會和幾盆面、用掉幾袋面粉。當(dāng)然非常累,那時一塊錢三四個燒餅,一天下來,累的不想吃飯。

現(xiàn)在打燒餅,一天也能賣到三四百塊錢,就是買的人再也沒有那么多了。曾經(jīng)人頭攢動的盛況,在我們村里已經(jīng)不復(fù)存在。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)的集會人會多一些,不過也好不了太多。

02


昨天帶著孩子去集會上吃燴面,我猜著可能沒多少人,但是人少的令我吃驚:買東西的人沒有賣東西的多……


稀稀拉拉幾個買東西的人。

看到這種場景,我心里很失落。

賣東西的人里,還有很多熟悉的面孔。


這位大叔,我小時候就賣煎包油條,現(xiàn)在依舊,只是他從一個青年變成一個中老年了。

我還記得他的名字,不過他已經(jīng)不認(rèn)識我。我小時候,他和父親的攤位常挨著,大家忙里偷閑會胡侃兩句玩笑話。


村里集會曾經(jīng)賣水煎包、小籠包的大爺,大概因為肝腹水一類的疾病,已經(jīng)去世十余年,大娘在他去世一兩年后,也因病而逝。

去年看到他們的二兒子,門牙都脫落了。

你看時間如此不經(jīng)過,一晃悠,好多人都老了。

03


我喜歡趕集,盡管很多時候,我也不買什么。

喜歡集會上熱鬧的煙火氣,人潮涌動、人聲鼎沸,看看那些熟悉的吃食和琳瑯滿目的商品,我都覺得很有意思。

鄉(xiāng)村的集會,是我們這代人最初愛逛的Supermarket。

現(xiàn)在去趕集,多是為了緬懷,也許不久的將來,村里的集會將不復(fù)存在。


煮燴面的大鍋,依舊熱氣騰騰。

八元一大碗,盡管羊肉可能不那么好吃,但是味道整體還不錯。

主要是這口大鍋太有誘惑力,看著冒著的騰騰熱氣,聞著鍋里飄來的肉湯香氣,每個路過的人,哪個不得咽下口水呢。


鄉(xiāng)村集會的塑料袋……

沒有地方洗碗,只能這樣了,幾十年了,依舊如此。


八塊錢的實惠~


我念念不忘集會上的丸子湯,所以便去吃了,味道還似從前美味,只是我沒了小時候看似填不飽的胃口。


綠豆丸子~

來自兒時記憶。


小時候集會,爸媽問吃啥,其實很想喝丸子湯,但是那時候兩塊錢一碗,爸媽得賣八個燒餅才能掙回來的錢,于心不忍,便選個最便宜的吃食打發(fā)了貪吃的自己。

農(nóng)家孩子早慧、懂事,不都是生活所迫嘛。

04


鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市的遍地開花、農(nóng)村長居人口的銳減、越來越便利的網(wǎng)購,農(nóng)家人依舊節(jié)儉的生活習(xí)慣等等,使得農(nóng)村集會的生存空間越來越小。

不久的將來,鄉(xiāng)村集會也許會成為不存在生活里的回憶。

我們只能從圖片或者文字記錄里,找尋一點往日的氣息了吧。

作者】農(nóng)家女兒,書寫人間百態(tài)。老鄉(xiāng)喜愛的公眾號,常有爆文10W+,閱讀量已超千萬,僅此一號,長按下圖即可關(guān)注。

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