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品牌蓄力 高質(zhì)增長,星巴克中國發(fā)布四季度及全財(cái)年業(yè)績報(bào)告

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10月30日,星巴克發(fā)布2025財(cái)年第四季度及全財(cái)年業(yè)績報(bào)告,中國市場在重振增長的軌道上繼續(xù)保持良好勢頭,營業(yè)收入連續(xù)第四個(gè)季度增長,同店銷售額連續(xù)第二個(gè)季度正增長,利潤率季度環(huán)比持續(xù)提升。

同店銷售額的增長得益于多維創(chuàng)新驅(qū)動:持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新有效擴(kuò)大了顧客群、盈利健康的專星送外送渠道持續(xù)擴(kuò)展,以及星享俱樂部會員權(quán)益的不斷升級。煥新上市的茶拿鐵系列進(jìn)一步豐富了非咖飲品的選擇,有效拉動了下午時(shí)段的消費(fèi);全新推出的符合中國消費(fèi)者口味的早餐三明治品類,則提升了食品銷售占比。專星送業(yè)務(wù)借力新平臺流量增長與用戶補(bǔ)貼政策,繼續(xù)保持強(qiáng)勁增長勢頭。截至本財(cái)年末,星享俱樂部活躍會員數(shù)已達(dá)2550萬,創(chuàng)下歷史新高。

財(cái)報(bào)摘要:

營業(yè)收入:連續(xù)四個(gè)季度實(shí)現(xiàn)增長,達(dá)到8.316億美元,同比增長6% 。2025全財(cái)年收入達(dá)到31.05億美元,同比增長5%。

同店銷售額:連續(xù)第二個(gè)季度實(shí)現(xiàn)正增長,同比增長2%,同店交易量同比增長9%。持續(xù)的增長勢頭得益于:1)非咖飲品創(chuàng)新與價(jià)格調(diào)整帶來的需求增長 2)快速增長的專星送業(yè)務(wù)需求。

經(jīng)營利潤:門店經(jīng)營利潤率始終保持在健康的兩位數(shù)水平,經(jīng)營利潤與利潤率連續(xù)四個(gè)季度實(shí)現(xiàn)環(huán)比提升。

高質(zhì)量開店:第四季度新開出183家門店,新進(jìn)入47個(gè)縣級市場。2025財(cái)年全年累計(jì)凈新增門店達(dá)415家。包括杭州非遺概念店、黃山景區(qū)店、上海愛琴海繽紛里門店(位于樂高樂園配套商業(yè)街區(qū))等在內(nèi)的特色門店的開業(yè),持續(xù)強(qiáng)化星巴克的第三空間布局以及與在地文化的深入聯(lián)結(jié)。截至2025財(cái)年末,星巴克在全國1091個(gè)縣級城市開出了8011家門店。新店保持了高效的盈利水平,兩年內(nèi)的新開門店持續(xù)貢獻(xiàn)高于均值的同店銷售。新開店強(qiáng)勁的經(jīng)濟(jì)效益,為星巴克持續(xù)把握中國市場的廣闊發(fā)展機(jī)遇奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

業(yè)務(wù)發(fā)展亮點(diǎn)

產(chǎn)品持續(xù)創(chuàng)新

· 咖啡-推出新品香水粉椰拿鐵、金桂系列等時(shí)令新品。其中,香水粉椰拿鐵選用珍稀泰國香水椰,搭配星巴克金烘濃縮咖啡,支持客制化定制糯香斑斕、莓莓等風(fēng)味。值得關(guān)注的是,星巴克是市場上唯一提供無糖桂花風(fēng)味美式與拿鐵的品牌,樹立了健康風(fēng)味飲品新標(biāo)桿,并豐富了“真味無糖”產(chǎn)品選擇。

· 非咖-王牌品類茶拿鐵系列迎來煥新升級,抹茶拿鐵以更好的原料、工藝和配方標(biāo)準(zhǔn)重塑經(jīng)典,將備受好評的焙茶拿鐵引入中國市場,為顧客提供更健康的風(fēng)味和細(xì)膩口感,精準(zhǔn)響應(yīng)新消費(fèi)趨勢和需求。茶拿鐵系列進(jìn)一步豐富了非咖產(chǎn)品組合,并大大提升了下午茶時(shí)段銷售。

· 食品-融合西式風(fēng)格,創(chuàng)新推出多款符合中國人口味的新品,包括爆汁脆腸酥皮卷、早餐三明治系列、慢燉番茄牛肉芝士薄餅、香烤白汁大蝦芝士薄餅等,帶動早餐和午餐時(shí)段消費(fèi)提升。

品牌創(chuàng)意營銷加深顧客聯(lián)結(jié),會員體驗(yàn)再升級

· “秋天第一杯”營銷創(chuàng)紀(jì)錄:借力中國立秋節(jié)氣“秋天第一杯”的社交熱點(diǎn),星巴克推出限定金桂系列新品(金桂拿鐵、金桂金烘美式、金桂鳳凰單樅茶拿鐵),創(chuàng)下單日銷售額歷史最高紀(jì)錄,體現(xiàn)品牌影響力與本土文化的共鳴。

· 深化興趣社區(qū)聯(lián)結(jié):星巴克攜手小紅書APP,將全國1800余家門店升級為寵物、手工、騎行、跑步四大主題的“興趣社區(qū)空間”。通過線上內(nèi)容與線下“第三空間”的深度融合,服務(wù)日益活躍的興趣社群,讓同好群體在“第三空間”碰頭、分享與共創(chuàng)。

· 攜手中國東方航空升級會員權(quán)益:通過星享俱樂部與東方萬里行會員體系的全面打通,雙方為近2億會員開啟了“啡行模式”,推出一系列專屬權(quán)益,有效提升會員活躍度,推動活躍會員數(shù)突破2550萬,創(chuàng)下歷史新高。

· 專星送業(yè)務(wù)創(chuàng)新高:受益于外賣行業(yè)補(bǔ)貼效應(yīng)以及自身數(shù)字化能力建設(shè),單日、單周、單月及當(dāng)季銷售額均創(chuàng)下歷史新高。公司致力于在保持高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)的前提下,驅(qū)動增量銷售額,同時(shí)確保健康的客單價(jià)和利潤率,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健的盈利增長。

堅(jiān)持可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展

· 星巴克中國創(chuàng)新科技中心(SITC):星巴克中國創(chuàng)新科技中心于9月正式對外發(fā)布成立以來的數(shù)字化建設(shè)成果,并遷入深圳河套科創(chuàng)中心新址。秉持 “科技融合人文” 理念,聚焦門店、產(chǎn)品和伙伴三大核心領(lǐng)域,以大數(shù)據(jù)洞察為引擎,加速產(chǎn)品創(chuàng)新與客制化,打造“千店千面”的第三空間,重塑星巴克體驗(yàn)。

· 與遠(yuǎn)景科技集團(tuán)拓展可持續(xù)戰(zhàn)略合作:在既有的星巴克咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園與綠色門店的可持續(xù)創(chuàng)新合作基礎(chǔ)上,星巴克中國與遠(yuǎn)景的合作延伸至供應(yīng)鏈碳管理領(lǐng)域。雙方將共同打造星巴克中國供應(yīng)鏈碳管理平臺,覆蓋100%的直接供應(yīng)商與關(guān)鍵間接供應(yīng)商。該平臺將協(xié)助星巴克核算數(shù)千款產(chǎn)品的碳足跡,并為不同業(yè)務(wù)垂直領(lǐng)域定制減碳路徑,其成果也將為整個(gè)食品飲料行業(yè)提供借鑒。星巴克中國正以數(shù)字技術(shù)驅(qū)動效率與減碳,同時(shí)提升伙伴與顧客體驗(yàn),開創(chuàng)全鏈協(xié)同減碳的可持續(xù)發(fā)展新模式。

星巴克中國首席執(zhí)行官劉文娟

2025財(cái)年第四季度,我們在重振增長的軌道上持續(xù)向好,關(guān)鍵業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)穩(wěn)健增長,更在財(cái)年收官季創(chuàng)造了多項(xiàng)業(yè)績指標(biāo)的歷史新高。這一出色表現(xiàn)得益于以茶拿鐵系列為代表的持續(xù)性產(chǎn)品創(chuàng)新,以及高速增長的專星送業(yè)務(wù)。為應(yīng)對快速變化的市場,我們團(tuán)隊(duì)以敏捷的姿態(tài)持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品與定價(jià)體系。更重要的是,新開門店所展現(xiàn)出的強(qiáng)勁經(jīng)濟(jì)效益,成為我們持續(xù)開拓中國市場,把握廣闊發(fā)展機(jī)遇的強(qiáng)勁動力。

我們在創(chuàng)新中堅(jiān)守,在堅(jiān)守中變革,不斷強(qiáng)化品牌勢能,始終以人文精神驅(qū)動業(yè)績高質(zhì)增長,全國6萬多名伙伴以一如既往的卓越服務(wù),塑造品牌價(jià)值的持續(xù)提升和顧客體驗(yàn)煥新。我們對中國市場的信心與承諾不變,并將繼續(xù)贏得可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展。

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