- FOSHAN CHANCHENG-

聊起佛山美食，不少人都會想到順德

但其實，佛山市區(qū)「禪城」

這座被低估的美食城市，也值得逛逛

在2025年最后一個長假，一起出發(fā)：

深圳北站→佛山西站

高鐵1小時抵達(dá)

一口氣整理了11家

地道好吃的小店，分享給你

FOSHAN

CHANCHENG

如果你打算來佛山，不妨把第一站留給祖廟。它真的是一個能讓人慢下來的地方。對我來說，它像一個沉浸式的嶺南文化體驗空間——不單可以看，更可以感受和參與，處處是層次豐富的歷史細(xì)節(jié)。

尤其下午陽光斜照的時候，整個建筑群的色彩和質(zhì)感顯得特別有故事感，隨手拍都很有氛圍。要是趕上醒獅表演，熱鬧的鑼鼓聲和人群的喝彩，瞬間就把你拉進(jìn)佛山最鮮活的生活氣里。

嶺南新天地就在祖廟旁邊，拐個彎就能遇到。每次從祖廟來這里，我都有種"切換頻道"的新鮮感。一趟走下來，能真切地感受到這座城市的過去和現(xiàn)在。

這里的老房子、舊街巷都被保留了下來，但現(xiàn)在里面開滿了咖啡館、文創(chuàng)小店和各式漂亮餐廳，有種“老瓶裝新酒”的感覺，新舊融合得很舒服。逛這兒用不著什么攻略，隨心地走就好，總會有意外之喜。

“禪城本地人都知道的糖水店”

輝記甜品店

?本次點(diǎn)單：芝麻糊、杏仁糊

在禪城，如果只能推薦一家糖水鋪，很多老街坊會毫不猶豫地說出它的名字——輝記。這家開了20多年的老字號，是無數(shù)禪城人從小吃到大的味道，也是不少游客旅游的必打卡店。

店內(nèi)糖水選擇很多，這次我們點(diǎn)了芝麻糊和杏仁糊，每碗只要4.5元——入口順滑濃香，甜度克制得剛好，能吃出是真材實料熬出來的，真正做到了“平靚正”。

營業(yè)時間：08:00-24:00

地址：佛山市禪城區(qū)燎原路25號

“始于1990年的粵菜老字號”
君臨餐廳

?本次點(diǎn)單：咕嚕五柳蛋、話梅豬手、番薯葉

君臨餐廳是佛山一家開了35年的老字號，當(dāng)年的老師傅至今仍在掌勺，味道數(shù)十年如一日，保持著水準(zhǔn)。

它家粵菜的選擇特別多，評論區(qū)全是好評的咕嚕五柳蛋，酸酸甜甜又開胃，下飯吃都得多干一碗。另外像話梅豬手、香酥芋蓉卷等，也很受熟客青睞。

營業(yè)時間：11:00-14:30、17:00-20:30

地址：佛山市禪城區(qū)燎原路25號首層3-4軸

“吃牛雜，都要排隊叫號了”
錦堂風(fēng)味牛雜店

?本次點(diǎn)單：自選牛雜、素菜

這家藏在巷子里的牛雜老字號，沒環(huán)境、沒服務(wù)，人多時常需要拼桌，但大家都心甘情愿——為這一口記憶里的牛雜味道，擠擠也值得呀！

店里價格、選擇明明白白，掃碼就點(diǎn)。下單后，阿姨會按號“咔嚓咔嚓”開剪牛雜，叫到號就能開吃了。牛膀、牛腩、牛脆骨...樣樣好入味，不用多余的醬料，就已經(jīng)很香了。

營業(yè)時間：11:00-21:00

地址：佛山市禪城區(qū)祖廟街道燎原路福星大廈后街

（真的沒環(huán)境、沒服務(wù)，介意的朋友可以去別家）

“佛山80、90后才懂的店”

阿叔雞蛋仔

?本次點(diǎn)單：巧克力味雞蛋仔

出門在外，我找美食最偷懶的方法，就是“哪里人多去哪家”。這家阿叔雞蛋仔，就在牛雜店對面，我觀望了一會兒，來買的人一直沒斷，忍不住湊過去點(diǎn)了一份。

這是一家有些年頭的鋪?zhàn)恿?，雞蛋仔8-10元一份，沒有座位，大家都習(xí)慣買了邊走邊吃。一位本地阿姨排隊時跟我搭話，說這家的雞蛋仔做得很好：外殼酥脆、內(nèi)里軟嫩，蛋香也很足。我嘗了一份，果然如她所說。

營業(yè)時間：11:00-23:00

地址：佛山市禪城區(qū)燎原路78號內(nèi)街

“二刷禪城，都專程去吃的店”
圓碌碌甜品屋

?本次點(diǎn)單：楊枝甘露、椰汁斑斕糕、五香鵪鶉蛋

兩次去禪城，都專程去了這家糖水店。它在佛山開了十六年，分店不少，是很多本地人從小吃到大的味道。

菜品選擇很多，價格也實惠。從經(jīng)典的楊枝甘露、姜撞奶、雙皮奶，到各種創(chuàng)新的冰沙、小食，盲點(diǎn)一輪，幾乎道道不踩雷。也正因為此，生意一直很好，飯點(diǎn)和周末常要等位。

營業(yè)時間：13:30-23:30

地址：佛山市禪城區(qū)南善街11號

（佛山有多家門店，可以就近選擇）

“佛山小吃快餐熱門榜TOP1”

有記（梁園店）

?本次點(diǎn)單：反沙菠蘿、蜜汁芝麻雞、椰子冰

如果你問我佛山有什么必吃的，我的答案里一定有「有記」。他家可是佛山美食界的老網(wǎng)紅了，自1980年開店以來，不僅多次被媒體報道，還多次登上必吃榜。

店里主打經(jīng)典粵菜，也有創(chuàng)新菜式。我個人很喜歡「蜜汁芝麻雞」。甜不是齁甜，而是蜜糖的溫潤甜感，內(nèi)里雞肉不會發(fā)柴，咬開時能嘗到本身的鮮。吃完后嘴里還會留著蜜汁和芝麻的余香，很有滿足感。

營業(yè)時間：11:00-14:30，17:00-22:00

地址：佛山市禪城區(qū)松風(fēng)路梁園富華坊旁

（佛山有多家門店，可以就近選擇）

“小很火的咖啡蛋撻”
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?本次點(diǎn)單：咖啡撻

在社交媒體上風(fēng)很大的「咖啡撻」，我在這里吃上了。

咖啡撻都是現(xiàn)烤的，需要耐心等上十來分鐘——但這份等待挺值的。撻皮酥脆得直掉渣，內(nèi)餡咖啡味濃郁又醇厚，搭配淡淡的奶香，吃起來甜中帶苦，層次很足。

營業(yè)時間：10:30-20:30

地址：佛山市禪城區(qū)祖廟街道人民路60號

“嶺南天地咖啡熱門榜TOP1”
GOTLOT·角落啡樓

?本次點(diǎn)單：美式咖啡

這家店在老字號中藥鋪“李眾勝堂”里，現(xiàn)在改成了咖啡館，還保留著老建筑青磚瓦、花窗、舊牌匾這些嶺南元素，挺有味道的，拍照很出片。

店里招牌的特調(diào)“姜蔥雞”，沒有真雞肉，卻融入了姜汁與蔥香。這次我沒敢試，但聽喝過的朋友說：姜味偏重、蔥香若影若現(xiàn)，挺有意思的一杯特調(diào)。下次一定補(bǔ)上，本好奇寶寶絕不認(rèn)輸。

營業(yè)時間：10:00-22:00

地址：佛山市禪城區(qū)祖廟大街2號嶺南天地ZM223號

“佛山少見的傳統(tǒng)小吃”
無影腳佛山陳氏盲公丸始創(chuàng)店

?本次點(diǎn)單：辣味盲公丸、陳皮艇仔翅

盲公丸，這個名字源于一場美食盲測——評委們蒙著眼嘗遍各式肉丸，卻一致把最高票投給了它。于是，“盲公丸”這個名字，就帶著“閉眼選都好吃”的底氣流傳開來了。

一顆盲公丸，大小頂別的肉丸倆，是由豬肉、雞肉、魚肉混在一起做成的。咬下去Q彈，肉質(zhì)鮮嫩又扎實，細(xì)嚼還有一絲陳皮的清香。店里還有艇仔翅等小吃售賣，有計劃在祖廟附近覓食的朋友可以試試。

營業(yè)時間：10:00-22:00

地址：佛山市禪城區(qū)祖廟路佛山黃飛鴻紀(jì)念館旁

“居民區(qū)里的蛋糕店”

LA PETITE CI 小C蛋糕

?本次點(diǎn)單：無花果芝士撻、開心果草莓千層

佛山同濟(jì)路一帶，有點(diǎn)像深圳的園嶺社區(qū)——老居民樓下藏著各式風(fēng)格的咖啡館、面包甜點(diǎn)店，很適合來一場放松的佛山Citywalk。

我們?nèi)サ倪@家，主打法式甜品。這次點(diǎn)單的兩款，都是屬于低甜清爽型。無花果芝士撻，上面的無花果新鮮水潤，很清甜，芝士還是流心狀態(tài)，奶香味很濃。還嘗試了開心果草莓千層切件，總體感覺顏值大于味道。

營業(yè)時間： 10:00-19:00

地址：佛山市禪城區(qū)垂虹六街1號

“進(jìn)店必點(diǎn)蜜汁排骨”
五點(diǎn)半港澳大排檔

?本次點(diǎn)單：葉子炭燒蜜汁排骨

個人強(qiáng)推他家的「蜜汁排骨」，烤得恰到好處，表面酥酥脆脆，肉香濃郁，蜜汁的甜度也剛好。最特別的是加了檸檬葉，清新解膩，整體口感很清爽。

但這家店真讓我糾結(jié)——蜜汁排骨確實出彩，但其他的菜，整體感覺很普通，沒有什么驚喜。所以還挺想問問大家：你們會為了一道真心喜歡的菜，反復(fù)打卡一家店嗎？

營業(yè)時間：17:30-次日02:00

地址：佛山市禪城區(qū)文華北路219號附近

店與店距離較近，可以一站式打卡哦～

寫在后面

我們總開玩笑說，旅行就是

“從自己呆膩的地方，跑到別人呆膩的地方去?！?/strong>

但佛山禪城

卻是我心甘情愿“二刷”

甚至盤算著“三刷”的地方

所以，對我而言：

與其說是“跑到別人呆膩的地方”

不如說是——

在別人的日常里，找到了自己向往的節(jié)奏

讓我想一次次來這，做兩天佛山人，去去班味...

佛山禪城 · 周邊美食

小tips

? 建議出游天數(shù)：2天

? 建議交通出行：自駕/高鐵/滴滴站點(diǎn)巴士

? 本文拍攝于2025年年初

發(fā)布時各店鋪均在營業(yè)中，建議大家在出行前

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