金秋十月，

水果市場上石榴已步入銷售尾季，

新鮮上市的青棗正逐步搶占C位，

為消費者帶來新一輪味覺驚喜。

作為秋季標志性的水果，石榴憑借酸甜多汁的口感、飽滿喜慶的外形及美好寓意，一直深受大眾喜愛。十月中旬，金馬正昌果品市場內(nèi)曾經(jīng)熱鬧的石榴銷售區(qū)冷清了不少，不僅攤位不多，在售的品種也只有蒙自石榴和建水酸石榴。根據(jù)個頭大小，每公斤售價從兩塊五到五塊不等。

石榴批發(fā)商 何英：“蒙自石榴七月中旬就開始上市，下市要到十一月，下市有點晚。四川石榴八月十五過后就下市了?！?/p>

商戶說，蒙自石榴憑借品種特性以及云南得天獨厚的地理氣候條件，成為石榴家族中的“續(xù)航能手”，上市最早，下市也最晚。十月底，蒙自石榴將完成最后一批果子采收，果實無需依賴冷庫保鮮，存放在田間地頭陰涼通風(fēng)的地方，就能保持新鮮口感，持續(xù)供應(yīng)到春節(jié)。

石榴批發(fā)商 何英：“蒙自石榴套了內(nèi)膜袋，利于保鮮，它硬度也好?！?/p>

隨著石榴的逐漸下市，今年的第一批青棗從上周也開始陸續(xù)上市。色澤翠綠、表皮光滑，咬開后肉質(zhì)細嫩無渣，汁水清甜，無論是直接鮮食還是搭配茶飲都很合適。

青棗批發(fā)商 田玲：“小果每公斤2.8元到3元，大果根據(jù)貨量，每公斤4.5元、4.3元、4元都有。圓果也是一樣的，價格每公斤在4.5元、4.3元?！?/p>

商戶介紹，目前市場上的青棗主要來自元謀、版納產(chǎn)區(qū)，十一月起元江的青棗將陸續(xù)上市。根據(jù)往年行情，十一月中旬后，青棗進入成熟度巔峰期，果實會更加飽滿，甜度也將達到峰值。雖產(chǎn)量大幅提升，但因口感達到最佳狀態(tài)，市場需求量也將同步增大，價格會出現(xiàn)小幅上漲。

青棗批發(fā)商 田玲：“過一段時間口感好了，它就銷量更大了，如果貨供不上來就只有漲價。”

記者：許健 馬熾韜

編輯：尹雙喜

責(zé)編：高山晶 王銳

主編：廖菲

終審：顧斌