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人貨場(chǎng)大重構(gòu):誰在偷走你的顧客?

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極致零售研究院(SRI)分享:

當(dāng)消費(fèi)者的旅程遍布全域,傳統(tǒng)的零售地圖已然失效。重構(gòu),不再是選擇題,而是生存題。

作者 |齊鴻

極致零售研究院(SRI)資深研究員

顧客在哪里?這個(gè)看似簡(jiǎn)單的問題,如今卻讓無數(shù)傳統(tǒng)零售巨頭陷入迷茫。百麗、李寧、美特斯邦威、蘇寧……它們都曾經(jīng)歷過或正在經(jīng)歷“失客之痛”。歸根結(jié)底,是傳統(tǒng)零售的“人、貨、場(chǎng)”三要素正在斷裂與失序。

零售專家王曉鋒在其著作《重構(gòu)零售》中提出的“重構(gòu)三段論”——重構(gòu)人、重構(gòu)貨、重構(gòu)場(chǎng),為這場(chǎng)變革提供了系統(tǒng)的理論藍(lán)圖。

他指出,新零售的本質(zhì)是一場(chǎng)圍繞“用戶與效率”的價(jià)值重構(gòu)革命。在這場(chǎng)革命中,數(shù)據(jù)成為了連接一切的新血液。

一、困局:破碎的消費(fèi)旅程與失靈的舊地圖

曾幾何時(shí),消費(fèi)者的決策路徑是一條清晰的直線:看到廣告→產(chǎn)生興趣→前往門店→完成購買。今天,這條路徑已經(jīng)演變成一張錯(cuò)綜復(fù)雜的、全域交織的網(wǎng)。

一個(gè)典型的都市年輕消費(fèi)者的購物旅程可能是這樣的:
上被一篇“通勤OOTD”筆記種草了一雙安踏的“星標(biāo)”系列板鞋;隨后打開得物App查看球鞋真?zhèn)舞b別與社區(qū)評(píng)價(jià);接著在直播間里看到有主播正在上腳試穿,領(lǐng)取優(yōu)惠券后,選擇在天貓旗艦店下單,因?yàn)?8VIP會(huì)員可以享受額外折扣;幾天后,鞋子送到附近的菜鳥驛站;取件時(shí),發(fā)現(xiàn)安踏的公眾號(hào)已經(jīng)推送了Care系列鞋帶的搭配教程……

消費(fèi)者的決策不再是鏈條,而是彌漫在生活場(chǎng)景中的“場(chǎng)”。每一個(gè)觸點(diǎn)都可能成為起點(diǎn),也可能成為終點(diǎn)。這種復(fù)雜性帶來了極致的便利,也帶來了極高的用戶運(yùn)營成本。企業(yè)再也無法用單一渠道的促銷策略打動(dòng)消費(fèi)者,全域觸達(dá)、全鏈路運(yùn)營能力,成為新的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。

二、破局:重構(gòu)零售,重新定義“人貨場(chǎng)”

王曉鋒在《重構(gòu)零售》中強(qiáng)調(diào),重構(gòu)的核心在于從“經(jīng)營商品”轉(zhuǎn)向“經(jīng)營用戶”。這套理論模型為我們提供了清晰的行動(dòng)框架——“重構(gòu)三段論”

  1. 重構(gòu)人:從流量到“用戶資產(chǎn)”。這意味著不再視消費(fèi)者為一次性交易對(duì)象,而是可長(zhǎng)期運(yùn)營、產(chǎn)生持續(xù)價(jià)值的資產(chǎn)。例如,優(yōu)衣庫通過官方小程序和會(huì)員體系,不僅完成交易,更收集用戶的尺碼、款式偏好和換季購物頻率等數(shù)據(jù),從而在換季時(shí)精準(zhǔn)推送“輕粒絨”或“AIRism”系列的上新提醒,將一位偶然購買的顧客,轉(zhuǎn)化為品牌季節(jié)性購物的忠實(shí)用戶。

  2. 重構(gòu)貨:從庫存驅(qū)動(dòng)到“需求驅(qū)動(dòng)”。即基于用戶真實(shí)需求來指導(dǎo)產(chǎn)品開發(fā)與供應(yīng)鏈管理。典型如山姆會(huì)員店,其巨大的SKU精簡(jiǎn)背后,是依托千萬會(huì)員的消費(fèi)數(shù)據(jù),反向定制出諸如“Member‘s Mark麻薯”“榴蓮千層蛋糕”等爆款商品。貨,不再是拍腦門決定的,而是由數(shù)百萬會(huì)員的“購買投票”共同選出的。

  3. 重構(gòu)場(chǎng):從單一渠道到“全域融合”。場(chǎng),不再拘泥于線下門店或線上網(wǎng)店,而是用戶與品牌發(fā)生交互的任何場(chǎng)景。就是一個(gè)典型的“新場(chǎng)域”——用戶在這里被“種草”一款安踏的奧運(yùn)冠軍同款跑鞋,通過筆記中的鏈接一鍵跳轉(zhuǎn)天貓旗艦店“拔草”,之后又可能回到小紅書發(fā)布“開箱測(cè)評(píng)”,完成從“發(fā)現(xiàn)-購買-分享”的完整閉環(huán)。這個(gè)過程中,內(nèi)容場(chǎng)與貨架場(chǎng)被打通,共同構(gòu)成了一個(gè)完整的消費(fèi)體驗(yàn)。


這三者的關(guān)系并非孤立,而是在數(shù)據(jù)的驅(qū)動(dòng)下,形成一個(gè)緊密咬合、循環(huán)增強(qiáng)的飛輪。“人”的數(shù)據(jù)洞察驅(qū)動(dòng)“貨”的開發(fā),“人”與“貨”又在融合的“場(chǎng)”中相遇,產(chǎn)生新的數(shù)據(jù),反哺整個(gè)系統(tǒng),持續(xù)優(yōu)化運(yùn)營效率。下面,我們結(jié)合更多品牌案例,深入拆解這一模型。

三、實(shí)戰(zhàn):數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)下的“人貨場(chǎng)”重構(gòu)案例

1. 重構(gòu)人:構(gòu)建全域用戶畫像,打造終身顧客價(jià)值

“重構(gòu)人”的本質(zhì),是將每一個(gè)匿名的流量,轉(zhuǎn)化為可識(shí)別、可觸達(dá)、可交互的“用戶資產(chǎn)”。

關(guān)鍵策略一:DTC模式,與用戶做朋友。

安踏是踐行DTC的典范。通過收購AMER SPORTS和推進(jìn)自身的DTC轉(zhuǎn)型,安踏大規(guī)?;厥站€下門店,構(gòu)建起龐大的會(huì)員體系。每一位會(huì)員在安踏小程序、天貓旗艦店、線下門店的瀏覽、試穿、購買、評(píng)價(jià)數(shù)據(jù),都會(huì)被整合分析。系統(tǒng)能清晰地知道,一位25歲的上海女性用戶,喜歡購買跑步裝備,偏好亮色系,通常在周末進(jìn)行消費(fèi)。基于此,安踏可以向她精準(zhǔn)推送新款跑鞋的評(píng)測(cè)視頻、附近門店的跑步活動(dòng)邀請(qǐng),或是與她運(yùn)動(dòng)習(xí)慣相匹配的瑜伽褲優(yōu)惠信息。DTC不再是渠道策略,而是用戶關(guān)系戰(zhàn)略。

關(guān)鍵策略二:導(dǎo)購企業(yè)微信化,打造有溫度的數(shù)字連接。

在化妝品、母嬰、服飾等領(lǐng)域,導(dǎo)購的企業(yè)微信成為了私域流量的核心陣地。一個(gè)典型的場(chǎng)景是:用戶在抖音直播間看中了一件輕型羽絨服,但對(duì)尺碼猶豫不決。她可以順勢(shì)添加直播間主播推送的導(dǎo)企微,導(dǎo)購在企微朋友圈持續(xù)分享穿搭技巧、門店新品和專屬優(yōu)惠,建立專業(yè)與信任。當(dāng)用戶產(chǎn)生購買意向時(shí),可直接與導(dǎo)購溝通,甚至實(shí)現(xiàn)“云試穿”。交易完成后,導(dǎo)購負(fù)責(zé)售后跟進(jìn),邀請(qǐng)?jiān)u價(jià),引導(dǎo)復(fù)購。這套模式將一次性的交易關(guān)系,轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)期的服務(wù)關(guān)系,不僅提升了顧客復(fù)購率,也讓導(dǎo)購的收入與顧客價(jià)值深度綁定,實(shí)現(xiàn)了雙贏。

2. 重構(gòu)貨:C2M與用戶共創(chuàng),打造“爆款機(jī)器”

當(dāng)“人”的需求被精準(zhǔn)捕捉,“貨”的變革便應(yīng)運(yùn)而生。重構(gòu)貨的目標(biāo),是讓產(chǎn)品本身成為流量的入口和信任的載體。

關(guān)鍵策略:C2M反向定制與用戶共創(chuàng)。

無印良品的“懶人沙發(fā)”是一個(gè)經(jīng)典案例。通過對(duì)用戶家居生活場(chǎng)景的深度洞察,無印良品發(fā)現(xiàn)用戶渴望一種可以隨意變形、貼合身體任何姿勢(shì)的舒適座椅。于是,他們與日本設(shè)計(jì)師合作,開發(fā)出內(nèi)部填充微顆粒的懶人沙發(fā)。產(chǎn)品上市前,通過社群征集了眾多用戶進(jìn)行體驗(yàn)反饋,不斷優(yōu)化填充物的流動(dòng)性和外套的材質(zhì)。最終,這款并非高科技的產(chǎn)品,因其極致貼合用戶“懶”與“舒適”的需求,成為經(jīng)久不衰的全球爆款。

在國內(nèi),花西子的崛起更是“用戶共創(chuàng)”的教科書。其明星產(chǎn)品“雕花口紅”和“螺黛生花眉筆”,從產(chǎn)品概念、包裝設(shè)計(jì)到雕花工藝,都在小紅書、抖音等平臺(tái)上與用戶進(jìn)行了深度的互動(dòng)與共創(chuàng)。品牌收集了海量用戶關(guān)于“東方美學(xué)”的偏好數(shù)據(jù),將傳統(tǒng)文化元素與現(xiàn)代審美結(jié)合,使得每一款產(chǎn)品都仿佛是為目標(biāo)用戶量身定制,產(chǎn)生了強(qiáng)烈的情感共鳴和文化認(rèn)同。產(chǎn)品不再是冰冷的貨物,而是承載了用戶意見與情感的價(jià)值符號(hào)。

3. 重構(gòu)場(chǎng):打通全域數(shù)據(jù),營造場(chǎng)景融合的無縫體驗(yàn)

“場(chǎng)”是“人”與“貨”發(fā)生關(guān)系的場(chǎng)景總和。重構(gòu)場(chǎng),意味著打破線上線下的藩籬,讓用戶的消費(fèi)旅程流暢無阻。

山姆會(huì)員店在這方面做到了極致。它精準(zhǔn)地定義了“場(chǎng)”的價(jià)值——不僅是購物場(chǎng)所,更是中產(chǎn)家庭的“生活探索空間”。在線下,山姆用巨大的倉儲(chǔ)空間、試吃體驗(yàn)、兒童樂園營造了“探索式購物”的獨(dú)特體驗(yàn)。在線上,山姆App和極速達(dá)服務(wù),則承接了會(huì)員家庭的日常補(bǔ)貨需求。更重要的是,山姆的會(huì)員數(shù)據(jù)完全打通。系統(tǒng)能識(shí)別出一位會(huì)員家庭通常在每月底進(jìn)行大宗采購,偏愛進(jìn)口牛排和有機(jī)牛奶,并在App上頻繁瀏覽玩具品類。于是,山姆可能會(huì)在線下門店的玩具區(qū)為該會(huì)員推送專屬優(yōu)惠,或在App端為其推薦新到的澳洲和牛。線下場(chǎng)做體驗(yàn)和信任,線上場(chǎng)做效率和復(fù)購,數(shù)據(jù)作為中樞神經(jīng)將二者完美協(xié)同。

同樣,優(yōu)衣庫通過“線上下單,門店自提/退貨”服務(wù),成功將線上流量引至線下,提升了門店的到店率和關(guān)聯(lián)銷售。其數(shù)字試衣鏡智能導(dǎo)購屏等黑科技,則豐富了線下場(chǎng)的交互體驗(yàn),讓“場(chǎng)”本身具備了內(nèi)容屬性和社交屬性。

三、未來:重構(gòu)的終點(diǎn)是“無限場(chǎng)景,以人為中心”

王曉鋒在《重構(gòu)零售》中展望的未來零售圖景,是一個(gè)“以人為中心,場(chǎng)隨人動(dòng)”的數(shù)字智能世界。

未來的零售競(jìng)爭(zhēng),將是全域數(shù)據(jù)獲取與應(yīng)用能力的競(jìng)爭(zhēng)。品牌需要建立一個(gè)強(qiáng)大的CDP(客戶數(shù)據(jù)平臺(tái)),將來自天貓、京東、抖音、小紅書、線下POS機(jī)、企業(yè)微信等所有觸點(diǎn)的數(shù)據(jù)整合,形成統(tǒng)一的、動(dòng)態(tài)的用戶畫像。

基于這個(gè)畫像,品牌可以實(shí)現(xiàn):

  • 在內(nèi)容場(chǎng)(小紅書/抖音),推送他最可能感興趣的原生內(nèi)容,完成種草。
  • 在貨架場(chǎng)(天貓/京東),當(dāng)他搜索關(guān)鍵詞時(shí),優(yōu)先展示他偏好的款式和組合優(yōu)惠。
  • 在線下場(chǎng)(門店),當(dāng)他走進(jìn)時(shí),導(dǎo)購的平板電腦能立刻彈出他的購物記錄和偏好,提供專屬服務(wù)。
  • 在社交場(chǎng)(企業(yè)微信),當(dāng)他遇到問題時(shí),能得到即時(shí)、溫情的售后支持。

總結(jié)而言,零售重構(gòu)的旅程,是一場(chǎng)從“經(jīng)營空間”到“經(jīng)營時(shí)間”,從“廣撒網(wǎng)”到“深釣魚”的深刻轉(zhuǎn)型。它的終點(diǎn),是讓品牌在任何時(shí)間、任何地點(diǎn),都能為消費(fèi)者提供他所需要的、個(gè)性化的、有溫度的價(jià)值交付。

安踏、優(yōu)衣庫、山姆、花西子等品牌的實(shí)踐已經(jīng)證明,誰先完成這場(chǎng)“人貨場(chǎng)”的深度重構(gòu),誰就能在破碎的消費(fèi)地圖中,繪制出屬于自己的新大陸。

極致零售研究院(SRI)推出《2025 DTC案例拆解與運(yùn)營在線課程》,拆解優(yōu)衣庫、山姆、波司登、理想汽車、小米等品牌實(shí)戰(zhàn)打法,覆蓋服飾、科技、零售等賽道。











即刻報(bào)名學(xué)習(xí)



-我們是誰-

極致零售研究院(SRI),是一家專注于新零售與企業(yè)DTC數(shù)智化轉(zhuǎn)型的智庫,也是企業(yè)DTC戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的陪跑者。我們通過前沿研究、戰(zhàn)略咨詢與高端培訓(xùn),為企業(yè)提供貫穿DTC轉(zhuǎn)型全鏈路的方法論與實(shí)踐指南,賦能企業(yè)構(gòu)建直達(dá)用戶的增長(zhǎng)能力。

-我們能做什么-







極致零售智庫專家已為“美的集團(tuán)、上汽集團(tuán)、明基集團(tuán)、永旺集團(tuán)、銀座集團(tuán)、伽藍(lán)集團(tuán)”等數(shù)十家制造型企業(yè)、廠商、消費(fèi)品、零售類企業(yè)提供DTC驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)的內(nèi)訓(xùn)課程。

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